Авторизация
Загрузка...
ФМ-418: Е2-Е4... Е624
На страницу Пред.  1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9  След.
 
Начать новую тему   Эта тема закрыта, вы не можете писать ответы и редактировать сообщения.    Форумы -> КУЛИНАРНЫЙ ФЛЭШ-МОБ
Предыдущая тема :: Следующая тема  
Автор Сообщение
*Svetochka*  
Золотая поварёшка
Золотая поварёшка

Зарегистрирован: 13.08.2015
Сообщения: 1595
Откуда: Israel

Сообщение Добавлено: Вс Фев 05, 2017 14:14     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Сашенька, подлетай, кусочек лосося домашнего посола для тебя всегда найдётся!happy.gif
Я тоже в защиту ризотто. poketoungeb.gif Мы рис любим в разных видах.
Для ризотто беру обычный круглый и всегда получается как надо (нам! а мы аль-денте "не понимаем" blush.gif ).
Просто делаю по правилам, подливая воду постепенно, а через 20 мин. накрываю крышкой, накрываю на стол...а ризотто пока настаивается минут 10 и...наслаждаемся sigh.gif !
Чтобы вы поняли, как это вкусно, скажу лишь, что обычно я кол-во продуктов в рецепте делю на 2. Сейчас умножила на 2, заранее зная, что это "наша" еда. cool1.gif
Добавила ч.л. готового домашнего песто smile.gif
_________________
Больше всего похвал получишь за то блюдо,
на приготовление которого затратишь меньше
сил...




ризотто с кукурузой
ризотто с кукурузой

Файл был скачан или просмотрен 1432 раз(а)

Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Oreshok  
Амазонка с моторчиком

Зарегистрирован: 17.08.2006
Сообщения: 10515
Откуда: Россия

Сообщение Добавлено: Вс Фев 05, 2017 15:41     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Оля. на самом деле очень хорошие рецепты!!!!! happy.gif Это у меня вкус такой... извращенческий blush.gif Я очень осторожно сочетаю помидоры с чем-то еще. они для меня очень ярко выражены по вкусу blush.gif . Вот с кукурузой видно как-то не так... или надо мне еще что-то туда blush.gif Хочу зато отметить - очень продуманное меню - кукуруза в салат, а если останется - еще и в ризотто wink1.gif
Супчик постараюсь сделать завтра wink1.gif

Светочка, ах... бегу покупать билет!!!! happy.gif Ризотто симпатичное sigh.gif
_________________
Наслаждайтесь на кухне!
Саша
Наши праздники и встречи
Мои рецепты
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Владимирова  
Кулинар-виртуоз
Кулинар-виртуоз

Зарегистрирован: 15.09.2010
Сообщения: 3188
Откуда: Россия

Сообщение Добавлено: Пн Фев 06, 2017 8:35     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Светочка, вот все-таки нужно соблюдать технологию! и любое блюдо можно приспособить под свой вкус, и хорошо, когда вкусы совпадают. Я вот люблю ризотто аль денте, а муж мой полностью приготовленный рис предпочитает. Вот и приходится идти на компромисс... мужу laugh.gif
Саша, спасибо.
Марина, я приготовила яблочную горчицу. Настаивается. Потом в теме отчитаюсь.
Женя, рада, что грибы понравились! Мне тоже понравились. Я первый раз готовила грибы с плавленным сыром. Получилось неплохо.

_________________
Ольга
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Alenka Nik  
Повелительница тортов

Зарегистрирован: 31.01.2015
Сообщения: 2228
Откуда: Lomonosov, SPb

Сообщение Добавлено: Пн Фев 06, 2017 10:04     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Столько полезных советов про хрен tellme.gif спасибо, может когда и буду выращивать свой, тогда пригодится happy.gif

Мариша, мои дети тоже без ума от кукурузы happy.gif я тоже люблю рис обязательно со сливочным маслом sigh.gif хотя в суши масло не кладу laugh.gif

Сашуля, спасибо happy.gif салат, да с базиликом, красота tellme.gif ну, не понравился, бывает, зато попробовали wink1.gif вы просто кукурузу не любите laugh.gif

Олечка, какое ризотто sigh.gif так бы облизала монитор tellme.gif и грибочки хороши cool1.gif

Женечка, такая тарелка аппетитная с грибами sigh.gif

Светочка, ну уж, если двойную порцию готовила, то это точно вкуснятина sigh.gif

У нас суп от Лилёши happy.gif вкусно sigh.gif
_________________
Наши праздники




суп с фасолью.jpg
суп с фасолью.jpg

Файл был скачан или просмотрен 1182 раз(а)

Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Lien_74  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 27.09.2010
Сообщения: 8822
Откуда: Питер

Сообщение Добавлено: Пн Фев 06, 2017 10:12     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Ризотто выглядит замечательно, представляю, какая вкуснятина! sigh.gif Но рис и кукурузу "в одном флаконе" я не могу себе позволить, тем более - пирожки трескала... У меня что-то не срастается с готовкой, простите. Авокадо, зараза, куда-то пропали...все завалено было! mad.gif
_________________
"– Слуга покорный, – трубил Амвросий, – представляю себе твою жену, пытающуюся соорудить в кастрюльке в общей кухне дома порционные судачки а натюрель! Ги-ги-ги!.."
Я - Лена smile.gif
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Лилеша  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 03.09.2014
Сообщения: 328
Откуда: Украина-Киев, Israel-Eli

Сообщение Добавлено: Пн Фев 06, 2017 12:43     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Alenka Nik писал(а):
У нас суп от Лилёши happy.gif вкусно sigh.gif


Алёнка, очень рада, что доверяешь моим рецептам, спасибо!

