Авторизация
Загрузка...
Я не волшебник, я только учусь!
На страницу Пред.  1, 2, 3 ... 25, 26, 27, 28  След.
 
Начать новую тему   Ответить на тему    Форумы -> Меню на все случаи жизни
Предыдущая тема :: Следующая тема  
Автор Сообщение
Baba Nata  
Шеф-повар
Шеф-повар

Зарегистрирован: 14.04.2014
Сообщения: 2966
Откуда: Germany

Сообщение Добавлено: Вт Июн 05, 2018 20:44     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Сашенька, какой крокант!!! Везде подходит!
Спасибо! thumbup.gif 4u.gif inlove.gif
_________________
Не всё пропало, поверь в себя; начни сначала, всё начни с нуля
Рецепты Бабы Наты
А люди идут по свету...
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Baba Nata  
Шеф-повар
Шеф-повар

Зарегистрирован: 14.04.2014
Сообщения: 2966
Откуда: Germany

Сообщение Добавлено: Вт Июн 05, 2018 23:11     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Быстренько покажу наш сегодняшний

лёгкий, богатый витаминами ланч

Сначала была

брускетта с горгонцолой, орешками и клубникой (идею "стащила" у Сашеньки-Орешка ( рецепт Маринки-Сорбы). Только у меня вместо козьего сыра - горгонцола и сверху я орешков насыпала.



Потом - зелёная спаржа из духовки



Были баклажаны (просто обжарила, побразгала лимоном)


с маленькими гриленными колбасками (без фото).
Ну и, наконец новое простое блюдо:

Персидский салат шираз.



Особенность этого салата заключается в том, что всё нарезается маленькими 0,5 см кубиками.

Итак:
3 средних помидора (убрать семенную часть)
3 маленьких огуpчика (или один длинный)
4 редиски
1/2 красной луковицы

Для заливки:
лимонный сок, оливковое масло, перец, соль.
По желанию - перчик чили, различные семена или орехи, зелень кинзы,
Я положила кориандер, перчик чили и кедровые орешки. Очень вкусно! Благодаря мелкой нарезке с каждой порцией салата, которую вы кладёте в рот, вы можете насладиться всеми ароматами сразу.

(Из книги "Кухня Персии", Ясмин Кан)
_________________
Не всё пропало, поверь в себя; начни сначала, всё начни с нуля
Рецепты Бабы Наты
А люди идут по свету...
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
*Lubava  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 18.09.2014
Сообщения: 8863
Откуда: СПб-Тосно

Сообщение Добавлено: Ср Июн 06, 2018 6:22     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Наташа! Неутомимая! Спасибо, что делишься с нами такими замечательными блюдами!
_________________
Наши юбилеи и не только...-3
и каталог моих рецептов и отчетов
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Baba Nata  
Шеф-повар
Шеф-повар

Зарегистрирован: 14.04.2014
Сообщения: 2966
Откуда: Germany

Сообщение Добавлено: Ср Июн 06, 2018 10:40     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Любаша, так ведь мы каждый день кушаем. satisfied.gif А покупной готовой еды у меня на столе не водится. tellme.gif Слава богу, муж терпеливо сносит мои кулинарные упражнения.. sigh.gif .Согласна, что выставлять блюда на форум - процедура муторная (фото на компьютер, обработать, в альбом, потом уже пост написать.. cool1.gif ), но зато когда моя дочка по телефону спрашивает: "Мам, что бы мне приготовить для моих подруг из курицы?" - я ей могу ссылочку ....thumbup.gif
Да и сама иной раз могу забыть: как там было, тесто в этом кише? А тут посмотрела - эх, как хорошо, можно повторить! kuking.gif
_________________
Не всё пропало, поверь в себя; начни сначала, всё начни с нуля
Рецепты Бабы Наты
А люди идут по свету...
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
*Lubava  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 18.09.2014
Сообщения: 8863
Откуда: СПб-Тосно

Сообщение Добавлено: Ср Июн 06, 2018 10:53     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Я и имела в виду, что и вкусно приготовить, и подготовить материал и выставить.... Спасибо тебе! А рецепты - да, подспорье хорошее.
_________________
Наши юбилеи и не только...-3
и каталог моих рецептов и отчетов
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Lien_74  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 27.09.2010
Сообщения: 10133
Откуда: Питер

Сообщение Добавлено: Ср Июн 06, 2018 11:15     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Цитата:
выставлять блюда на форум - процедура муторная
Вот именно, поэтому каждый отчет - на вес золота, спасибо! smile.gif Очень люблю овощи! И такие блюда летние...Салат хорош, вот куда перчик чили пристрою...завалялся poketoungeb.gif
_________________
Dum spiro, spero.
Мои рецепты
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Baba Nata  
Шеф-повар
Шеф-повар

Зарегистрирован: 14.04.2014
Сообщения: 2966
Откуда: Germany

Сообщение Добавлено: Ср Июн 06, 2018 12:22     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Леночка, салатик - прелесть! Сегодня даже на завтрак доедала, такой свеженький! Так что прошу к столу!
_________________
Не всё пропало, поверь в себя; начни сначала, всё начни с нуля
Рецепты Бабы Наты
А люди идут по свету...
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Oreshok  
Амазонка с моторчиком

