Авторизация
Загрузка...
Начинаем готовиться к Рождеству - 3
На страницу Пред.  1, 2, 3, 4 ... 20, 21, 22  След.
 
Начать новую тему   Ответить на тему    Форумы -> Вкусные рецепты
Предыдущая тема :: Следующая тема  
Автор Сообщение
NataVadi  
Хранитель кулинарных секретов
Хранитель кулинарных секретов

Зарегистрирован: 21.12.2009
Сообщения: 5236
Откуда: Москва

Сообщение Добавлено: Вс Ноя 27, 2016 16:56     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

*Svetochka* писал(а):
Девушки, вопрос по имбирно-ореховым кубикам: сколько их получается на самом деле?

Света, у меня их было не больше 30 и они как-то быстро исчезли... poketoungeb.gif

Девочки - москвички! В соседнем магазине обнаружила засахаренный имбирь. СтОит около 1000 р/кг cranky.gif , расфасовка по 300-400г. Кому очень надо - могу взять, пишите в ЛС.
_________________
Есть ли во мне изюминка??? Во мне масса изюминок, да я практически кекс.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Гржемилек  
Золотое перо

Зарегистрирован: 02.09.2003
Сообщения: 9453
Откуда: Москва

Сообщение Добавлено: Вс Ноя 27, 2016 16:56     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

И я не посчитала sad.gif Но и 50 там не вышло, по-моему blush.gif
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение Отправить e-mail
Frog traveler  
Повар
Повар

Зарегистрирован: 09.02.2015
Сообщения: 315
Откуда: Украина

Сообщение Добавлено: Вс Ноя 27, 2016 17:18     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

У меня с имбирными кубиками как аптеке - ровно 100 шт. Все, как доктор прописал wink1.gif. Размер пласта 20*20, размер кубика 2*2, по 10 шт. в ряд. 100 шт. и получается. Как раз одна печенька на один кусь.
_________________
Надежда (Лягушка-путешественница)
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Отправить e-mail
SIrin  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 19.04.2009
Сообщения: 6926

Сообщение Добавлено: Вс Ноя 27, 2016 17:43     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Девчонки-москвички, тыквенные семечки есть в Ашане, в Billa и на каждом рынке. На рынках полно засахаренного имбиря. Я сегодня пополнила все запасы.

Кстати, очень хороша сушеная клюква в Billa, имею в виду вкус, не цену. laugh.gif
_________________
Ирина
Наши завтраки и не только
Приключения черного чемодана с розовой ленточкой
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
neznakomka007  
Кулинар-виртуоз
Кулинар-виртуоз

Зарегистрирован: 12.11.2008
Сообщения: 3506

Сообщение Добавлено: Вс Ноя 27, 2016 17:47     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Оля-неоля сделала миндальные подушечки, спасибо за рецепт! Мне очень нравится - из моей южной знойной печки. Одна жалоба - слишком быстро поедаются!
_________________
Нэна я, можно Нэночка smile.gif NN




img_6119.jpg
img_6119.jpg

Файл был скачан или просмотрен 2136 раз(а)

Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
*Svetochka*  
Золотая поварёшка
Золотая поварёшка

Зарегистрирован: 13.08.2015
Сообщения: 1030
Откуда: Israel

Сообщение Добавлено: Вс Ноя 27, 2016 19:16     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Спасибо всем за ответы и за рекламу happy.gif . Испекла - получилось около 50 штук. Не украшала. Вместо цукатов использовала курагу.Вкусно! sigh.gif Особенно меня привлекла строчка о том что могут храниться 6 недель - сын в декабре на резервистской службе, надо же ребятам подсластить smile.gif .Особо не украшала, только глазурь.Напеку ещё в течение недели всяко-разных "долгоиграющих" с элементами полезности. cool1.gif
_________________
Больше всего похвал получишь за то блюдо,
на приготовление которого затратишь меньше
сил...




имбирно-ореховое печенье
имбирно-ореховое печенье

Файл был скачан или просмотрен 2099 раз(а)

Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Klarissa  
Хранитель кулинарных секретов
Хранитель кулинарных секретов

Зарегистрирован: 20.03.2005
Сообщения: 5595
Откуда: Украина-Израиль

Сообщение Добавлено: Вс Ноя 27, 2016 19:20     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Света, симпатяги!!!
Кислинка чувствовалась? Курага все же не лимон
Но не хочется возиться с домашними цукатами из-за 50 г
_________________
Новогодняя игра-лотерея подарков 2016-2017
ДЕЛО ВКУСА (На кухне с Клариссой) и каталог ЧТО И КАК
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение Отправить e-mail
*Svetochka*  
Золотая поварёшка
Золотая поварёшка

Зарегистрирован: 13.08.2015
Сообщения: 1030
Откуда: Israel

Сообщение Добавлено: Вс Ноя 27, 2016 19:28     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Кислинка чувствуется и аромат тоже, лимонная глазурь делает своё дело. happy.gif
А у меня сын апельсиновый привкус в выпечке не очень приветствует. Но я честно утром в ближайший супер вышла , пока цукатов нет, к Ту-би-Шват появятся.Часть орехов на грецкие заменила. smile.gif
_________________
Больше всего похвал получишь за то блюдо,
на приготовление которого затратишь меньше
сил...
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Klarissa  
Хранитель кулинарных секретов
Хранитель кулинарных секретов

