Авторизация
Загрузка...
Турецкая кухня
На страницу Пред.  1, 2, 3 ... 38, 39, 40, 41  След.
 
Начать новую тему   Ответить на тему    Форумы -> Вкусные рецепты
Предыдущая тема :: Следующая тема  
Автор Сообщение
чайнаяложка  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 22.05.2008
Сообщения: 13431
Откуда: Урал

Сообщение Добавлено: Вс Июн 15, 2014 15:32     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

сделай с длинным)))))))))))я с длинным делала. Круглый тоже дома не водится. И в рецепте, по поводу риса, ничего конкретно не говорится.
_________________
Ольга я))))
Мой каталог
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
чайнаяложка  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 22.05.2008
Сообщения: 13431
Откуда: Урал

Сообщение Добавлено: Пн Июн 16, 2014 17:21     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

кстати, муж прохладно к десерту отнесся..готовить больше не буду))
_________________
Ольга я))))
Мой каталог
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Гульчик  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 12.07.2005
Сообщения: 9031
Откуда: Россия

Сообщение Добавлено: Пн Июн 16, 2014 17:22     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Закормила ты его деликатесами laugh.gif
_________________
Гуля
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение Отправить e-mail AIM Address
ElenaPrekrasnaja  
Гурман
Гурман

Зарегистрирован: 24.02.2010
Сообщения: 4734
Откуда: USA

Сообщение Добавлено: Пн Июн 16, 2014 17:27     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Гуля, я тебя xочу поблагодарить(без фото, правда blush.gif ) за рис со шпинатом, очень удобное, вкусное блюдо cool1.gif , ушло в фавориты smile.gif
_________________
Good food ends with good talk.
Рецепты с посиделок и не только...
Продолжение...
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Гульчик  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 12.07.2005
Сообщения: 9031
Откуда: Россия

Сообщение Добавлено: Пн Июн 16, 2014 17:35     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Лена, очень рада, что блюдо понравилось! happy.gif
_________________
Гуля
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение Отправить e-mail AIM Address
Волхова  
Младший повар
Младший повар

Зарегистрирован: 24.03.2005
Сообщения: 158
Откуда: Россия, Великий Новгород

Сообщение Добавлено: Вт Июн 17, 2014 8:26     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Девушки, а никто не знает, как готовится тулумба? Обожаю этот десерт. Хочу сама приготовить.
_________________
...Ты лучше голодай, чем что попало есть...
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Inndi  
Золотая поварёшка
Золотая поварёшка

Зарегистрирован: 11.04.2013
Сообщения: 1687
Откуда: Украина, Киев

Сообщение Добавлено: Вт Июн 17, 2014 9:13     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Олечка чайнаяложка
десерт выгляит роскошно
пока не прочла - что там рис
хм
смущена)) какой этот десерт по вкусу - как молочная каша с рисом ? blush.gif
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
чайнаяложка  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 22.05.2008
Сообщения: 13431
Откуда: Урал

Сообщение Добавлено: Вт Июн 17, 2014 9:18     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

не ) не каша совсем, но муж не понял риса там)) я одна ем) В Будапеште на завтрак ела рисовый пудинг сладкий..вот это было вкуснота. Повторить бы..но не знаю как.
_________________
Ольга я))))
Мой каталог
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
mezazis  
Золотая поварёшка
Золотая поварёшка

Зарегистрирован: 10.11.2008
Сообщения: 1046
Откуда: паРижанка

Сообщение Добавлено: Вс Июн 22, 2014 4:40     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

чайнаяложка писал(а):
Турецкий сютлач
сомневалась, выкладывать или нет))

не сомневайся - выкладывай blush.gif
срочно нужно затариться кругленьким рисиком poketoungeb.gif
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Отправить e-mail
leki4ka  
Кулинар
Кулинар

Зарегистрирован: 08.10.2013
Сообщения: 720
Откуда: Германия

Сообщение Добавлено: Пт Ноя 28, 2014 23:54     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Принесла рецепт, подозреваю, турецкой кухни, взят из книги вегетарианских рецептов за 20 минут (20 Minuten sind genug Vegetarisch), быстрый рецепт на вечер после работы.
Ну очень вкусное рагу, нежное, пальчики оближешь!

