Авторизация
Загрузка...
Рецепты первых флеш-мобов из закрытого дневника

 
Начать новую тему   Ответить на тему    Форумы -> ЧаВО и каталоги рецептов
Предыдущая тема :: Следующая тема  
Автор Сообщение
апрелинка  
Кулинар-кудесник
Кулинар-кудесник

Зарегистрирован: 13.04.2007
Сообщения: 943
Откуда: Латвия

Сообщение Добавлено: Пт Ноя 02, 2018 11:44     Заголовок сообщения: Рецепты первых флеш-мобов из закрытого дневника Ответить с цитатой

Спасибо, Танечка! flower.gif

Девочки, с праздником вас!
500 - это звучит!

Я еще приду, не зря же силы копила, а пока поставлю список блюд из первых ФМов (вдруг кто-то захочет припасть к истокам). а то у Наташи дневник закрыт.

ФМ-1 Печенье с белым шоколадом, ореxами и кокосовой стружкой
http://kuking.net/my/viewtopic.php?p=418496#418496

ФМ-2 Курица с суxофруктами - buxgalter
http://kuking.net/my/viewtopic.php?p=314567#314567

ФМ-3 Ленивые бурекас с картошкой - buxgalter
http://kuking.net/my/viewtopic.php?p=673913#673913

Флеш-моб - 4. Масленица!!!!!!
Блины Четыре на четыре - Jurgita
http://kuking.net/my/viewtopic.php?p=471333#471333
Салат купеческий (хотя это скорее закуска) - Vavilon
http://kuking.net/my/viewtopic.php?p=952399#952399

Флеш-моб - 5. Начало Великого Поста (вносим коррективы)
1. Куриная печень в пивном кляре. - buxgalter
http://kuking.net/my/viewtopic.php?p=610703#610703

2. Зеленый салат с ананасами - buxgalter http://kuking.net/my/viewtopic.php?p=722688#722688

Флеш-моб - 6. Встречаем весну борщом с пампушками
Пампушки к борщу или Если у вас в доме завелись ...вампиры
http://kuking.net/my/viewtopic.php?p=987697#987697

Флеш-моб - 7. Грибная запеканка и салатик smile.gif

Грибная запеканка с сыром в заварном тесте - buxgalter
http://kuking.net/my/viewtopic.php?p=607617#607617
Салат - Г3
Морковь - 5-6 шт (довольно крупных)
Яблоки - 2-3 шт (некрупных)
Семечки подсолнечные - 100-150 г
Сок 1/2 лимона
Оливковое масло

Яблоки очистить и натереть на крупной терке. Сразу залить их лимонным соком и перемешать, чтобы яблоки не потемнели. Туда же добавить морковь, натертую на крупной терке.
На раскаленной сковороде очень хорошо прожарить семечки, непрерывно тщательно перемешивая, ни в коем случае не дать им пригореть, потому что в семечках весь смысл салата... т.е. вкус. Высыпать семечки в салат и заправить все оливковым маслом.

Флеш-моб - 8. Тиха украинская ночь...- вареники
Варианты начинок от нас

Рыбная начинка.
Рыбное филе (на ваше усмотрение. Я делала с банальным минтаем) - нарезать небольшими кусочками, добавить мелко нарезанный лук. Соль, черный перец. Вот и все. Лепим вареники, варим и кушаем.


мясной фарш - перекрученная на мясорубке отварная говядина из бульона, на котором варился борщ, пережаривался лук, туда добавляется говядина и немного обжаривается, традиционно соль и черный перец по вкусу )

картофельный - толченая вареная картошка, жареный лук до золотистого цвета, соль и перец, перец дает таааакую мою любимую нотку!!)

С творогом - творог, немного сахара, 1 желток на 250 г творога, все хорошо вымесить до гладкости.

Капустная - мелко нарубить квашеную капусту, обжарить лук, добавить капусту и тушить до мягкости капусты.

А можно сделать еще с вишней, с черникой или попробовать вареники с сырой картошкой от Tasha-monami: http://kuking.net/my/viewtopic.php?p=449324#449324

Флеш-моб -9- Акция по спасению ягод и баклажаны в маринаде

Полудиетические маффины со смородиной - buxgalter
http://kuking.net/my/viewtopic.php?p=900367#900367
Баклажаны в маринаде - Клара_С
http://kuking.net/my/viewtopic.php?p=837631#837631

Флеш-моб - 10. Женушкина нежность.. весна, знаете ли smile.gif

Женушкина нежность - Лилёчка

Берем куриные грудки и хорошенько отбиваем. Теперь берем чеснок, да побольше (на две грудки нужно 1 большую головку), мелко режем кубиками (только ножом, а не давилкой), добавляем к нему пару ложек майонеза, немного соли и всякие специи. Масса должна быть густой. На сковородку выложить грудки, плотно друг к дружке, маслом можно и не смазывать. сверху положить чесночную массу и обильно засыпать мелко натертым сыром (любым твердым). И в духовочку, пока сыр не приобретет золотистый оттенок.
Блюдо прекрасно подойдет к праздничному столу. Я делаю в разных интепретациях и из свинины, и из говядины, и под чесночную массу клала сначала обжаренные грибы с луком. Получается всегда изумительно, но самый вкусный и нежный -это оригинал.
Слой чеснока с майонезом должен быть толстым, почти как сама грудка.

Швейцарская лепешка - Lisja

Отварить 1 кг картошки в мундире. На следующий день ее почистить, потереть, посолить-поперчить и выложить одной большой лепешкой на сковороду в разогретое растительное масло. Жарить до румяной корочки, потом перевернуть при помощи крышки и дозолотить другую сторону. Хорошо идет на гарнир к мясу, приготовленному с соусом. В пост за милую душу идет как основное блюдо.

Флеш-моб - 11. Продолжаем и пятница-13 нам не страшна smile.gif))

Банановые кексы со смородиной - buxgalter
http://kuking.net/my/viewtopic.php?p=767310#767310

Флеш-моб - 12. Плов да грушевый пирог.
Пирог с грушами, изюмом и ореxами - buxgalter
http://kuking.net/my/viewtopic.php?p=710104#710104
_________________
Ищу врага, который будет отдавать мне свой ужин
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение Отправить e-mail
Показать сообщения:   
Начать новую тему   Ответить на тему    Форумы -> ЧаВО и каталоги рецептов Часовой пояс: MSK (Moscow)
Послать другу
Распечатать
Страница 1 из 1

Добавить в закладки

 
Перейти:  
Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете голосовать в опросах
Вы не можете добавлять приложения
Вы можете скачивать приложения