Предыдущая тема :: Следующая тема |
Автор |
Сообщение |
*Lubava Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

 Зарегистрирован: 18.09.2014 Сообщения: 8631 Откуда: СПб-Тосно
|
|
Вернуться к началу |
|
 |
Sarik Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

 Зарегистрирован: 05.03.2008 Сообщения: 6315 Откуда: Россия
|
Добавлено: Вт Dec 06, 2016 9:47 Заголовок сообщения:
|
|
|
Так я не говорю что невкусное - на мой взгляд самое обычное. Видимо просто "раскрученное". Думаю Орео по Олиному рецепту будет намного вкуснее.  _________________ Раньше мы любили людей и использовали вещи. А сейчас, почему-то, всё наоборот
|
|
Вернуться к началу |
|
 |
*Lubava Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

 Зарегистрирован: 18.09.2014 Сообщения: 8631 Откуда: СПб-Тосно
|
|
Вернуться к началу |
|
 |
чайнаяложка Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

 Зарегистрирован: 22.05.2008 Сообщения: 13140 Откуда: Урал
|
Добавлено: Вт Dec 06, 2016 10:14 Заголовок сообщения:
|
|
|
Оль, там будет вкусное волшебство)))) хватит обзывать его орео
У меня был творожный сыр Хохланд _________________ Ольга я))))
Мой каталог
|
|
Вернуться к началу |
|
 |
Oreshok Амазонка с моторчиком
 Зарегистрирован: 17.08.2006 Сообщения: 12227 Откуда: Россия
|
Добавлено: Вт Dec 06, 2016 10:32 Заголовок сообщения:
|
|
|
Рита - отличное печенье получилось!
Оля, какое классное печенье ты нам принесла  _________________ Наслаждайтесь на кухне!
Саша
Наши праздники и встречи
Мои рецепты
|
|
Вернуться к началу |
|
 |
AmulangaD Повар

Зарегистрирован: 09.09.2016 Сообщения: 356 Откуда: Ростовская область, Таганрог
|
Добавлено: Вт Dec 06, 2016 17:47 Заголовок сообщения:
|
|
|
Спасибо за псевдо-Орео, очень вкусно, невозможно остановиться... успела сфотографировать.. интересно попробовать и моим детям очень понравилось.
Фото уменьшено.
img_20161206_164003 (2).jpg

Файл был скачан или просмотрен 2428 раз(а)
|
|
Вернуться к началу |
|
 |
чайнаяложка Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

 Зарегистрирован: 22.05.2008 Сообщения: 13140 Откуда: Урал
|
Добавлено: Вт Dec 06, 2016 19:27 Заголовок сообщения:
|
|
|
Amulanga воооот! а то ж!  _________________ Ольга я))))
Мой каталог
|
|
Вернуться к началу |
|
 |
Sarik Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

 Зарегистрирован: 05.03.2008 Сообщения: 6315 Откуда: Россия
|
Добавлено: Ср Dec 07, 2016 12:07 Заголовок сообщения:
|
|
|
Оль, а Хохланд не соленый? У нас так вроде он какой то типа с укропом... Или просто сливочный без соли? Я никогда не пробовала просто.  _________________ Раньше мы любили людей и использовали вещи. А сейчас, почему-то, всё наоборот
|
|
Вернуться к началу |
|
 |
чайнаяложка Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

 Зарегистрирован: 22.05.2008 Сообщения: 13140 Откуда: Урал
|
Добавлено: Ср Dec 07, 2016 12:17 Заголовок сообщения:
|
|
|
Оль, он сливочный который по вкусу такой же примерно как и альмете. Альметьевец тоже ведь не сладкий. _________________ Ольга я))))
Мой каталог
|
|
Вернуться к началу |
|
 |
Гульчик Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

 Зарегистрирован: 12.07.2005 Сообщения: 8730 Откуда: Россия
|
|
Вернуться к началу |
|
 |
чайнаяложка Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