Зарегистрирован: 20.03.2005
Сообщения: 5595
Откуда: Украина-Израиль

Сообщение Добавлено: Вс Ноя 27, 2016 20:05     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Свет, а раньше были цукаты, хоть в праздник, хоть когда? Я чет ну ваще их не помню shocked.gif Может, просто внимания не обращала satisfied.gif
_________________
Новогодняя игра-лотерея подарков 2016-2017
ДЕЛО ВКУСА (На кухне с Клариссой) и каталог ЧТО И КАК
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение Отправить e-mail
*Svetochka*  
Золотая поварёшка
Золотая поварёшка

Зарегистрирован: 13.08.2015
Сообщения: 1030
Откуда: Israel

Сообщение Добавлено: Вс Ноя 27, 2016 21:23     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

В магазине специй у индусов есть практически всегда, но к Ту-би-Шват есть в любом супере.
_________________
Больше всего похвал получишь за то блюдо,
на приготовление которого затратишь меньше
сил...
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Frog traveler  
Повар
Повар

Зарегистрирован: 09.02.2015
Сообщения: 315
Откуда: Украина

Сообщение Добавлено: Вс Ноя 27, 2016 21:47     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

А с лаймом мне больше глазурь в имбирных кубиках нравится sigh.gif .
_________________
Надежда (Лягушка-путешественница)
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Отправить e-mail
Gveret  
Шеф-повар
Шеф-повар

Зарегистрирован: 23.05.2009
Сообщения: 2293
Откуда: Израиль-Белорусь

Сообщение Добавлено: Пн Ноя 28, 2016 20:20     Заголовок сообщения: ответ Ответить с цитатой

Соня ,спасибо !
Я тыквенные и подсолнечные чищенные семечки использую
только в выпечке хлеба.
_________________
Меня зовут просто - Аня.
Gveret- Аня,что умею
израильско-еврейская кухня от Gveret
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение Отправить e-mail
Venessa  
Кулинар-виртуоз
Кулинар-виртуоз

Зарегистрирован: 29.11.2011
Сообщения: 3281

Сообщение Добавлено: Пн Ноя 28, 2016 23:25     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Рождественские Шоколадные Брауни !

По 25 гр сухой клюквы и изюма
2 ст л ложки бредни
100 гр несоленого масла
200 гр черного шоколада
3 большого яйца
250 гр темно- коричневого сахара
100 гр муки
1ст л пек порошка
25 гр порошка какао
1ст л мих специй
Пол чайной ложки корицы
50 гр грецких орехов, измельченых
Для декора
100 гр молочного шоколада , измельченого
25 гр масла
50 гр черного шоколада
И нужна квадратная форма 20 см , за стеленная перг бумагой
Разогреть духовку
Залить изюм и клюкву бренди
На водяной бане рас топить масло с шоколадом
Взбить яйца с сахаром , добавить охлажденую массу шоколада с маслом
Просеять сухие ингредиенты ( мука, какао , специи) и все аккуратно перемешать . Добавить измельченый орехи и замоченные в бренди ягоды
Выложить в форму и печь минут 25-30
или до момента когда только середина будет мягкой, более блестящей
, чем края .
Для декора ( украшательств )
На водяной бане растопить черный шоколад с маслом и залить этим испеченные Брауни . Дать застыть . . Растопить черный шоколад и просто сбрызгнуть сверху или написать чего то !
Можно его потом порезать на маленькие кубики и получатся маленькие Рождественские пирожные ...
_________________
Мой каталог




4.jpg
4.jpg

Файл был скачан или просмотрен 1377 раз(а)

Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Venessa  
Кулинар-виртуоз
Кулинар-виртуоз

Зарегистрирован: 29.11.2011
Сообщения: 3281

Сообщение Добавлено: Пн Ноя 28, 2016 23:35     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Рождественский тарт с минсмит
Mary Berry's Christmas tarte amandine

http://kuking.net/my/viewtopic.php?p=1902071#190207



Я испеченный и полностью охлажденый тарт ,порезала на маленькие кубики . Всем просто ооочень понравился , поэтому и вам напоминаю smile.gif
_________________
Мой каталог




5.jpg
5.jpg

Файл был скачан или просмотрен 1298 раз(а)

Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Venessa  
Кулинар-виртуоз
Кулинар-виртуоз

Зарегистрирован: 29.11.2011
Сообщения: 3281

Сообщение Добавлено: Вт Ноя 29, 2016 0:05     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Да и как выше говорила , главное хорошее настроение и праздник у нас будет! smile.gif
Я тоже не сидела тихонечко , я просто потихоньку пекла smile.gif
Пока не густо , но. Начало есть smile.gif
РОЖДЕСТВЕНСКОЕ САХАРНОЕ ПЕЧЕНЬЕ

http://kuking.net/my/viewtopic.php?p=1876615#1876615

[img]РОЖДЕСТВЕНСКИЕ ПЕЧЕНЬЯ[/img]
http://kuking.net/my/viewtopic.php?p=1776517#1776517

Ванильные рогалики
http://kuking.net/my/viewtopic.php?p=1562112#1562112

Вишневое печенье
http://kuking.net/my/viewtopic.php?p=291795#291795



_________________
Мой каталог


Последний раз редактировалось: Venessa (Вт Ноя 29, 2016 0:38 ), всего редактировалось 1 раз
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Показать сообщения:   
Начать новую тему   Ответить на тему    Форумы -> Вкусные рецепты Часовой пояс: MSK (Moscow)
Послать другу
Распечатать
На страницу Пред.  1, 2, 3, 4 ... 20, 21, 22  След.
Страница 3 из 22

Добавить в закладки

 
Перейти:  
Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете голосовать в опросах
Вы можете добавлять приложения
Вы можете скачивать приложения