Хочу дрожжевых блинков!

[Табл]

Девочки, пожалуйста, подскажите рецептик - если можно, то с учетом как сухих дрожжей, так и "мокрой" классики. Спасибо заранее!

[Birki]

БЛИНЫ

[Табл]

Birki, спасибо огромное! Жаль, что Интернет у меня только на работе, а то полакомилась бы уже на выходных.
Кстати, то, что при бОльшем количестве молока блины получаются тоньше, для меня было откровением.

[Birki]

Ну не очень то и тонкие . Просто при том количестве молока, что в рецепте, блины получаются пышные. А если я хочу в них завернуть, напр, творог, то добавляю молоко на глаз, пока не получится пожиже .
Попробуйте обязательно! Уверена, что понравится .

[Katrin]

Birki, сделала блины по твоему рецепту. Действительно, нежные и пышные. Но для блинов чуть густовато тесто. Получилось нечто среднее между оладушками и блинами. Сколько ты кладёшь муки, чтобы получились классические тонкие блины? На поллитра молока 200 г муки хватит?

[Birki]

А я предупреждала . Катрин, думаю, может, грамм 250-300 муки должно хватить. У меня на 400 гр. муки уходит всё равно больше 1/2 л. молока, я его потом доливаю и доливаю по-тихоньку, пока не получится так, как надо. А строго по рецепту, то, действительно, получаются почти оладушки, только большие . А вот классические тонкие блины... , я думаю, что они всё же без дрожжей, молоко да яйца .
Рада, что блины понравились .

[Maria]

Birky, я по в понедельник делала твои блинчики, вкусненько получилось, спасибо
_________________
Мария Савельева
[Тур поход по Kuking.net [ Поиск по форуму]

[Birki]

На здоровье

[Lu]

Бирки, правильный твой рецепт! классические блины они и есть толстые, пышные, а тонкие - это блинчики, и делаются они без дрожжей.

_________________
- Лучше так: восемь пирогов и одна свечка! (Малыш и Карлсон)

[Соня]

Точно.
Блины - с дрожжами или содой.
Блинчики - без них.

[suerte]

Birki! Спасибо за рецепт дрожжевых блинов. Пекла сегодня на ужин. Съели сразу, зато хвалили долго. Очень вкусно!

[Маринка]

Мариш,уже 3 раза делала твои блины,дети просят ещё!!!!!!!! Спасибки огромные!!!!!!!
_________________
Всё в меру!!

[julikene]

Марина, я тоже уже два раза делала блины по твоему рецепту, всем очень понравилось , улетают в момент. Завтра и мама моя будет делать, так что рецепт пошёл дальше путешествовать, от всех кто пробовал спасибо

[Birki]

Спасибо. Все отзывы будут обязательно переданы моей любимой подружке, которая поделилась рецептом .

[Aunty]

Я давала сегодня рецепт безопарных быстрых дрожжевых блинов в форуме "Вопросы и советы", тема "Масленица".

Блины получаются вкусные и не требуют больших затрат труда и времени. Рекомендую попробовать!