 Зарегистрирован: 22.05.2008 Сообщения: 13140 Откуда: Урал
|
Добавлено: Ср Dec 07, 2016 12:22 Заголовок сообщения:
|
|
|
Вот его и брала _________________ Ольга я))))
Мой каталог
|
|
Вернуться к началу |
|
 |
Sarik Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

 Зарегистрирован: 05.03.2008 Сообщения: 6315 Откуда: Россия
|
Добавлено: Ср Dec 07, 2016 14:48 Заголовок сообщения:
|
|
|
Девочки, спасибо! Я в обед купила Альметте сливочный, а хохланд был какой угодно, только не просто сливочный. Изучила состав - соли нет! Так что в выходные буду готовить. Думаю может порцию сразу увеличить
Мы как то все только местные молочные продукты покупаем, которые натуральные и с маленьким сроком хранения, потому я в этих всех сырно-сливочных вопросах такая непродвинутая. НУ попробую что это за зверь. И можно ли его заменить например творожным кремом - я когда на заре своего пребывания на кукинге пекла чизкейк именно с творожным кремом. Вышло хорошо. _________________ Раньше мы любили людей и использовали вещи. А сейчас, почему-то, всё наоборот
|
|
Вернуться к началу |
|
 |
AmulangaD Повар

Зарегистрирован: 09.09.2016 Сообщения: 356 Откуда: Ростовская область, Таганрог
|
Добавлено: Пт Dec 09, 2016 12:54 Заголовок сообщения:
|
|
|
Маечка!спасибо за макарони, я их делала впервые и решила по твоему рецепту, я их и ела впервые) единственное- некоторые потрескались( но вкусно). Крем сгущенка с маслом. Такая нежность...
http://kuking.net/my/viewtopic.php?p=1704876#1704876
img_20161209_115407 (2).jpg

Файл был скачан или просмотрен 1980 раз(а)
|
|
Вернуться к началу |
|
 |
neolga Гурман

 Зарегистрирован: 01.10.2008 Сообщения: 4476 Откуда: Riga, Ирландия
|
Добавлено: Пт Dec 09, 2016 13:54 Заголовок сообщения:
|
|
|
Оля, какое печенье!
И где я пару дней назад была?
ШОКОЛАДНОЕ ПЕСОЧНОЕ ПЕЧЕНЬЕ
Журнал Christmas bakes
100 г сливочного масла мягкого
80 г сахар коричневый
1 яйцо
100 г черного шоколада
40 г какао-порошка
100 - 120 г муки
1/2 ч. л. разрыхлителя
щепотка соли
Шоколад растопить в микро, или на паровой бане, слегка остудить.
Масло взбить с сахаром, солью, добавить яйцо и шоколад - взбить.
Муку смешать с разрыхлителем и какао, добавить в масляную смесь, перемешать.
Поставить тесто минут на 15-20 в холодильник.
Достать тесто, сформовать колбаску, у меня с ровными гранями, что бы печеньки квадратные или прямоугольные получились.
Завернуть в пленку и положить в холод на 1 час.
Достать наше тесто, нарезать ломтиками толщиной 0,5 - 1 см. переложить на противень, застеленный бумагой для выпечки - выпекать 20-25 минут при 175*С. Печенье должно быть твердое.
Охладить на противне несколько минут, аккуратно переложить на решетку. Горячее печенье очень хрупкое! Остывшее затвердеет.
Приятного аппетита!  _________________ Ольга
Каталог моих рецептов
Шоколадное песочное печенье

Файл был скачан или просмотрен 2050 раз(а)
|
|
Вернуться к началу |
|
 |
Sarik Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

 Зарегистрирован: 05.03.2008 Сообщения: 6315 Откуда: Россия
|
Добавлено: Пт Dec 09, 2016 13:59 Заголовок сообщения:
|
|
|
Да чо сегодня все как сговорились! Работать невозможно - такую красоту и вкуснятину везде выкладывают!
Оля, очень красиво выглядит, обычно же кругленькое пекут а тут такой интересный метод разделки. И не надо обрезки по новой раскатывать.  _________________ Раньше мы любили людей и использовали вещи. А сейчас, почему-то, всё наоборот
|
|
Вернуться к началу |
|
 |
|