Авторизация
Загрузка...
Наши праздники и будни 2
На страницу Пред.  1, 2, 3 ... 30, 31, 32 ... 34, 35, 36  След.
 
Начать новую тему   Ответить на тему    Форумы -> Меню на все случаи жизни
Предыдущая тема :: Следующая тема  
Автор Сообщение
*Lubava  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 18.09.2014
Сообщения: 8368
Откуда: СПб-Тосно

Сообщение Добавлено: Вт Янв 02, 2018 11:54     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

И тебя с Новым годом, Венесса!!!!! Всяческих благ и доброго здоровья всей семье!
_________________
Наши юбилеи и не только...-3
и каталог моих рецептов и отчетов
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Venessa  
Кулинар-виртуоз
Кулинар-виртуоз

Зарегистрирован: 29.11.2011
Сообщения: 3762

Сообщение Добавлено: Вт Янв 02, 2018 12:39     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Cпасибо ,Любаша!! smile.gif
_________________
Мой каталог
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Lien_74  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 27.09.2010
Сообщения: 9474
Откуда: Питер

Сообщение Добавлено: Вт Янв 02, 2018 19:37     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Венесса, спасибо несу за полено! Мы в полном восторге smile.gif
_________________
"– Слуга покорный, – трубил Амвросий, – представляю себе твою жену, пытающуюся соорудить в кастрюльке в общей кухне дома порционные судачки а натюрель! Ги-ги-ги!.."
Я - Лена smile.gif
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Venessa  
Кулинар-виртуоз
Кулинар-виртуоз

Зарегистрирован: 29.11.2011
Сообщения: 3762

Сообщение Добавлено: Вт Янв 02, 2018 20:57     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Очень приятно !!!На здоровье! smile.gif
_________________
Мой каталог
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Black Mamba  
Золотая поварёшка
Золотая поварёшка

Зарегистрирован: 24.01.2006
Сообщения: 1638

Сообщение Добавлено: Вт Янв 02, 2018 22:33     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Ванесса,с новым годом!!!Всех благ тебе и твоей семье!!!
Какой девичник ты закатила sigh.gif сколько блюд вкуснейших!!все как всегда на высоте!!!а сервировка sigh.gif
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Venessa  
Кулинар-виртуоз
Кулинар-виртуоз

Зарегистрирован: 29.11.2011
Сообщения: 3762

Сообщение Добавлено: Вт Янв 02, 2018 23:37     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Вот и Вика оттодвинулась от своего стола smile.gif
и тебя С Новым Годом!!!
Спасибо ,что присоединилась и так как я пригласила
пол кукинга за стол..., то присоединяйся smile.gif
В нас столько было застольев, что Новый Год мы решили быть одни под телевизором и под камином smile.gif
готовить вообще не планировала
гуляли весь день и придя домой часов в 7вечера, обзвонив всех с поздравлениями и услышав то ,что все кто то жарит, а кто то оливье режетююю
Совесть и ответсвенность замучилиюююю
спросив кто чего желает...., и вот что получилось

С НОВЫМ ГОДОМ!!!





суши


ТЕрин из индейки(Рождественский лоф)
3 измельченый луковиц
50 гр сл масла
700гр измельченой индейки
500гр измельченой свинины
250 гр smoke bacon
мелко измельченый
70 мл
200гр вареных каштанов
100гр крамбери
1 апельсин
1 ст л тимьян
5 sage leavs
2чеснока измельченых
80 гр сухарей
обжарить лук на сл масло
обмазать форму сл маслом и положить в холодильник
тем временем все ингридиенты смешать и выложить в смазаную маслом форму, и застелить файгой
готовить при 180 гр примерно один час ,снять фальгу и грилевовать под гридем 5-10 минут до золотистого цвета

я положила еще измельченой кураги

Рядом я подала обжаренные баклажаны с йогуртом и гранатовыми зернами
Баклажаны порезать и положить в збитый белок и потом абмакать в крахмале и обжарить в хорошо разогретом растительном масле
Таким способом баклажаны не врпитывают масла совсем
Сверху я просто положила ложку греческого йогурта и зерна граната



салат
салат очень прост - на зеленые листья вылаживаем отвареная вкусная картошечка, маленькая,
свекла вареная , козий сыр(у меня моцарела)
от суши остался авокадо и зерна граната
соус -бальзамик, мед, олив масло и тач горчицы
это очень просто и очень вкусно! smile.gif



и десерт -фруктовый салат и бельгийский шоколад



(чтото с сайтом чтоли опять, написала полностью отчет и увы ушел в прошлый год наверное sad.gif )
Вот так мы встретили Новый Год и надеемся, что от будет хорошим!
_________________
Мой каталог


