Авторизация
Загрузка...
ФМ-442: "День именинника!"
На страницу Пред.  1, 2, 3, 4, 5, 6, 7  След.
 
Начать новую тему   Эта тема закрыта, вы не можете писать ответы и редактировать сообщения.    Форумы -> КУЛИНАРНЫЙ ФЛЭШ-МОБ
Предыдущая тема :: Следующая тема  
Автор Сообщение
Zemljanichka  
Золотая поварёшка
Золотая поварёшка

Зарегистрирован: 15.04.2006
Сообщения: 1458
Откуда: Оренбург, Россия.

Сообщение Добавлено: Пт Авг 04, 2017 7:58     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Девочки, привет! Наташа, с дежурством!
По теме, не люблю все эти сборища в последнее время. Раньше посещала по необходимости, только в одном коллективе помнится нравилось, там были все свои и никто не цеплялся к тому, что не пью. Сейчас просто игнорирую, если такой корпоратив намечается, особо никто и не заставляет.
Рецепты приглядела, а что, если в суп просто копченую колбаску и молодую зеленую капусту? Не совсем то, конечно, получится, но тоже же вкусно должно получиться. wink1.gif smile.gif И картошечка соблазнила. smile.gif
_________________
Лена
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
neznakomka007  
Гурман
Гурман

Зарегистрирован: 12.11.2008
Сообщения: 4120

Сообщение Добавлено: Пт Авг 04, 2017 11:27     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Всем привет! Наташа, с дежурством!
Сразу с порога - готовить не смогу, простите, я в данный момент в разъездах, и гости все лето (даже дождь не отпугнул laugh.gif ) и вообще так уж выходит
Асины воспоминания пробудили во мне память, тоже было нечто похожее в каких то моментах. До Англии кафедральные посиделки были по типу складчины кто что из дома принесёт или рецепт опробовать...
В Англии на основной работе всегда на Новый год от дирекции сумма на поход в ресторан всем коллективом, тоска зелёная в смысле сходить на ужин и чопорно посидеть smile.gif
Сами по себе конечно устраивали много чего, там весело было - и немало семей на работе видимо так складывалось smile.gif а что, до сих пор никто не развёлся poketoungeb.gif просто про отношения не в счёт, оговорюсь smile.gif
С друзьями встречи не в счёт, это для души... А из просто общения, чтобы из человеческих массовок не выпадать... Хмммм... Самая недавняя посиделка была в моем прежнем городе встреча книжного клуба... Этот клуб основан был лет 15 назад, но так получилось что не разъехались пока что только четверо - они продолжают время от времени встречаться, но раз в год мы съезжаемся все - приезжают даже из Таиланда и Голландии smile.gif не говоря о таких как я - подумаешь, три часа на поезде smile.gif
В акварельной школе перед летними каникулами на последнем занятии - вернее по завершению оного - обедали всей группой - мы при пабе занимаемся, там и выпиваем poketoungeb.gif чай и кофе постоянно, но на ланч и не только это smile.gif группа очень приятная, люди увлечённые и их разговоры мне интересны smile.gif
А так, я не групповой человек, устаю быстро и сбегаю при первой удобной возможности blush.gif
Вот как то так... Вобщем, гламур был только строго на переводческой работе на высоком уровне, и для меня это была именно работа, помогать клиентам общаться... Не всегда это было приятно, особенно когда к концу вечера некоторые уже были не в состоянии вести себя прилично... Противно было...
А с друзьями приятнее всего smile.gif когда настоящие друзья, а не юзеры cool1.gif
Приятных вам кулинарных открытий на этой неделе! Буду по возможности к вам заглядывать на огонёк smile.gif
_________________
Нэна
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Haruka_ns  
Золотая поварёшка
Золотая поварёшка

