Авторизация
Загрузка...
Начинаем готовиться к Рождеству - 3
На страницу Пред.  1, 2, 3 ... 34, 35, 36 ... 42, 43, 44  След.
 
Начать новую тему   Ответить на тему    Форумы -> Вкусные рецепты
Предыдущая тема :: Следующая тема  
Автор Сообщение
Lien_74  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 27.09.2010
Сообщения: 9693
Откуда: Питер

Сообщение Добавлено: Пн Dec 25, 2017 10:12     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Девочки, спасибо! blush.gif Кексы никто вылежеваться не оставил, все попробовали, сказали - изумительные poketoungeb.gif Сухофрукты для них я все же в роме вымочила. Вообще я творожную выпечку люблю свежей, даже творожные штолленовые конфетки предпочитаю первые несколько дней.
Быстрые штоллены были вкуснее всего на второй день, сегодня утром отрезала кусочек - уже не то.
Аленка, внушительные штоллены! Расскажешь, как тебе вкуснее было - свежий или выдержанный? Раз уж вы уже попробовали smile.gif
_________________
"– Слуга покорный, – трубил Амвросий, – представляю себе твою жену, пытающуюся соорудить в кастрюльке в общей кухне дома порционные судачки а натюрель! Ги-ги-ги!.."
Я - Лена smile.gif
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Oreshok  
Амазонка с моторчиком

Зарегистрирован: 17.08.2006
Сообщения: 12026
Откуда: Россия

Сообщение Добавлено: Пн Dec 25, 2017 14:22     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Лена, Аленка, изумительные штоллены! Я в том году без них smile.gif
_________________
Наслаждайтесь на кухне!
Саша
Наши праздники и встречи
Мои рецепты
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
SIrin  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 19.04.2009
Сообщения: 7657

Сообщение Добавлено: Вт Dec 26, 2017 0:05     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Девочки, какая замечательная выпечка! Представляю, какие запахи витают! sigh.gif

Недавно готовила на компанию быстрое сырное печенье, которое улетело под шампанское и белое вино. Принесла рецепт.

БЫСТРОЕ СЫРНОЕ ПЕЧЕНЬЕ К ВИНУ

Нужно:

- слоеное дрожжевое тесто
- 1 яйцо, разделить на белок и желток
- кедровые орешки, 1 горсть, или ваши любимые
- тертый твердый сыр, у меня Грана Падано, 100 г
- тимьян
- черный молотый перец
- чернушка

Тесто разморозить и слегка раскатать. Смазать желтком, посыпать сыром, тимьяном, перцем и орешками. Свернуть рулет. Обмазать рулет слегка взбитым желтком и посыпать чернушкой. Нарезать сантиметровыми кусочками. Выложить на противень, покрытый пекарской бумагой, дать постоять минут 10-15. Зпечь в разогретой духовке при 180 градусах до золотистого цвета, минут 15.


_________________
Ирина
Наши завтраки и не только-2
Приключения черного чемодана с розовой ленточкой
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Natali_L  
Золотая поварёшка
Золотая поварёшка

Зарегистрирован: 01.02.2009
Сообщения: 1157
Откуда: Россия

Сообщение Добавлено: Вт Dec 26, 2017 1:49     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Ира, а чернушка - это что? С детства читаю про эту чернушку, но в глаза ни разу не видела. Читала, что есть черный кунжут. Это он?
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
*Lubava  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 18.09.2014
Сообщения: 8514
Откуда: СПб-Тосно

Сообщение Добавлено: Вт Dec 26, 2017 7:33     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Наташа, но наверное, слышала - нигелла (цветочек такой ), черный тмин - чернушка выращивается по всему миру как специя.
_________________
Наши юбилеи и не только...-3
и каталог моих рецептов и отчетов
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Гульчик  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 12.07.2005
Сообщения: 8684
Откуда: Россия

Сообщение Добавлено: Вт Dec 26, 2017 9:29     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

К шампанскому или вину отличное сопровождение!

Чернушка- это и есть черный кунжут, не тмин.
_________________
Гуля
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение Отправить e-mail AIM Address
Oreshok  
Амазонка с моторчиком

Зарегистрирован: 17.08.2006
Сообщения: 12026
Откуда: Россия

Сообщение Добавлено: Ср Dec 27, 2017 10:49     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Несу спасибо Ирочке

Pain d'Epices, или Хлеб со специями, или Пряничный хлеб

Пекла на подарки, буду еще печь - понравился результат poketoungeb.gif Быстро, ароматно, вкусно! Легко! Доступные продукты!!!
Я только забыла "второй" сахар добавить blush.gif И это именно хлеб - не кекс, для кекса сладости маловато будет.
Пекла в двух формах алюминиевых, плюс сделала себе маленький - попробовать. 55 минут. Правда, ну очень хорош! sigh.gif
Успела фоткнуть только "заготовку подарка" blush.gif
_________________
Наслаждайтесь на кухне!
Саша
Наши праздники и встречи
Мои рецепты




пряный хлеб.jpg
пряный хлеб.jpg

Файл был скачан или просмотрен 2677 раз(а)

Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
neznakomka007  
Вольный скетчер

Зарегистрирован: 12.11.2008
Сообщения: 5553

Сообщение Добавлено: Ср Dec 27, 2017 16:15     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Иринушка, спасибо, что выставила рецепт! Очень красиво смотрится! У меня как раз после праздников (и в преддверии новых все ещё), избыток размороженного слоёного теста, просто пазл сложился! Тем более к шампанскому и белому вину sigh.gif
_________________
Нэна
Каталог моих рецептов
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Alenka Nik  
Повелительница тортов

