Авторизация
Загрузка...
Наши праздники и будни 2
На страницу Пред.  1, 2, 3 ... 20, 21, 22 ... 34, 35, 36  След.
 
Начать новую тему   Ответить на тему    Форумы -> Меню на все случаи жизни
Предыдущая тема :: Следующая тема  
Автор Сообщение
РМилена  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 09.09.2005
Сообщения: 6002
Откуда: Санкт-Петербург - Израиль

Сообщение Добавлено: Пн Авг 14, 2017 13:45     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Венесса! Чудно! Как всегда завидую твоему внутреннему ощущению стиля в раскладке еды!
Спасибо за доверие к салатику и баклажану happy.gif
_________________
Ребята, давайте жить дружно!
Сетевые новости от Милены
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
neolga  
Гурман
Гурман

Зарегистрирован: 01.10.2008
Сообщения: 4018
Откуда: Riga, Ирландия

Сообщение Добавлено: Пн Авг 14, 2017 17:36     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Венесса, на сей раз я успела к столу!
Свежий ужин, с красивой сервировкой, вкусными и аппетитными блюдами!!!! sigh.gif
Пирог из баклажан интересный!
И на десерт - нежный пирожок с ягодами - понравился!
_________________
Ольга
Каталог моих рецептов
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Venessa  
Кулинар-виртуоз
Кулинар-виртуоз

Зарегистрирован: 29.11.2011
Сообщения: 3746

Сообщение Добавлено: Вт Авг 15, 2017 16:13     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Девушки привет! smile.gif
Любаша,Леночка , Миленчик и Олечка, спасибо!
С вами было хорошо и надеюсь вы тоже получили удовольствие! smile.gif Мне очень приятно ваше внимание и ваши слова ! smile.gif
_________________
Мой каталог
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Black Mamba  
Золотая поварёшка
Золотая поварёшка

Зарегистрирован: 24.01.2006
Сообщения: 1638

Сообщение Добавлено: Ср Авг 16, 2017 11:58     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Ванессочка, только отошла ,а ты опять столько наготовила sigh.gif Сколько вкусностей, глаза разбегаются!!! sigh.gif sigh.gif sigh.gif И то хочется и то....просто взрыв мозга!!!
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Venessa  
Кулинар-виртуоз
Кулинар-виртуоз

Зарегистрирован: 29.11.2011
Сообщения: 3746

Сообщение Добавлено: Ср Авг 16, 2017 14:27     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Вау..!!! Наконец то и Вика добралась! smile.gif
Вика дорогая , спасибо!!! smile.gif
Спасибо за комплименты , но только аккуратно,,, без взрыва мозгов"
Сейчас это очень дорогое удовольствие везде! smile.gif
Жду тебя всегда! smile.gif
_________________
Мой каталог
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Venessa  
Кулинар-виртуоз
Кулинар-виртуоз

Зарегистрирован: 29.11.2011
Сообщения: 3746

Сообщение Добавлено: Ср Авг 30, 2017 1:22     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Обед в азиатском стиле



очень скромный был у нас обед smile.gif

роллы овочные
мне очень нужна ваша подсказка
роллы свернула внутри овочная начинка



начинка морьковь ,капуста ,зеленый лук, красный перец ,имбирь, чеснок, соя соус, соль и у меня китайские специи (набор)
все мелко нашинковала, заправила специями ,оставила постоять и вылаживая по ч ложке на рисовыйлист,завернула

но обжарить как надо не получилось ,они стали мягкие и не хотелись жариться (я подозреваю в самих листах huh.gif
пришлось взбить яйца ,мокать роллы и яйца ,муку и жарить
но!очень вкусные были smile.gif





РОЛЛЫ-СУШИ
НОРИ
рис
семга
авокадо и
орурец
васаби
вот из этих составляющих были суши





это были самые простые суши но очень вкусные!соус -соя соус с чили соусом

И мясо по азиански напишу позже и фото тоже уж очень лень сейчас переводить и писать
да и вот приготовила китайские помидары т е помидары с китайским уклоном или японским
я помидаря чери помыла сложила в форму полила рисовым уксусом посыпала сахаром слегка кунжутным маслом и кинула наш розмарин и тимьян(китайцы пожалуйста не обижайтесь smile.gif )
положила в духовку на 20 минут
_________________
Мой каталог




7.jpg
7.jpg

Файл был скачан или просмотрен 803 раз(а)

Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Venessa  
Кулинар-виртуоз
Кулинар-виртуоз

Зарегистрирован: 29.11.2011
Сообщения: 3746

Сообщение Добавлено: Ср Авг 30, 2017 1:30     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

там еще припорошила китайскими травками
потом выложила на тарелку рис (обыкновенный без соли и без ничего
Сверху у меня оставалась начинка от овощных ролл и я ее равномерно на рис и на самый вверх приготовленые помидоры!Да листики зелени разбросались сверху и все!Приятного аппетита !