Зарегистрирован: 25.07.2012
Сообщения: 1370
Откуда: МSK

Сообщение Добавлено: Пт Авг 04, 2017 13:18     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Наташа, с дежурством!
Рецепты хорошие!
Может и приготовятся!
Мы сейчас на стадии распаковки, духовку достали, осталось оттереть скотч, собирались быстро, где пленки не хватило- там скотч.
очень захотелось хлеба испечь, но про чугунок не поняла: это чугунная сковорода, горшок или ещё что-то?
Можно ли в глиняной форме запечь или будет уже не то?
Салат: можно ли сыр заменить хотя бы камамбером?
Про корпоративные вечера.
Были и по принуждению и по желанию.
По обязаловке не очень хотелось идти, но надо было. Поэтому надеваешь улыбку и получаешь удовольствие, не обращая ни на кого внимания. Зачем себе вечер портить))) тогда и весело и есть, что вспомнить.
Очень люблю различные мероприятия, один из поводов "выгулять" новое платье! laugh.gif
На последней работе всем коллективом собирались дважды в год и те, кто хотел веселились, а кто для галочки приходил...это уже их дело.
Пятница у нас была днём бухгалтера, в тихой компании вино, сыр, фрукты- прекрасное начало выходных!!!
На последней работе что-то отмечать было не принято, но мы все праздники и дни рождения собирались своей маленькой компанией: собирали застолье с закусками, тортом, легкими напитками и поздравлениями!
Очень душевно и весело!!!
_________________
Наташа.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
neolga  
Кулинар-виртуоз
Кулинар-виртуоз

Зарегистрирован: 01.10.2008
Сообщения: 3609
Откуда: Riga, Ирландия

Сообщение Добавлено: Пт Авг 04, 2017 15:28     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Лена -земляничка, Наташа разрешила использовать для супа обычную копченую колбасу smile.gif
Наташа, я уже пекла подобный хлеб... Прочитав все комментарии, пришла к выводу, что используют любую форму с крышкой, которую можно раскалить в духовке и она не треснет-лопнет при перекладывании в нее холодного теста smile.gif Я использую большую, толстостенную сковороду с стеклянной крышкой, открутив все пластиковые ручки, на всякий случай. satisfied.gif
И хорошо вам обустроиться на новом месте! happy.gif
У меня последняя расстойка теста пошла - скоро в печь poketoungeb.gif
_________________
Ольга
Каталог моих рецептов
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
filka  
Золотая поварёшка
Золотая поварёшка

Зарегистрирован: 11.11.2004
Сообщения: 1168
Откуда: Украина

Сообщение Добавлено: Пт Авг 04, 2017 17:37     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Лена-Земляничка, делай с капустой!раз пошла такая пьянка.... я, оказывается, не такая ответственная, как некоторые ( hi.gif ) - в интернет гуглить не полезла, капуста-так и капуста... blush.gif
Нэночка, про книжный клуб как душевно, и про акварельную школу....
Наташа, сыр можно - у меня тоже не горгонзола, что-то попроще... Вот насчет глиняной формы для хлеба :не то, чтобы не уверена - категорически нет! Не дай бог, лопнет. Там же фишка как раз в том, чтобы тесто в раскаленную форму выложить.
Цитата:
По обязаловке не очень хотелось идти, но надо было. Поэтому надеваешь улыбку и получаешь удовольствие, не обращая ни на кого внимания. Зачем себе вечер портить))) тогда и весело и есть, что вспомнить.
- какая хорошая позиция... можно я возьму на вооружение?
Оля, колись - стеклянная крышка в раскаленной духовке? КАК? У меня, конечно, максимум - примерно 275 градусов, но стекло я только до 200 рискую ставить.... Для этого хлеба (а муж у меня его полюбил почему-то) я пользуюсь утятницей толстостенной из литого алюминия, объем примерно литра 2-2,5.
Кстати, обратите внимание - в рецепте написано "Ни в коем случае не накрывайте полотенцем!, тогда вы получите вкусную и хрустящую корочку! " - так вот, я все-таки укутываю полотенцем, чтобы для некоторых беззубых корочка все-таки была более съедобной. Это происходит примерно на следующий день. Лично для себя - я бы не накрывала, такой хруст от неё.... laugh.gif
_________________
интернет-это не хобби..это среда обитания
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
*Svetochka*  
Золотая поварёшка
Золотая поварёшка

