Авторизация
Загрузка...
ФМ-468 О нежности
На страницу Пред.  1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9  След.
 
Начать новую тему   Эта тема закрыта, вы не можете писать ответы и редактировать сообщения.    Форумы -> КУЛИНАРНЫЙ ФЛЭШ-МОБ
Предыдущая тема :: Следующая тема  
Автор Сообщение
*Svetochka*  
Шеф-повар
Шеф-повар

Зарегистрирован: 13.08.2015
Сообщения: 2154
Откуда: Israel

Сообщение Добавлено: Сб Мар 10, 2018 19:32     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Спасибо, Иринушка!
Мидии и рульку пока не нашла, а вот свинину по-таёжному приготовила. Мне показалось,что в таком соусе любое мясо будет вкусным, добавила к свинине и 2 куриных ножки,так и вышло. poketoungeb.gif
Всем дегустировавшим понравилось.
Среди множества сортов орехов дома вдруг не оказалось кедровых, натёрла бразильский.
Фото последних минут готовки happy.gif , спасибо за рецепт!
_________________
Больше всего похвал получишь за то блюдо,
на приготовление которого затратишь меньше
сил...




мясо по-таёжному.
мясо по-таёжному.

Файл был скачан или просмотрен 2841 раз(а)

Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
neznakomka007  
Вольный скетчер

Зарегистрирован: 12.11.2008
Сообщения: 5513

Сообщение Добавлено: Сб Мар 10, 2018 22:30     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Оксана, прошу извинить - никак не хотела тебя расстраивать. Убрала свои отчеты куда подальше. Иринушка, ты все точно сказала - так оно в общем то и было.
Оленька, ну хоть ты автора порадовала, умничка, спасибо!
Света, так вкусно выглядит!
_________________
Нэна
Каталог моих рецептов
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Соня  
Палочка-выручалочка

Зарегистрирован: 28.02.2003
Сообщения: 17402
Откуда: Russia

Сообщение Добавлено: Вс Мар 11, 2018 2:10     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Неночка... Зачем? cry.gif
Вот здесь обсуждали допустимые изменения в рецептах - на том и стоим. smile.gif
У тебя всё правильно. Верни, пожалуйста, фотки. Я же их посмотреть не успела. wink1.gif
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
чайнаяложка  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 22.05.2008
Сообщения: 13034
Откуда: Урал

Сообщение Добавлено: Вс Мар 11, 2018 7:12     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Нэна, ты чего?!? Верни срочно

Я с охоты вернулась laugh.gif с рулькой
_________________
Ольга я))))
Мой каталог
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Гржемилек  
Золотое перо

Зарегистрирован: 02.09.2003
Сообщения: 10516
Откуда: Москва

Сообщение Добавлено: Вс Мар 11, 2018 9:23     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Забежала на секунду, расстроилась. Нэнчик, я поддержу Леночку-Соню. smile.gif У меня вообще была идея из индейкиной ноги сварганить wink1.gif

А в остальном - суперские отчеты! И десертики такие завлекательные! Я присоединюсь к готовке, но уже на след.неделе smile.gif
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение Отправить e-mail
Baba Nata  
Шеф-повар
Шеф-повар

Зарегистрирован: 14.04.2014
Сообщения: 2677
Откуда: Germany

Сообщение Добавлено: Вс Мар 11, 2018 12:21     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Нэночка! Как одна из дежурных, абсолютна согласна с девочками! Верни, please, фотки! Мы здесь на форуме за творческое отношение к рецептам - ведь не все могут есть всё! На то и есть наш форум! Мы любим и поддерживаем собственную инициативу при приготовлении пищи! Фотки у тебя были хорошие; у меня даже появилась идея - не сделать ли мне тоже на свой лад? И кстати, на наших рульках толщина сала в сыром виде составляет 3-4мм, так что после готовки сала там точно не видно....
_________________
Не всё пропало, поверь в себя; начни сначала, всё начни с нуля
Рецепты Бабы Наты
А люди идут по свету...
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
чайнаяложка  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 22.05.2008
Сообщения: 13034
Откуда: Урал

Сообщение Добавлено: Вс Мар 11, 2018 17:01     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой


Завтра будет готова laugh.gif я вот думаю, а вдруг не будет похожа тоже)) надо было в разобранном виде задокументировать laugh.gif
_________________
Ольга я))))
Мой каталог
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
pypcik  
Золушка

Зарегистрирован: 01.09.2009
Сообщения: 9399
Откуда: Israel

Сообщение Добавлено: Вс Мар 11, 2018 17:12     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Гржемилек писал(а):
Забежала на секунду, расстроилась. Нэнчик, я поддержу Леночку-Соню. smile.gif У меня вообще была идея из индейкиной ноги сварганить wink1.gif

smile.gif

Ася, умираю хочу ногу индейки....вот бы отыскать и купить sigh.gif
Спасибо за идею.
И я за творческий подход... во всём.
_________________
Марина.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
чайнаяложка  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 22.05.2008
Сообщения: 13034
Откуда: Урал

Сообщение Добавлено: Вс Мар 11, 2018 17:21     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Девочки, про ногу индейки отличная идея ! Надо попробовать будет
_________________
Ольга я))))
Мой каталог
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Lien_74  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 27.09.2010
Сообщения: 9676
Откуда: Питер