Я тоже никогда состав в магазинах не читаю - не вижу, а с лупой покупатель смешно смотрится. laugh.gif
Майонез только собственного изготовления, творог тоже домашний.
Кетчуп не ем вообще - томат-пасту и томатный соус не люблю, сок не пью вооще. schmoll.gif
Соевый соус в холодильнике имеется, киккоман, для маринада курицы просто необходим.
Горчица преимущественно с зёрнами, хрен не ем, для меня он слишком острый. schmoll.gif
Очень любила вегетту, но пришлось отказаться, практически не пеку и вопрос с маргарином отпал сам собой.
Телевизор уже года два не смотрю и страшилок не слушаю, но то, что все дороги ведут на кладбище знаю уже давно... smile.gif
_________________
Как тебя не любить, Киев мой... Из дальних странствий возратясь - 4
_____________________________________________
*Лиля*
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
*Svetochka*  
Золотая поварёшка
Золотая поварёшка

Зарегистрирован: 13.08.2015
Сообщения: 1595
Откуда: Israel

Сообщение Добавлено: Пн Фев 06, 2017 13:24     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Гуляш. Делала с куриной грудкой : говядину со сливками и со сметаной нам тяжеловато, blush.gif а так- облегчённый вариант.Вкусно! Помидор - свежий и не целую банку cool1.gif .
_________________
Больше всего похвал получишь за то блюдо,
на приготовление которого затратишь меньше
сил...




гуляш
гуляш

Файл был скачан или просмотрен 1022 раз(а)

Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Владимирова  
Кулинар-виртуоз
Кулинар-виртуоз

Зарегистрирован: 15.09.2010
Сообщения: 3188
Откуда: Россия

Сообщение Добавлено: Пн Фев 06, 2017 15:12     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Аленка, очень нарядный суп. Я его сегодня на ужин планирую. Фасоль вчера сварила отдельно.
Светочка, "облегченный вариант" выглядит очень аппетитно!
Лилечка, спасибо за рецепты и за то, что заглянула, Появляйся чаще! flower.gif
_________________
Ольга
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Alenka Nik  
Повелительница тортов

Зарегистрирован: 31.01.2015
Сообщения: 2228
Откуда: Lomonosov, SPb

Сообщение Добавлено: Пн Фев 06, 2017 16:15     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Лилёша, спасибо за рецепты happy.gif

Светочка, такой сливочный гуляш получился sigh.gif

Олечка, принимай "Лесную даль" laugh.gif сейчас будем есть с перловкой. Последние белые грибы из морозилки. Такой аромат cool1.gif

Фото на сковородке делал Слава smile.gif попросил разрешения сфотографировать satisfied.gif ну и на тарелке фото от меня smile.gif
_________________
Наши праздники




лесная даль .jpg
лесная даль .jpg

Файл был скачан или просмотрен 920 раз(а)

лесная даль.jpg
лесная даль.jpg

Файл был скачан или просмотрен 912 раз(а)

Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
pypcik  
Золушка

Зарегистрирован: 01.09.2009
Сообщения: 8832
Откуда: Israel

Сообщение Добавлено: Пн Фев 06, 2017 17:15     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Принесла супчик. Мне очень понравился. Все по рецепту... фасоль я не забыла купить, а картошку не купила(она не входит в число постоянно покупаемых овошей, как скажeм лук, морковь, помидоры). Ничего, добавила дополнительно морковку, тушила на ОМ. Спасибо Лиле и Оле за выбор.

Про ризотто, ела на следуюший день, на работем разогрела... нет, не мое, и дело не в масле, а просто не мой вкус.


Оля, надеюсь горчица тебе понравится.
_________________
Марина.




супчик
супчик

Файл был скачан или просмотрен 869 раз(а)

супчик
супчик

Файл был скачан или просмотрен 896 раз(а)

Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Oreshok  
Амазонка с моторчиком

Зарегистрирован: 17.08.2006
Сообщения: 10515
Откуда: Россия

Сообщение Добавлено: Пн Фев 06, 2017 22:25     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Я несу супчик - вкусно, сытно, полезно happy.gif А еще просто! А еще под него была сварена фасоль wink1.gif Пойдет "в дело"! Очень удобно happy.gif

ой, забыла написать - у меня фасоль, которая "с глазком" smile.gif
_________________
Наслаждайтесь на кухне!
Саша
Наши праздники и встречи
Мои рецепты




супчик.jpg
супчик.jpg

Файл был скачан или просмотрен 743 раз(а)