Рагу с нутом и баклажанами
на 2 порции
1 луковица
1 маленькая желтая паприка
1 маленький баклажан
2 ст.л. ОМ
пол ч.л. кумина, соль, перец
2 ст.л. айвара (паста из паприки)
200 гр томатов кусочками из банки
125 мл овощного бульона
полпучка петрушки
150 гр нута из банки
100 гр рикотты или козьего творога

На 1 порцию примерно 355 ккал, 15 гр белков, 23 гр жиров, 18 гр углеводов

1. Почистить и порезать лук кубиками. Паприку разрезать на 4 части вдоль и порезать полосками 1 см. Баклажан разрезать на 4 части вдоль и порезать тонкими шайбочками.
2. Обжарить овощи на раскаленной сковороде 3 минуты, добавить кумин, соль и перец. Добавить бульон, томаты и айвар, тушить под крышкой на среднем огне 10 минут.
3. Подготовить петрушку (помыть, обсушить, порезать), добавить половину зелени и нут в сковороду, протушить еще 2 минуты.
4. Подавать, посыпав оставшейся петрушкой, и с хлопьями рикотты.

Совет: блюдо хорошо с кускусом и булгуром.

Мои комментарии: баклажан у меня был большой, поэтому делала двойную порцию, мы ее на двоих уговорили на ужин, без кускуса или булгура. Очень понавилось, беру в любимые быстрые рецепты
_________________
Я-Ольга
Мои рецепты




рагу
рагу

Файл был скачан или просмотрен 2830 раз(а)

Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
SIrin  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 19.04.2009
Сообщения: 7712

Сообщение Добавлено: Сб Ноя 29, 2014 2:16     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Олечка, скопировала рецепт , спасибо! Потребность в мясе у меня все меньше, а нут я очень люблю. smile.gif
_________________
Ирина
Наши завтраки и не только-2
Приключения черного чемодана с розовой ленточкой
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
neolga  
Гурман
Гурман

Зарегистрирован: 01.10.2008
Сообщения: 4944
Откуда: Riga, Ирландия

Сообщение Добавлено: Сб Ноя 29, 2014 2:54     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Оля, красочное рагу получилось, и вкусное!
Рецепт списала.
_________________
Ольга
Каталог моих рецептов
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Гульчик  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 12.07.2005
Сообщения: 9031
Откуда: Россия

Сообщение Добавлено: Сб Ноя 29, 2014 11:56     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

И мне рагу понравилось! happy.gif
_________________
Гуля
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение Отправить e-mail AIM Address
leki4ka  
Кулинар
Кулинар

Зарегистрирован: 08.10.2013
Сообщения: 720
Откуда: Германия

Сообщение Добавлено: Вс Ноя 30, 2014 0:14     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Девушки, спасибо, буду рада, если понравится! Рикотта там особенно к месту)
_________________
Я-Ольга
Мои рецепты
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
lili_g  
Кулинар-виртуоз
Кулинар-виртуоз

Зарегистрирован: 21.01.2005
Сообщения: 3505
Откуда: Israel

Сообщение Добавлено: Пн Dec 01, 2014 18:43     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Принесла отчет о рагу с нутом и баклажаном с этой страницы. Забыла про сыр во время фотосессии...
Вкусно очень!

http://kuking.net/my/viewtopic.php?p=1874479#1874479




ragu-s.jpg
ragu-s.jpg

Файл был скачан или просмотрен 3070 раз(а)

Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Показать сообщения:   
Начать новую тему   Ответить на тему    Форумы -> Вкусные рецепты Часовой пояс: MSK (Moscow)
Послать другу
Распечатать
На страницу Пред.  1, 2, 3 ... 38, 39, 40, 41  След.
Страница 39 из 41

Добавить в закладки

 
Перейти:  
Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете голосовать в опросах
Вы можете добавлять приложения
Вы можете скачивать приложения