Зарегистрирован: 17.08.2006
Сообщения: 12602
Откуда: Россия

Сообщение Добавлено: Ср Июн 06, 2018 14:06     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Наташа, опять такие рецепты - уютные, приятные, каждый с изюминкой! Обожаю... но крокант - это просто мое все! sigh.gif
_________________
Наслаждайтесь на кухне!
Саша
Наши праздники и встречи
Мои рецепты
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Zemljanichka  
Шеф-повар
Шеф-повар

Зарегистрирован: 15.04.2006
Сообщения: 2404
Откуда: Оренбург, Россия.

Сообщение Добавлено: Ср Июн 06, 2018 14:12     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Наташа, ах, какие рецепты! sigh.gif Салатик очень простой и такой вкусный и красивый! sigh.gif Жаль, что у нас спаржи вообще не найдешь, я бы точно попробовала, так вкусно выглядит. satisfied.gif
_________________
Лена
Нельзя объять необъятное, но... можно к этому стремиться!
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Baba Nata  
Шеф-повар
Шеф-повар

Зарегистрирован: 14.04.2014
Сообщения: 2966
Откуда: Germany

Сообщение Добавлено: Ср Июн 06, 2018 14:17     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Сашенька, не поверишь - когда крокант в первый раз делала, сразу про тебя подумалось...мы тоже орехи очень любим. У меня на обеденном столе всегда деревянная мисочка с какими-нибудь орехами стоит, как у других чипсы или конфеты. А мы - орехи smile.gif
Леночка, спасибо! Я всегда, когда рецепты выставляю, думаю: "а есть ли у них такое?". Во многом просто уверена, что вряд ли есть. Но поделиться всё равно хочется.
_________________
Не всё пропало, поверь в себя; начни сначала, всё начни с нуля
Рецепты Бабы Наты
А люди идут по свету...
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Zemljanichka  
Шеф-повар
Шеф-повар

Зарегистрирован: 15.04.2006
Сообщения: 2404
Откуда: Оренбург, Россия.

Сообщение Добавлено: Ср Июн 06, 2018 14:29     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Цитата:
Леночка, спасибо! Я всегда, когда рецепты выставляю, думаю: "а есть ли у них такое?". Во многом просто уверена, что вряд ли есть. Но поделиться всё равно хочется.

Делиться обязательно надо, сейчас нет, а потом... у нас лет пять назад много чего еще не было, а сейчас столько всего появляется. smile.gif
_________________
Лена
Нельзя объять необъятное, но... можно к этому стремиться!
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
neolga  
Гурман
Гурман

Зарегистрирован: 01.10.2008
Сообщения: 4685
Откуда: Riga, Ирландия

Сообщение Добавлено: Ср Июн 06, 2018 15:29     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Наташа, молодец, столько замечательных рецептов принесла!
Красиво, вкусно, оригинально! sigh.gif
Пошла персидский салатик строгать, как раз по сезону и погоде satisfied.gif
_________________
Ольга
Каталог моих рецептов
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Baba Nata  
Шеф-повар
Шеф-повар

Зарегистрирован: 14.04.2014
Сообщения: 2966
Откуда: Germany

Сообщение Добавлено: Ср Июн 06, 2018 16:37     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Леночка, inlove.gif 4u.gif

Оленька, спасибо! От нашего стола - вашему столу! sigh.gif sigh.gif
_________________
Не всё пропало, поверь в себя; начни сначала, всё начни с нуля
Рецепты Бабы Наты
А люди идут по свету...
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Oreshok  
Амазонка с моторчиком

Зарегистрирован: 17.08.2006
Сообщения: 12602
Откуда: Россия

Сообщение Добавлено: Чт Июн 07, 2018 0:43     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Наташа, верю про "подумала" laugh.gif У нас именно конфеты стоят, потому что их легко контролируем норму. А вот орехи я бы не стала так ставить laugh.gif Дети может и не налегали бы на них, за себя не ручаюсь blush.gif
_________________
Наслаждайтесь на кухне!
Саша
Наши праздники и встречи
Мои рецепты
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
*Lubava  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 18.09.2014
Сообщения: 8863
Откуда: СПб-Тосно

Сообщение Добавлено: Чт Июн 07, 2018 6:08     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Наташа, в Питер спаржу самолетом привозят из Перу, есть практически весь год, но по цене космической ракеты... laugh.gif
_________________
Наши юбилеи и не только...-3
и каталог моих рецептов и отчетов
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Показать сообщения:   
Начать новую тему   Ответить на тему    Форумы -> Меню на все случаи жизни Часовой пояс: MSK (Moscow)
Послать другу
Распечатать
На страницу Пред.  1, 2, 3 ... 25, 26, 27, 28  След.
Страница 26 из 28

Добавить в закладки

 
Перейти:  
Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете голосовать в опросах
Вы можете добавлять приложения
Вы можете скачивать приложения