smile.gif
запивали чаем и к сожалению азиатского десерта у меня не получилось приготовить и в этом вина моего мужа (он не вовремья узнал о моих намерениях и сбил меня с мысли sad.gif но! мы ему все благодарны так как наслаждались! Тарт со сливами с франжипаном в слойке
_________________
Мой каталог




5.jpg
5.jpg

Файл был скачан или просмотрен 792 раз(а)

Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Venessa  
Кулинар-виртуоз
Кулинар-виртуоз

Зарегистрирован: 29.11.2011
Сообщения: 3746

Сообщение Добавлено: Ср Авг 30, 2017 1:40     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

вот такой у нас был сегодня день в плане питания ,но о развлечениях уж очень долго писать ....,мы просто вошли в роль детей, т е детям составили компанию и представьте как дети играют баскетбол ,скакалки , прятки
кто быстрее проплывет и тд lДети получили огромное удовольствие(видя нас в их компании), насмеяли на неделю позитива и ни минуты электроники! В общем пошла я с улыбкой спать и наверное буду в слух во сне смеяться от востпоминаний игр .....
Кто не спит угощайтесь ,а кто спит -то я вам на завтра приготовила smile.gif
Готовьте и наслаждайтесть несколькими днями лета! smile.gif
_________________
Мой каталог
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Venessa  
Кулинар-виртуоз
Кулинар-виртуоз

Зарегистрирован: 29.11.2011
Сообщения: 3746

Сообщение Добавлено: Ср Авг 30, 2017 2:04     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

И вот мой вопрос как правильно жарить эти роллы? Чтоб они были упругие хрустяшие , золотистые?
Когда то я их делала и очень часто и асе получалось , а сегодня ... Буду работать над ошибками или вспоминать , как же все же правильно их готовить smile.gif
_________________
Мой каталог
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Zemljanichka  
Золотая поварёшка
Золотая поварёшка

Зарегистрирован: 15.04.2006
Сообщения: 1926
Откуда: Оренбург, Россия.

Сообщение Добавлено: Ср Авг 30, 2017 8:25     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Венесса, как вы весело и вкусно время провели. smile.gif И как мне нравится эта твоя посуда в бело-голубых тонах. sigh.gif
Про роллы подсказать не могу, ни разу такие не делала.
_________________
Лена
Нельзя объять необъятное, но... можно к этому стремиться!
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
*Lubava  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 18.09.2014
Сообщения: 8077

Сообщение Добавлено: Ср Авг 30, 2017 8:43     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Венесса, ты мастерица на все руки!!!!! Браво!!!!!
А десерты в китайской-японской кухне весьма своеобразные, нашему менталитету бы не понравились. Так что пирог - в самый раз!!!!
_________________
Наши юбилеи и не только...-3
и каталог моих рецептов и отчетов
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Alenka Nik  
Повелительница тортов

Зарегистрирован: 31.01.2015
Сообщения: 2599
Откуда: Lomonosov, SPb

Сообщение Добавлено: Ср Авг 30, 2017 8:47     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Венесса, посуда классная! Обед тоже замечаетельный sigh.gif Помню в ФМ делали такие роллы, но я их не жарила, так ели. Формочки для пирогов - супер! И пироги вкуснющие cool1.gif
_________________
Наши праздники
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Venessa  
Кулинар-виртуоз
Кулинар-виртуоз

Зарегистрирован: 29.11.2011
Сообщения: 3746

Сообщение Добавлено: Ср Авг 30, 2017 9:41     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Девушки спасибо!! Пирог очень вкусный и можно миндаль заменить на любые орехи и грецкий тоже и абсолютно любые фрукты . smile.gif
_________________
Мой каталог
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Neznaika  
Повар
Повар

Зарегистрирован: 19.08.2005
Сообщения: 262

Сообщение Добавлено: Ср Авг 30, 2017 13:02     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Венесса, ты просто Молодец! Обед супер! smile.gif
Кстати, мы тоже так же развлекаемся с детьми. smile.gif
А на пирог, можно взять консервированые сливы?
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Oreshok  
Амазонка с моторчиком

Зарегистрирован: 17.08.2006
Сообщения: 10881
Откуда: Россия

Сообщение Добавлено: Ср Авг 30, 2017 13:29     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Ванесса, какая красота! Эта экзотическая кухня для меня - нечто запредельное, а еще ведь надо под вкусы своих гостей адаптировать sigh.gif Браво! А развлечения мне очень ваши понравились happy.gif
_________________
Наслаждайтесь на кухне!
Саша
Наши праздники и встречи
Мои рецепты
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Показать сообщения:   
Начать новую тему   Ответить на тему    Форумы -> Меню на все случаи жизни Часовой пояс: MSK (Moscow)
Послать другу
Распечатать
На страницу Пред.  1, 2, 3 ... 20, 21, 22 ... 34, 35, 36  След.
Страница 21 из 36

Добавить в закладки

 
Перейти:  
Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете голосовать в опросах
Вы можете добавлять приложения
Вы можете скачивать приложения