Зарегистрирован: 31.01.2015
Сообщения: 2733
Откуда: Lomonosov, SPb

Сообщение Добавлено: Ср Dec 27, 2017 16:50     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Леночка, хорошо, расскажу про штоллены smile.gif

Иринушка, такие печенья замечательные sigh.gif

Сашуля, представляю как обрадуются таким ароматным подаркам happy.gif

У нас тоже праздник начинается cool1.gif Раскрасили нашу пряничную деревеньку. Пекла по этому рецепту.
_________________
Наши праздники




пряники 2018.jpg
пряники 2018.jpg

Файл был скачан или просмотрен 2380 раз(а)

Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
pypcik  
Золушка

Зарегистрирован: 01.09.2009
Сообщения: 9412
Откуда: Israel

Сообщение Добавлено: Ср Dec 27, 2017 16:52     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Natali_L писал(а):
Ира, а чернушка - это что? С детства читаю про эту чернушку, но в глаза ни разу не видела. Читала, что есть черный кунжут. Это он?

Чернушка ето не черный кунжут.
_________________
Марина.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Гульчик  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 12.07.2005
Сообщения: 8684
Откуда: Россия

Сообщение Добавлено: Ср Dec 27, 2017 21:32     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Алёнкаааа!!! Как здорово!!! Ах, представляю эту праздничную суету!
Домик прямо волшебный! thumbup.gif
_________________
Гуля
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение Отправить e-mail AIM Address
filka  
Золотая поварёшка
Золотая поварёшка

Зарегистрирован: 11.11.2004
Сообщения: 1571
Откуда: Украина

Сообщение Добавлено: Ср Dec 27, 2017 21:42     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

я чуть-чуть , немножко совсем blush.gif у меня небольшая кексовая фабрика работает....
Рождественский кекс с мандаринами на работу, каждому сотруднику (в прошлом году очень хвалили)...
из 1 порции по рецепту у меня 11 маффинок получается...
хотела еще на каждом елку нарисовать белым шоколадом подкрашеным... но все-таки, именно "горячий посыпать сахарной пудрой" - победило... елки нарисую на домашнем- он, посыпан пудрой, но я стряхну, нарисую, а потом снова посыплю...
остынут - я их в фольгу, а 30 декабря упакую каждый в пакетик с бантиком... Дед Мороз в мешке и принесет laugh.gif
они, если что, каждый в зелененькой бумажной формочке еще blush.gif
_________________
Новогодняя игра-лотерея 2018-2019
интернет-это не хобби..это среда обитания




img_20171227_193702.jpg
img_20171227_193702.jpg

Файл был скачан или просмотрен 2233 раз(а)

Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
NataVadi  
Хранитель кулинарных секретов
Хранитель кулинарных секретов

Зарегистрирован: 21.12.2009
Сообщения: 5577
Откуда: Москва

Сообщение Добавлено: Ср Dec 27, 2017 22:49     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Натуль, такие красавцы! Я в прошлом году чуть побольше твоих пекла, тоже кругленькими, а в этом году один бруском, как в первоисточнике happy.gif , и три маленьких маффина получилось. Маленькие сразу исчезли, большой будет подарен, а я все думаю, а не повторить ли маленьких? ну очень хороши! poketoungeb.gif
_________________
Есть ли во мне изюминка??? Во мне масса изюминок, да я практически кекс.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
neznakomka007  
Вольный скетчер

Зарегистрирован: 12.11.2008
Сообщения: 5553

Сообщение Добавлено: Чт Dec 28, 2017 2:27     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Алена, деревенька просто сказочная! Это ж сколько терпения и умения требуется для такого яркого чуда!!! Пацталом... sigh.gif

Филка Наташа, заботливая начальница, молодец, представляю как будут рады твои сотрудники! Это очень вкусный рецепт!

Ира, твои печеньки теперь будут позже - сегодня я, балда, вместо блока слоёного теста разморозила коробку с волованами - заморозила их обратно, теперь переживаю, можно ли было так делать sad.gif зато вкусное тесто от Кларочки освоила smile.gif
_________________
Нэна
Каталог моих рецептов
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Zemljanichka  
Шеф-повар
Шеф-повар

Зарегистрирован: 15.04.2006
Сообщения: 2211
Откуда: Оренбург, Россия.

Сообщение Добавлено: Чт Dec 28, 2017 9:20     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Девочки, Аленка и Наташа какие у вас красивые и вкусные подарки. От Аленкиных домиков в немом восторге! sigh.gif
У меня вопрос в мандариновом кексе дольки надо совсем очищать и от белых пленок тоже? Заразили вы меня, чувствую, сейчас, пока на работе, держусь, а в субботу "Остапа понесет" от долгого терпения. laugh.gif
_________________
Лена
Нельзя объять необъятное, но... можно к этому стремиться!
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Показать сообщения:   
Начать новую тему   Ответить на тему    Форумы -> Вкусные рецепты Часовой пояс: MSK (Moscow)
Послать другу
Распечатать
На страницу Пред.  1, 2, 3 ... 34, 35, 36 ... 42, 43, 44  След.
Страница 35 из 44

Добавить в закладки

 
Перейти:  
Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете голосовать в опросах
Вы можете добавлять приложения
Вы можете скачивать приложения