Зарегистрирован: 13.08.2015
Сообщения: 1404
Откуда: Israel

Сообщение Добавлено: Пт Авг 04, 2017 20:22     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Девушки, спасибо за интересные рассказы happy.gif !
У нас не совсем так как у Наташи в Германии или у Наташи в Москве sigh.gif ,но собираемся довольно часто.
О дне медицинского работника я здесь не слышала, а вот международный день медсестёр в этом году отметили конференцией с интересными докладами на профессиональные темы и , конечно же угощением (как говорят в Израиле "За счёт барона", имея ввиду Ротшильда или "за счёт заведения").
Но я в этот день работала, т.к. на конференцию отправилось начальство. laugh.gif
В принципе, наше главное отличие от других в том, что работаем мы по сменам и 3-4 сотрудника должны остаться в отделении при любом раскладе. Долгие годы я всегда оставалась за старшую. Потом нашла в этом свои плюсы - я не люблю кошерный общепит и в качестве "культурной программы" обычно приглашали певцов ..."восточного направления" , cool1.gif которые мне не очень интересны , так была возможность дать их послушать их поклонницам. blush.gif
Полтора года назад начальство у нас поменялось , и в чём наша новая старшая хороша, так это в организации вечеринок. И она мне всегда даёт возможность поучаствовать, а т.к. мероприятия стали более домашними , я не отказываюсь, потому что это весело и интересно. happy.gif
Перед мероприятием нас делят на группы, каждый получает задание о котором другие не знают, многие готовят костюмы и тексты , переделывают известные песни...
По поводу угощения - когда как: бывает распределяют меню, а бывает , заказывают кошерный кейтринг.
Откуда деньги?
У зав. отделением есть какой-то фонд,+ отделение получает за работу со студентами +собираем по 50-100 шекелей, в зависимости от размаха мероприятия.
Последнее мероприятие , например, проводили в кибуце , где живёт один из наших врачей, посвящено мероприятие было отъезду двух наших врачей на 3 года на стажировку в Канаду, пригласили двух девушек массовиц-затейниц и они народ "заводили".
Я принесла свою сангрию и всем было весело, особенно когда наши старшие (и строгие tellme.gif в обычной жизни ) врачи танцевали под конец "Танец маленьких лебедей" laugh.gif .
На день рождения многие стараются взять выходной и принято просто поздравлять сотрудника в группе в WhatsApp.
По поводу рождения ребёнка зачастую принято заказать место днём в кафе, пригласить родственников, друзей и сотрудников и принять поздравления в конвертах.
Ну а на свадьбы приходят в хорошем составе smile.gif . Но это уже не корпоратив, а так принято проявить уважение, разделить радость.... happy.gif
И , конечно же, как приятно видеть друг друга не в форме! laugh.gif happy.gif
_________________
Больше всего похвал получишь за то блюдо,
на приготовление которого затратишь меньше
сил...
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
filka  
Золотая поварёшка
Золотая поварёшка

Зарегистрирован: 11.11.2004
Сообщения: 1168
Откуда: Украина

Сообщение Добавлено: Пт Авг 04, 2017 20:39     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

*Svetochka* писал(а):
И , конечно же, как приятно видеть друг друга не в форме! laugh.gif happy.gif
wink1.gif w00t.gif thumbup.gif
Светочка, как мне нравятся ваши корпоративы!!! а нельзя вашу "старшую" к нам командировать на год-полтора?
_________________
интернет-это не хобби..это среда обитания
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
*Svetochka*  
Золотая поварёшка
Золотая поварёшка

Зарегистрирован: 13.08.2015
Сообщения: 1404
Откуда: Israel

Сообщение Добавлено: Пт Авг 04, 2017 20:42     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Запросто! Только имейте ввиду , она русского (пока) не знает, но считает что каждая хорошая вечеринка должна закончится песенкой Верки Сердючки "Хорошо, всё будет хорошо!" laugh.gif
А наши деффки смеются :"Как все израильтяне плясали под нашу дудку!" laugh.gif
_________________
Больше всего похвал получишь за то блюдо,
на приготовление которого затратишь меньше
сил...
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
filka  
Золотая поварёшка
Золотая поварёшка

Зарегистрирован: 11.11.2004
Сообщения: 1168
Откуда: Украина

Сообщение Добавлено: Пт Авг 04, 2017 21:04     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

золотой человек!!! присылайте, русскому-украинскому обучим!
_________________
интернет-это не хобби..это среда обитания
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Lien_74  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 27.09.2010
Сообщения: 8296
Откуда: Питер