Последний раз редактировалось: Venessa (Ср Янв 03, 2018 12:20 ), всего редактировалось 3 раз(а)
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Ichik  
Кулинар-виртуоз
Кулинар-виртуоз

Зарегистрирован: 29.09.2004
Сообщения: 3267
Откуда: USA

Сообщение Добавлено: Ср Янв 03, 2018 3:46     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Венесса, замечательный стол! Как всегда щедрый! С Новым Годом! Счастья и здоровья тебе и твоей семье!!!!
_________________
Ира:)
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
*Lubava  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 18.09.2014
Сообщения: 8368
Откуда: СПб-Тосно

Сообщение Добавлено: Ср Янв 03, 2018 8:18     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Венесса, ты очень щедрая хозяйка, если это называется мы ничего не готовили!!!!!!!! Здорово! Показывай еще! С удовольствием хожу к тебе в гости!
С Новым годом! Счастья и здоровья!!!!!!!
_________________
Наши юбилеи и не только...-3
и каталог моих рецептов и отчетов
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
neznakomka007  
Вольный скетчер

Зарегистрирован: 12.11.2008
Сообщения: 5250

Сообщение Добавлено: Ср Янв 03, 2018 13:45     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Венесса, с Новым годом! Шикарный стол, как и всегда - продолжай нас радовать - на нашем новогоднем столе тоже был привет от тебя - я делала булочки с дипом! Спасибо!!!
_________________
Нэна
Каталог моих рецептов
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Lien_74  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 27.09.2010
Сообщения: 9474
Откуда: Питер

Сообщение Добавлено: Ср Янв 03, 2018 14:02     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Шикарный стол - точно сказано smile.gif А какие краски!!!!
_________________
"– Слуга покорный, – трубил Амвросий, – представляю себе твою жену, пытающуюся соорудить в кастрюльке в общей кухне дома порционные судачки а натюрель! Ги-ги-ги!.."
Я - Лена smile.gif
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Zemljanichka  
Шеф-повар
Шеф-повар

Зарегистрирован: 15.04.2006
Сообщения: 2098
Откуда: Оренбург, Россия.

Сообщение Добавлено: Ср Янв 03, 2018 14:08     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Венесса, как всегда потрясающе! Красиво очень и вкусно получилось, ничего не готовить! wink1.gif happy.gif sigh.gif
_________________
Лена
Нельзя объять необъятное, но... можно к этому стремиться!
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Alenka Nik  
Повелительница тортов

Зарегистрирован: 31.01.2015
Сообщения: 2700
Откуда: Lomonosov, SPb

Сообщение Добавлено: Ср Янв 03, 2018 16:08     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Венесса, какая маска красивая! Новый год отметили по-царски! По другому ты не умеешь wink1.gif мясной хлебец такой интересный, с каштанами! И баклажанчики любимые и суши! Вкусно у вас happy.gif
_________________
Наши праздники
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
neolga  
Гурман
Гурман

Зарегистрирован: 01.10.2008
Сообщения: 4253
Откуда: Riga, Ирландия

Сообщение Добавлено: Ср Янв 03, 2018 17:39     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Венесса, как всегда - роскошное угощение! sigh.gif
Красиво и вкусно!
С Праздниками вас, мира, любви, здоровья и много-много вкусных застолий с любимыми, близкими, родными smile.gif
_________________
Ольга
Каталог моих рецептов
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Oreshok  
Амазонка с моторчиком

Зарегистрирован: 17.08.2006
Сообщения: 11626
Откуда: Россия

Сообщение Добавлено: Ср Янв 03, 2018 23:15     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Ванесса, стол роскошен, красив и изобилен happy.gif Но террин - вау!!! thumbup.gif
_________________
Наслаждайтесь на кухне!
Саша
Наши праздники и встречи
Мои рецепты
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
SIrin  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 19.04.2009
Сообщения: 7601

Сообщение Добавлено: Чт Янв 04, 2018 2:37     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Венесса, очень люблю и уважаю, когда услышав пожелания родных, человек на 1-2-3 устраивает им праздник, красиво накрывает стол, радует всех. Молодец! С праздником! Счастья вам! flower.gif xmas.gif
_________________
Ирина
Наши завтраки и не только-2
Приключения черного чемодана с розовой ленточкой
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Показать сообщения:   
Начать новую тему   Ответить на тему    Форумы -> Меню на все случаи жизни Часовой пояс: MSK (Moscow)
Послать другу
Распечатать
На страницу Пред.  1, 2, 3 ... 30, 31, 32 ... 34, 35, 36  След.
Страница 31 из 36

Добавить в закладки

 
Перейти:  
Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете голосовать в опросах
Вы можете добавлять приложения
Вы можете скачивать приложения