Авторизация
Загрузка...
Пироги и пирожки (часть четвёртая)
На страницу Пред.  1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9  След.
 
Начать новую тему   Ответить на тему    Форумы -> Вкусные рецепты
Предыдущая тема :: Следующая тема  
Автор Сообщение
neolga  
Кулинар-виртуоз
Кулинар-виртуоз

Зарегистрирован: 01.10.2008
Сообщения: 3627
Откуда: Riga, Ирландия

Сообщение Добавлено: Вт Июл 04, 2017 16:16     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Люба, спасибо!
Очень удобные для перекуса вне дома - сытные и легкие.
Или на вечеринку, для большой компании smile.gif
_________________
Ольга
Каталог моих рецептов
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
neolga  
Кулинар-виртуоз
Кулинар-виртуоз

Зарегистрирован: 01.10.2008
Сообщения: 3627
Откуда: Riga, Ирландия

Сообщение Добавлено: Ср Июл 05, 2017 12:27     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

С мясом будет вкусно, не спорю, но это будет уже другой рецепт, не БАРБАДЖУАНЫ!
У бедного дяди Джуана даже соуса для его равиолей не было,
откуда мясу взяться? laugh.gif
_________________
Ольга
Каталог моих рецептов
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Venessa  
Кулинар-виртуоз
Кулинар-виртуоз

Зарегистрирован: 29.11.2011
Сообщения: 3501

Сообщение Добавлено: Чт Июл 13, 2017 18:21     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Пироги , тесто из рецепта
Пирог цветок
_________________
Мой каталог




1.jpg
1.jpg

Файл был скачан или просмотрен 944 раз(а)



Последний раз редактировалось: Venessa (Пт Июл 14, 2017 3:43 ), всего редактировалось 2 раз(а)
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Venessa  
Кулинар-виртуоз
Кулинар-виртуоз

Зарегистрирован: 29.11.2011
Сообщения: 3501

Сообщение Добавлено: Пт Июл 14, 2017 2:51     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Сегодня я использовала тесто из рецепта пирог-цветок
Выше я сразу вставила фото разлома . Нежнейшее тесто
Цветков я не пекла а вот так булочки-цветочки с корицей
Раскатать тесто
Вырезать кружки с помощью стакана . Смазать сл маслом
Посыпать смесью сахара с корицей . Сложить пополам и соединить концы ( полукругом)
И на фото видно как сложить



Дать растояться ...


Смазать взбитым яйцом и запечь до золотистого цвета
У меня оставалась смесь корицы с сахаром
Я вс кипятила с небольшим количеством воды и получился сироп сахарного-коричный smile.gif .И им я смазала готовые булочки .Получились очень вкусные булочки! smile.gif


_________________
Мой каталог
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Venessa  
Кулинар-виртуоз
Кулинар-виртуоз

Зарегистрирован: 29.11.2011
Сообщения: 3501

Сообщение Добавлено: Пт Июл 14, 2017 3:02     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Я делала одну порцию , но гдето я зделала ошибку при замерах , потому что муки ушло больше , и поэтому намного больше получилось тесто
Поэтому следующие были булочки из сыром
Фету я смешала с мелко резаным луком и мелко резаной петрушкой и
Раскатала тесто почти в два раза больше чем на один пирог
Делала маленькими
Вставлю фото и описания не надо ...








_________________
Мой каталог
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Venessa  
Кулинар-виртуоз
Кулинар-виртуоз

Зарегистрирован: 29.11.2011
Сообщения: 3501

Сообщение Добавлено: Пт Июл 14, 2017 3:10     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Яблоки перед глазами , тесто еще достаточно и почему и яблочному пирогу не быть ... smile.gif
Яблоки измельчала , сахар , корицы и тесто
Но! Я совсем забыла добавить сухарей , чтоб впитали сок из яблок . Немного вытекла жидкость я салфетку подложила и она таким образом впитала жидкость и не повлияла на результат ...




_________________
Мой каталог
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Venessa  
Кулинар-виртуоз
Кулинар-виртуоз

Зарегистрирован: 29.11.2011
Сообщения: 3501

Сообщение Добавлено: Пт Июл 14, 2017 3:19     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

И осталось совсем не много теста
Поэтому испекла
пироги с моцареллой , оливками и помидором




Вот так сложила...