Сообщение Добавлено: Вс Мар 11, 2018 19:59     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Это я...к шапочному разбору... blush.gif Цейтнот. Но с пирогом! Творога брала половину самодельного, половину - пастообразного Данон. Начинка получается не кислая, очень нежная. Мужчины зело хвалят. Глазурь только в последнее время не получается блестящей, от шоколада, что ли, зависит. Вкусно smile.gif
Про нежность девочки все уже написали, повторяться не буду. К тому же о семье я не люблю такие вещи выносить на люди, а все остальное не так важно. Но в моей жизни нежность играет большую роль, часто использую это слово и понятие применительно к разным вещам. Мы с подругами недавно обсуждали, что, когда исчезает слово, исчезает и то, что оно обозначало. Вспомнили вымершую добродетель wink1.gif И я подумала, что не хотела бы исчезновения слова "нежность" smile.gif
_________________
"– Слуга покорный, – трубил Амвросий, – представляю себе твою жену, пытающуюся соорудить в кастрюльке в общей кухне дома порционные судачки а натюрель! Ги-ги-ги!.."
Я - Лена smile.gif




торт сырок.jpg
торт сырок.jpg

Файл был скачан или просмотрен 1979 раз(а)

Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Baba Nata  
Шеф-повар
Шеф-повар

Зарегистрирован: 14.04.2014
Сообщения: 2677
Откуда: Germany

Сообщение Добавлено: Вс Мар 11, 2018 20:43     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Девочки, даешь индейскую ногу! kuking.gif

Леночка, у нас ещё целых три дня! cool1.gif Пирожок восхитительный! thumbup.gif
_________________
Не всё пропало, поверь в себя; начни сначала, всё начни с нуля
Рецепты Бабы Наты
А люди идут по свету...
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
SIrin  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 19.04.2009
Сообщения: 7654

Сообщение Добавлено: Вс Мар 11, 2018 22:45     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Добрый вечер, девочки!

Baba Nata писал(а):
Девочки, даешь индейскую ногу! kuking.gif


Даешь! Будет очень вкусно. sigh.gif

Я принесла пару отчетов.
Во-первых, суп Павезе от Визави. Он прекрасен. У меня был отличный куриный бульон с кусочками курицы ( кому бы помешала курица зернового откорма wink1.gif ), сваренный с кучей корешков, домашний хлеб, пармезан и пашот из микроволновки... Объедение плюс моментальное блюдо!
ВИЗАМИ, МИН ХЕРЦ, спасибо!!!



Салат с мидиями от Ирины-Мальвины нам очень понравился. Вот такое блюдо мы съели вдвоем под белое сухое Соаве. Очень!
Иринка, спасибо!!!



А я купила молока, будет мне Малаби.)))
_________________
Ирина
Наши завтраки и не только-2
Приключения черного чемодана с розовой ленточкой
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Владимирова  
Кулинар-виртуоз
Кулинар-виртуоз

Зарегистрирован: 15.09.2010
Сообщения: 3461
Откуда: Россия

Сообщение Добавлено: Пн Мар 12, 2018 7:47     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Оля-ложечка, ну как? Получилось?
У меня точно также конструкция выглядела, только сверху литровый Баллантайнс laugh.gif
Лена, как ты метко написала про добродетель. Да. не хотелось бы чтобы нежность постигла та же участь. Торт выглядит очень вкусным.
Ирочка, спасибо за голландские натюрморты! Красота! sigh.gif
Я тоже сделала салат. Маслом поливать не стала, у меня и помидоры и мидии были в масле, просто побрызгала лимонным соком и бальзамическим кремом. Очень вкусно, хоть мы и без вина.
Спасибо, Ирочка-IRINAMALVINA, за рецепт!

_________________
Ольга
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Zemljanichka  
Шеф-повар
Шеф-повар

Зарегистрирован: 15.04.2006
Сообщения: 2207
Откуда: Оренбург, Россия.

Сообщение Добавлено: Пн Мар 12, 2018 9:31     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Какие отчеты у всех красивые! sigh.gif
Я успела только малаби и суп. Малаби очень понравился, какао буду искать другое, у меня что-то не такое темное получилось. Украсила мороженой клюквой. Сахара тоже убавила раза в три. А суп очень понравился, сухарики сделала из своего ржаного хлеба, вот только они не захотели держать на себе яйцо, оно благополучно утонуло в бульоне. И добавила в бульон зелень, без нее для меня бульон - не бульон. satisfied.gif Очень хотела пирог-чизкейк, но теперь уж отложу до повтора. huh.gif
_________________
Лена
Нельзя объять необъятное, но... можно к этому стремиться!




desert.jpg
desert.jpg

Файл был скачан или просмотрен 1278 раз(а)

pavese.jpg
pavese.jpg

Файл был скачан или просмотрен 1281 раз(а)

Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Baba Nata  
Шеф-повар
Шеф-повар

Зарегистрирован: 14.04.2014
Сообщения: 2677
Откуда: Germany

Сообщение Добавлено: Пн Мар 12, 2018 13:05     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Иринушка, Оленька, Леночка - какие у вас соблазнительные тарелочки и формочки вышли!
А у Иринушки точно - Голландские натюрморты!
Всё хочу! Но, кажется, успею только на повторы!
_________________
Не всё пропало, поверь в себя; начни сначала, всё начни с нуля
Рецепты Бабы Наты
А люди идут по свету...
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Показать сообщения:   
Начать новую тему   Эта тема закрыта, вы не можете писать ответы и редактировать сообщения.    Форумы -> КУЛИНАРНЫЙ ФЛЭШ-МОБ Часовой пояс: MSK (Moscow)
Послать другу
Распечатать
На страницу Пред.  1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9  След.
Страница 6 из 9

Добавить в закладки

 
Перейти:  
Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете голосовать в опросах
Вы можете добавлять приложения
Вы можете скачивать приложения