Сообщение Добавлено: Пт Авг 04, 2017 21:52     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Мой муж, который работает в больших компаниях и на руководящих должностях, всегда говорит - "корпоратив не отдых, а работа, и очень даже тяжелая", когда я хихикаю насчет их массовых мероприятий в пафосных местах. Светочка, с большим интересном твои посты читаю, все-таки это солнышко дает такой позитив, чесслово! laugh.gif
Цитата:
Поэтому надеваешь улыбку и получаешь удовольствие, не обращая ни на кого внимания. Зачем себе вечер портить))) тогда и весело и есть, что вспомнить.
Да, весной на десятилетии фирмы меня как раз "понесло со штихелями", не знаю, что нашло, но участвовала во всех дурацких конкурсах (еще и побеждала), танцевала и пр. Сама себе поразилась. И мужа поразила, когда вывалила перед ним кучу всякой лабуды типа молотка, рулетки, набора ключей и пр., сказав - "Я это выиграла, теперь у меня свои инструменты!" laugh.gif laugh.gif laugh.gif
В одной из фирм, где я работала, именинника с утра поздравляли, в обед он проставлялся, а после обеда его отпускали домой, причем отвозили на служебной машине. Вот это было приятно и празднично. А там, где я сейчас работаю, дни рождения не отмечают.
Нэночка, насчет книжного клуба - очень мило, молодцы! smile.gif
Понравилась фраза про человеческие массовки poketoungeb.gif С годами как-то все больше хочется именно "выпадать" из массовок, а общаться по максимуму с приятными тебе людьми - семьей, близкими друзьями...От тусовок количеством больше пяти человек устаю быстро.
Хлеб пришлось вычеркнуть - во-первых, ребенок купил мультипекарь и всю неделю соблазнял всякими вредностями, во-вторых, муж попросил пирога с черникой - испекла...не пробовать не могу, настоящая углеводная вакханалия. blush.gif
_________________
"– Слуга покорный, – трубил Амвросий, – представляю себе твою жену, пытающуюся соорудить в кастрюльке в общей кухне дома порционные судачки а натюрель! Ги-ги-ги!.."
Я - Лена smile.gif
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
neolga  
Кулинар-виртуоз
Кулинар-виртуоз

Зарегистрирован: 01.10.2008
Сообщения: 3609
Откуда: Riga, Ирландия

Сообщение Добавлено: Пт Авг 04, 2017 22:50     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Наташа, а что с той крышкой будет - с холодным не соприкасается! А в моей духовке 240* самая высокая температура, уже пару лет использую ту крышку.
Света, как у вас весело и вкусно вечеринки проходят sigh.gif
И у Нэночки - книжный клуб! happy.gif
Лена, оказывается полезно участвовать в вечеринках - запас инструментов себе обеспечила laugh.gif
Я, вообще то, отчеты принесла satisfied.gif
"Хлеб в чугунке" M_Yulia
Не удержалась, стакан муки цельнозерновой насыпала blush.gif
Ароматный хлебушек, с крупными порами, с толстой и хрустящей корочкой. sigh.gif
Первый раз обмяла через пару часов, а второй - через час, убежать собиралось. Или тепло очень - активно тесто бродило...
Салат из аругулы с грушей и фисташками ElenaPrekrasnaja
Наташа, примешь с моими заменами? Вместо груши - виноград, в нашем магазине поштучно груши не продают, а килограмм груш муж есть отказался shocked.gif И орехи - кешью. Вкусный, пикантный салатик - по рецепту и горгонзола, и капельки бальзамико и ОМ. smile.gif
_________________
Ольга
Каталог моих рецептов




Хлеб в чугунке
Хлеб в чугунке

Файл был скачан или просмотрен 540 раз(а)

Салат из аругулы, с грушей и фисташками
Салат из аругулы, с грушей и фисташками

Файл был скачан или просмотрен 539 раз(а)

Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
neolga  
Кулинар-виртуоз
Кулинар-виртуоз

Зарегистрирован: 01.10.2008
Сообщения: 3609
Откуда: Riga, Ирландия

Сообщение Добавлено: Пт Авг 04, 2017 23:06     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Продолжим!
Карась в обертке из овощей с перцем от littlelostitch
А перец сверху насыпать забыла shocked.gif Только на фото заметила satisfied.gif
Если морковку и кабачок для съедения - нарезать толще надо. Я ножом для чистки овощей - тоненькие ленточки в духовке высохли...
В роли карася - форельки. Сочные и ароматные рыбки получились. И смотрелись красиво smile.gif
И на гарнир к рыбе - "Картофель по-лионски" Klarissa
Наташа, я ее в духовке запекла satisfied.gif Она же все равно работала - хлеб, рыбка... Сложила слоями в сковороду и плотно фольгой накрыла, и 40 минут на нижнем уровне запекла... Сверху легкая корочка получилась, а сама картошка сочная, сырная! Вкусно было!
Девушкам-авторам, спасибо за рецепты, а Наташе - за выбор!
Суп я все еще хочу, надеюсь после выходных доберусь и до супа smile.gif
_________________
Ольга
Каталог моих рецептов




Рыба в обертке из овощей - до запекания
Рыба в обертке из овощей - до запекания

Файл был скачан или просмотрен 518 раз(а)

Рыба в обертке из овощей - после запекания
Рыба в обертке из овощей - после запекания

Файл был скачан или просмотрен 523 раз(а)