Смазала яйцом и посыпала кунжутом


Вот такой у нас был сегодня ассортимент пирогов smile.gif Тесто нереально хорошо ! Я его долго месила миксером ... Воздушное и эти начинки разнообразила пироги
С сыром и с моцареллой я подала сразу пока гриль готовили . И так под стакан вина и 30 гр smile.gif -очень хорошо
А сладкие с чашкой кофе
Яблочный я подала с мороженым .И вы угощайтесь smile.gif
_________________
Мой каталог
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
чайнаяложка  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 22.05.2008
Сообщения: 12045
Откуда: Урал

Сообщение Добавлено: Пт Июл 14, 2017 6:57     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Ооо!!!! shocked.gif sigh.gif
_________________
Ольга я))))
Мой каталог
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
*Lubava  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 18.09.2014
Сообщения: 6933

Сообщение Добавлено: Пт Июл 14, 2017 7:04     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Венессса, вот это пиршество!!!!
_________________
Наши юбилеи и не только...-3
и каталог моих рецептов и отчетов
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Venessa  
Кулинар-виртуоз
Кулинар-виртуоз

Зарегистрирован: 29.11.2011
Сообщения: 3501

Сообщение Добавлено: Пт Июл 14, 2017 12:23     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

OЛя! smile.gif и аааах.... И какие они вкусные!!!спасибо!! smile.gif
Любаша , спасибо! smile.gif
_________________
Мой каталог
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Lien_74  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 27.09.2010
Сообщения: 8308
Откуда: Питер

Сообщение Добавлено: Пт Июл 14, 2017 12:29     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Точно, пиршество! Шикарные пироги sigh.gif
_________________
"– Слуга покорный, – трубил Амвросий, – представляю себе твою жену, пытающуюся соорудить в кастрюльке в общей кухне дома порционные судачки а натюрель! Ги-ги-ги!.."
Я - Лена smile.gif
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
neolga  
Кулинар-виртуоз
Кулинар-виртуоз

Зарегистрирован: 01.10.2008
Сообщения: 3627
Откуда: Riga, Ирландия

Сообщение Добавлено: Пт Июл 14, 2017 12:32     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

ОГО! shocked.gif
Венесса, слов не осталось - столько вкусного и интересного за раз
испекла! sigh.gif
_________________
Ольга
Каталог моих рецептов
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Venessa  
Кулинар-виртуоз
Кулинар-виртуоз

Зарегистрирован: 29.11.2011
Сообщения: 3501

Сообщение Добавлено: Пт Июл 14, 2017 12:49     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Девушки , спасибо!!! smile.gif
У меня просто было желание ,а пироги сами лепились и пеклись ... smile.gif
_________________
Мой каталог
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Oreshok  
Амазонка с моторчиком

Зарегистрирован: 17.08.2006
Сообщения: 9961
Откуда: Россия

Сообщение Добавлено: Пт Июл 14, 2017 14:24     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Не знаю, не знаю - как сами, а вот ручки у тебя - золотые! Браво!!!! Красота!!!! happy.gif sigh.gif
_________________
Наслаждайтесь на кухне!
Саша
Наши праздники и встречи
Мои рецепты
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
*Lubava  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 18.09.2014
Сообщения: 6933

Сообщение Добавлено: Пт Июл 14, 2017 14:25     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Oreshok писал(а):
Не знаю, не знаю - как сами, а вот ручки у тебя - золотые! Браво!!!! Красота!!!! happy.gif sigh.gif

Присоединяюсь! happy.gif
_________________
Наши юбилеи и не только...-3
и каталог моих рецептов и отчетов
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Показать сообщения:   
Начать новую тему   Ответить на тему    Форумы -> Вкусные рецепты Часовой пояс: MSK (Moscow)
Послать другу
Распечатать
На страницу Пред.  1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9  След.
Страница 8 из 9

Добавить в закладки

 
Перейти:  
Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете голосовать в опросах
Вы можете добавлять приложения
Вы можете скачивать приложения