Авторизация
Загрузка...
ДЕЛО ВКУСА (Klarissa)
На страницу Пред.  1, 2, 3 ... , 98, 99, 100  След.
 
Начать новую тему   Эта тема закрыта, вы не можете писать ответы и редактировать сообщения.    Форумы -> Авторские темы
Предыдущая тема :: Следующая тема  
Автор Сообщение
Klarissa  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 20.03.2005
Сообщения: 7157
Откуда: Украина-Израиль

Сообщение Добавлено: Сб Июн 15, 2019 0:41     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Мясо у тебя ну чисто буженинка sigh.gif sigh.gif

Нет, джем не мой, Махеева smile.gif который в граненом стакане, он такой классный!!!!! я его теперь во все маринады. Если попадется, еще куплю. Я уже говорила, что мед на мясе не люблю, рульку мы тогда так и не съели из-за меда. huh.gif А этот джем просто сказка!!


А я купила моцареллу и помидоры на другие баклажаны, а Саша потребовал опять эти, за 5 минут которые, так что я их тоже поставила. Третий раз подряд wacko.gif mad_icon.gif Слабая я женщина (ФМ), не могу отказать poketoungeb.gif С другой стороны, этот рецепт такая прелесть: 2 минуты порезать, 5 минут довести до кипения и 5 минут поварить - и при этом такая вкуснятина. У меня во второй порции, кстати, баклажаны попались горькие, но когда постояли, горечь ушла.
Надеюсь, и вам понравятся smile.gif
_________________
РЕДКИЕ ПРАЗДНИКИ
ДЕЛО ВКУСА (Klarissa) и каталог "ЧТО И КАК"
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение Отправить e-mail
neznakomka007  
Вольный скетчер

Зарегистрирован: 12.11.2008
Сообщения: 6186

Сообщение Добавлено: Сб Июн 15, 2019 22:41     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Вот, принесла - только что сделала, пробовать завтра. Чеснок крупновато нарезала, наверное. Все на бегу smile.gif
Спасибо за подсказку с джемом, у нас такого не продают, но есть другие фирмы, и такой джем называется marmalade - сегодня баночку купила, из трёх фруктов - лимон, апельсин и кажется грейпфрут, толком не разглядела схватила cool1.gif
А ты баклажанный свой марафон где проводить будешь? Я баклажаны люблю smile.gif
_________________
Нэна
Каталог моих рецептов




6958fad3-f865-4aca-8dd4-9f9746106cb1.jpeg
6958fad3-f865-4aca-8dd4-9f9746106cb1.jpeg

Файл был скачан или просмотрен 955 раз(а)

Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Klarissa  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 20.03.2005
Сообщения: 7157
Откуда: Украина-Израиль

Сообщение Добавлено: Пн Июн 17, 2019 0:48     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Чеснок здесь, конечно, надо меленько, т. к. он не только для аромата, а в значительной мере и для вкуса... Чтоб не жевать крупные кусочки я чеснок выдавливаю через пресс

Марафон буду проводить у себя на кухне poketoungeb.gif poketoungeb.gif
Собиралась каждые 2-3 дня пробовать новый рецепт, но эти Пятиминутки поломали мне всю малину mad_icon.gif happy.gif
_________________
РЕДКИЕ ПРАЗДНИКИ
ДЕЛО ВКУСА (Klarissa) и каталог "ЧТО И КАК"
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение Отправить e-mail
neznakomka007  
Вольный скетчер

Зарегистрирован: 12.11.2008
Сообщения: 6186

Сообщение Добавлено: Пн Июн 17, 2019 9:54     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Согласна про чеснок, сама поняла потом своё упущение happy.gif но у меня кроме меня самой никто это не ест, а я чеснок могу прямо дольками есть (и колоться и плакать при этом, как ёжик в анекдоте laugh.gif ) - ни один вампир потом не страшен laugh.gif я эти баклажаны делаю себе, обычно в количестве адын штук, и кайфую, как Штирлиц под музыку laugh.gif
Пять минут - офигительный рецепт, так просто и потом так вкусно, мне очень нравятся! Запатентуй!
Надеюсь, ты поделишься с нами своими баклажановый-марафоновыми наработками! Я прямо оторвалась - брожу по всем темам, выискиваю баклажаны smile.gif а то все икра да икра, прямо как в Белом Солнце Пустыни laugh.gif хотя там и такая икра мне лично вряд ли когда надоела бы...
_________________
Нэна
Каталог моих рецептов
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Gveret  
Кулинар-виртуоз
Кулинар-виртуоз

Зарегистрирован: 23.05.2009
Сообщения: 3029
Откуда: Израиль-Белорусь

Сообщение Добавлено: Пн Июн 17, 2019 14:32     Заголовок сообщения: ответ Ответить с цитатой

Я думаю,что лимонный джем можно и сварить самой.
Я так луковый сделала.
_________________
Меня зовут просто - Аня.
Gveret- Аня,что умею
израильско-еврейская кухня от Gveret
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение Отправить e-mail
Oreshok  
Амазонка с моторчиком

Зарегистрирован: 17.08.2006
Сообщения: 12638
Откуда: Россия

Сообщение Добавлено: Чт Июн 20, 2019 16:22     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Оксана, прими и от меня очередные спасибы!
Салат с капустой и огурцами по-корейски
Как всегда- вкуууусно sigh.gif