Картофель по-лионски
Картофель по-лионски

Файл был скачан или просмотрен 520 раз(а)

Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
neznakomka007  
Гурман
Гурман

Зарегистрирован: 12.11.2008
Сообщения: 4120

Сообщение Добавлено: Пт Авг 04, 2017 23:34     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Оля неоля молодец, сразу быка за рога, то есть форельку за жабры poketoungeb.gif happy.gif Хороша рыбка, просто красотка - но меня покорила картошка от Оксанки, какая заманчивая!
И хлеб!!!
Наташа филка, да, этот книжный клуб как то легко и долго просуществовал, может именно потому что состав интернациональный был, мы все к ужину приносили вкусную еду и вино, книги подбирались тоже на разные предпочтения, весело было - даже шутили, что мы a drinking club with a reading problem poketoungeb.gif (выпивающий клуб с читательской проблемой:) )
Когда одна из основательниц переехала в Голландию, мы устроили выездное заседание - сняли баржу-гостиницу и махнули в Роттердам, многие с мужьями, на уикенд smile.gif а хозяйка потом книгу-фотоальбом сделала каждой участнице на память... Кстати, клуб то женский только решили сделать, но мужья не смогли остаться в стороне smile.gif так что вот такой "корпоратив" многолетний получился... И книги самые разные...
_________________
Нэна
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
filka  
Золотая поварёшка
Золотая поварёшка

Зарегистрирован: 11.11.2004
Сообщения: 1168
Откуда: Украина

Сообщение Добавлено: Пт Авг 04, 2017 23:36     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Оляяяяяя!!!!! все принимаю, НО... на ночь - такой удар по зрительным рецепторам и слюнным железам laugh.gif убила наповал, пойду кефиру выпью wink1.gif
_________________
интернет-это не хобби..это среда обитания
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Oreshok  
Амазонка с моторчиком

Зарегистрирован: 17.08.2006
Сообщения: 9961
Откуда: Россия

Сообщение Добавлено: Сб Авг 05, 2017 1:04     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Боже мой! Какие отчеты!!! Я вот подумала - а можно мне тоже картошку будет сделать в духовке и без сыра? blush.gif
Оксана, Наташа, что скажете?

по теме - а я laugh.gif за любой кипеш! poketoungeb.gif Но у меня опыта таких мест маловато, конечно. И даже мой маленький опыт показывает - любой сабантуй "вне" работы, т.е. не на рабочем месте, какой бы он ни был разгуляйный, не несет никаких последствий. А вот на работе, где вроде тихо и по-семейному cool1.gif , потом вечно что-то всплывает, кто кого обидел, кто что принес, как себя вел. Но еще раз скажу -у меня опыт небольшой. Буквально по пальцам пересчитать могу. Что в узком кругу, что не в узком.
И меня абсолютно не напрягают большие компании. Они все равно бьются на более мелкие, никто никому не мешает. Все кучкуются. Опять же особо наглым и надоедливым могу так нет сказать, что второй раз не подойдут. Был опыт не очень приятный по работе, там просто нет не хватало. Сначала по роже хотелось съездить, а потом просто жаль человека стало - надо ж так набраться laugh.gif В принципе, все решаемо, главное относиться к этому с юмором, легко, отстранившись немного. И получать удовольствие! А поболтать когда еще? а потанцевать (если с танцами)? а посмеяться от души (ой! последний раз чуть не до рыданий laugh.gif laugh.gif laugh.gif )?
И как-то везло - никто никогда ничего не вспоминал. Видела как-то на корпоративе на одном - сначала все хорошо, потом людей просто выносили. Ну так - это их проблемы. laugh.gif
Я за них! за корпоративы! И за большие и за малые! Они сближают, помогают людям узнать друг друга немного иначе. И ведь и правда там семьи зарождаются happy.gif Я даже одну такую знаю, живут уже давно и счастливы happy.gif
_________________
Наслаждайтесь на кухне!
Саша
Наши праздники и встречи
Мои рецепты
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Показать сообщения:   
Начать новую тему   Эта тема закрыта, вы не можете писать ответы и редактировать сообщения.    Форумы -> КУЛИНАРНЫЙ ФЛЭШ-МОБ Часовой пояс: MSK (Moscow)
Послать другу
Распечатать
На страницу Пред.  1, 2, 3, 4, 5, 6, 7  След.
Страница 3 из 7

Добавить в закладки

 
Перейти:  
Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете голосовать в опросах
Вы можете добавлять приложения
Вы можете скачивать приложения