Последний раз редактировалось: Oreshok (Пн Фев 06, 2017 23:24 ), всего редактировалось 1 раз
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Natali_L  
Кулинар-кудесник
Кулинар-кудесник

Зарегистрирован: 01.02.2009
Сообщения: 962
Откуда: Россия

Сообщение Добавлено: Пн Фев 06, 2017 23:17     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Привет всем! ООО, Оля-Неоля, спасибо за лайфхак с настойкой стручков ванили и шафрана на водке! Куплю пару "мерзавчиков" и сделаю, только в пакетике натурального шафрана 0,12 г, Это 10 пакетиков купить придется? Пока в голове не укладывается happy.gif
Оля Владимирова, у меня полный пролет с салатом - авокадо оказались просто каменные и не успеют созреть в этом ФМ. Но это еще не все - пока не могу перекачать фотографии из телефона в ноутбук, могу только рассказать, как получилось happy.gif huh.gif . А получилось очень вкусно. А такой фотографии, как у тебя грибы с сыром, у меня никогда не получится, так как руки не тем местом вставлены happy.gif
Аленка Ник, "мы с Тамарой ходим парой" - у меня получился такой же супчик и такой же гуляш. Сын долго возмущался, что помидоры в любом виде в гуляш не идут, только паприка, но съел все положенное и сделал вывод, что гуляш и помидорами не испортить. В суп отмочила красную фасоль, отварила в воде, добавила имеющийся куриный бульон и все овощи по рецепту. Вкусно.
Марина, у тебя супчик получился светлый, как на белых грибах. Не?
Светочка, у тебя гуляш только на сметане? Я тоже такой люблю, и беф-строганов тоже.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Владимирова  
Кулинар-виртуоз
Кулинар-виртуоз

Зарегистрирован: 15.09.2010
Сообщения: 3188
Откуда: Россия

Сообщение Добавлено: Вт Фев 07, 2017 7:37     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Аленка, какой молодец Слава - во всем хочет маме помогать. Вот и он уже в нашем ФМе участвует! Грибы, да еще белые! sigh.gif
Наташа, мне очень приятно, что понравились грибы, гуляш и суп. Гуляш я завтра планирую в мультиварке приготовить. Надеюсь, успеть до конца ФМ. А авокадо и у нас вечно непредсказуемое, никогда не знаешь, созреет ли оно в срок.
Марина, спасибо за солнечную фотографию супа! Согласна, очень приятный суп.
Саша, какой у тебя чистый прозрачный бульон! Суп очень аккуратный, не то что мой blush.gif
Я добавила в суп резаные помидоры из банки, фасоль была белая.
Лиля, присоединяюсь к девочкам: очень вкусный суп! Спасибо!

_________________
Ольга
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Гульчик  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 12.07.2005
Сообщения: 8179
Откуда: Россия

Сообщение Добавлено: Вт Фев 07, 2017 9:30     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Я вчера приготовила гуляш, из говядины. Тоже в мультиварке.
Девочки, он шикааарный!!! Нам очень- очень понравился!
Соус бархатистый, нежный, и эта едва уловимая лимонная нотка... sigh.gif
Рецепт- в любимые!
Добавляла не бульон, а воду. А то мясное мясо получается... Сначала тушила час, потом уже по рецепту. И брала не помидоры, а свою пасту.
Гуляш я и раньше, понятно, готовила, но вот такой восторг испытала в первый раз.
_________________
Гуля




dsc_8717.jpg
dsc_8717.jpg

Файл был скачан или просмотрен 542 раз(а)

Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение Отправить e-mail AIM Address
Alenka Nik  
Повелительница тортов

Зарегистрирован: 31.01.2015
Сообщения: 2228
Откуда: Lomonosov, SPb

Сообщение Добавлено: Вт Фев 07, 2017 12:03     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Мариша, даже без кортошки супчик удался tellme.gif Ну не твоё, бывает! Главное детям было вкусно wink1.gif

Сашенька, какая молодец, сама фасоль отварила, глазастую happy.gif я из банки положила smile.gif

Наташенька, вот как мы дуэтом! Одинаковые блюда приготовили happy.gif вот ведь, сын какой знаток cool1.gif

Олечка, отличный суп получился sigh.gif

Гуленька, такой гуляш sigh.gif да с говядинкой... красота happy.gif

Вчера на ужин ела салат. Никто на него не посягнул happy.gif а Артём доел оставшиеся пол банки кукурузы wink1.gif Авокадо попалось удачное, было вкусно! Вместо соли полила соевым соусом, потом подумала и наршараба плеснула! Как мне было вкусно sigh.gif
_________________
Наши праздники




солнечный салат.jpg
солнечный салат.jpg

Файл был скачан или просмотрен 480 раз(а)

Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Показать сообщения:   
Начать новую тему   Эта тема закрыта, вы не можете писать ответы и редактировать сообщения.    Форумы -> КУЛИНАРНЫЙ ФЛЭШ-МОБ Часовой пояс: MSK (Moscow)
Послать другу
Распечатать
На страницу Пред.  1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9  След.
Страница 7 из 9

Добавить в закладки

 
Перейти:  
Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете голосовать в опросах
Вы можете добавлять приложения
Вы можете скачивать приложения