Перца не было - рядом только чахлый продавали huh.gif
_________________
Наслаждайтесь на кухне!
Саша
Наши праздники и встречи
Мои рецепты




салатец.jpg
салатец.jpg

Файл был скачан или просмотрен 575 раз(а)

Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Klarissa  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 20.03.2005
Сообщения: 7157
Откуда: Украина-Израиль

Сообщение Добавлено: Чт Июн 20, 2019 17:39     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Сашенька, на здоровье!!! Салат у тебя такой... радостно-оптимистичный smile.gif
_________________
РЕДКИЕ ПРАЗДНИКИ
ДЕЛО ВКУСА (Klarissa) и каталог "ЧТО И КАК"
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение Отправить e-mail
neznakomka007  
Вольный скетчер

Зарегистрирован: 12.11.2008
Сообщения: 6186

Сообщение Добавлено: Чт Июн 20, 2019 19:24     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Оксана, подсадила ты меня на пятиминутные баклажаны laugh.gif Я к ним ещё грибы (шампиньоны) закинула - не пропадать же добру, купила, а ему нельзя, сама съем. Чеснок давила по твоему совету, хотя поняла, что мне и нарезанный неплохо smile.gif уже обнаглела - эти отварила на ночь и так и оставила в отваре, потом утром процедила, чеснок, масло и в холодильник. Вечером прибежала - а там такая вкуснятина sigh.gif спасибо!
_________________
Нэна
Каталог моих рецептов




5640a5d3-583b-4e3c-a118-05d5a9c5dbe8.jpeg
5640a5d3-583b-4e3c-a118-05d5a9c5dbe8.jpeg

Файл был скачан или просмотрен 490 раз(а)

Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Klarissa  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 20.03.2005
Сообщения: 7157
Откуда: Украина-Израиль

Сообщение Добавлено: Чт Июн 20, 2019 19:47     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Ну ты даешь!!!! laugh.gif laugh.gif laugh.gif
Грибы можно оставить в кипятке, а баклажаны лучше не нужно, чтоб они не расползлись, если не очень крупно нарезаны
На здоровье!!! smile.gif
_________________
РЕДКИЕ ПРАЗДНИКИ
ДЕЛО ВКУСА (Klarissa) и каталог "ЧТО И КАК"
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение Отправить e-mail
neznakomka007  
Вольный скетчер

Зарегистрирован: 12.11.2008
Сообщения: 6186

Сообщение Добавлено: Чт Июн 20, 2019 19:58     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Не расползлись, но к состоянию икры (полуобморочное, да?) стали на шажок ближе laugh.gif мне, кстати, так и нравится, когда намазка на ржаной хлебушек! Вообще больше ничего другого не хочется - хотя планы были... И сплыли laugh.gif
_________________
Нэна
Каталог моих рецептов
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
*Svetochka*  
Шеф-повар
Шеф-повар

Зарегистрирован: 13.08.2015
Сообщения: 2519
Откуда: Israel

Сообщение Добавлено: Чт Июн 20, 2019 22:20     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Оксана, спасибо за рецепт 5-минутных баклажан, быстро и вкусно! happy.gif
Лимонный джем тоже купила по твоей наводке, курицу замариновала, похоже, Махеев тебе должен % за рекламу! laugh.gif
_________________
Больше всего похвал получишь за то блюдо,
на приготовление которого затратишь меньше
сил...




баклажаны 5 минут
баклажаны 5 минут

Файл был скачан или просмотрен 437 раз(а)

Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Klarissa  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 20.03.2005
Сообщения: 7157
Откуда: Украина-Израиль

Сообщение Добавлено: Чт Июн 20, 2019 22:47     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Света, на здоровье!!!!!
Махееву напишу poketoungeb.gif poketoungeb.gif
_________________
РЕДКИЕ ПРАЗДНИКИ
ДЕЛО ВКУСА (Klarissa) и каталог "ЧТО И КАК"
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение Отправить e-mail
Shvesya  
Повар
Повар

Зарегистрирован: 30.05.2005
Сообщения: 268
Откуда: Киев- мать городов русских

Сообщение Добавлено: Чт Июн 20, 2019 23:09     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Такие заразительные отчеты по 5-тиминутным баклажанам, что и мне захотелось happy.gif
Вчитавшись в рецепт, поняла, что у нас не бывает 5% уксуса. Есть только 9%, как правильно пересчитать эти 13 ст.л? huh.gif
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Klarissa  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 20.03.2005
Сообщения: 7157
Откуда: Украина-Израиль

Сообщение Добавлено: Пт Июн 21, 2019 0:43     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Возьми 7 ст. ложек
_________________
РЕДКИЕ ПРАЗДНИКИ
ДЕЛО ВКУСА (Klarissa) и каталог "ЧТО И КАК"
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение Отправить e-mail
Shvesya  
Повар
Повар

Зарегистрирован: 30.05.2005
Сообщения: 268
Откуда: Киев- мать городов русских

Сообщение Добавлено: Пт Июн 21, 2019 0:46     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Спасибо!!!!
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Показать сообщения:   
Начать новую тему   Эта тема закрыта, вы не можете писать ответы и редактировать сообщения.    Форумы -> Авторские темы Часовой пояс: MSK (Moscow)
Послать другу
Распечатать
На страницу Пред.  1, 2, 3 ... , 98, 99, 100  След.
Страница 99 из 100

Добавить в закладки

 
Перейти:  
Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете голосовать в опросах
Вы можете добавлять приложения
Вы можете скачивать приложения