Авторизация
Загрузка...
Любимый бутерброд
На страницу Пред.  1, 2, 3 ... 18, 19, 20 ... 36, 37, 38  След.
 
Начать новую тему   Ответить на тему    Форумы -> Вкусные рецепты
Предыдущая тема :: Следующая тема  
Автор Сообщение
Seruka  
Золотая поварёшка
Золотая поварёшка

Зарегистрирован: 13.05.2011
Сообщения: 1578
Откуда: Россия, Новосибирск

Сообщение Добавлено: Пн Май 14, 2012 19:18     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Девочки, я сегодня с Бутербродиками с киви и сельдью: от МакМоис

Очень понравилось, киви так освежает бутерброд и украшает его!!!
Приготовила, соблазнившись фото- отчетами.
Делала на память: хлебушек, сливочный сыр, киви, кусочки селедки, укроп. Жаль про лук забыла, с удовольствием его добавила бы!
_________________
Наташа.


Последний раз редактировалось: Seruka (Вт Май 15, 2012 5:58 ), всего редактировалось 2 раз(а)
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
semga-51  
Кулинар-виртуоз
Кулинар-виртуоз

Зарегистрирован: 21.07.2010
Сообщения: 3806
Откуда: Мурманск-Пенза

Сообщение Добавлено: Пн Май 14, 2012 19:35     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Наташа, молодец, что сделала такую вкусноту! thumbup.gif
_________________
Я-Катерина.


Последний раз редактировалось: semga-51 (Вт Май 15, 2012 6:46 ), всего редактировалось 1 раз
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение Отправить e-mail
Klarissa  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 20.03.2005
Сообщения: 6625
Откуда: Украина-Израиль

Сообщение Добавлено: Пн Май 14, 2012 19:58     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Наташа-Seruka,
какая красота!!

Я не сразу и поняла, что это бутерброды

А чем хлеб намазан?
_________________
РЕДКИЕ ПРАЗДНИКИ или День рождения в узком кругу
ДЕЛО ВКУСА (На кухне с Клариссой) и каталог ЧТО И КАК
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение Отправить e-mail
Seruka  
Золотая поварёшка
Золотая поварёшка

Зарегистрирован: 13.05.2011
Сообщения: 1578
Откуда: Россия, Новосибирск

Сообщение Добавлено: Вт Май 15, 2012 6:01     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Катюша, спасибо большое!
Оксана, спасибо! Хлеб смазала сливочным сыром!
_________________
Наташа.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
чайнаяложка  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 22.05.2008
Сообщения: 12985
Откуда: Урал

Сообщение Добавлено: Вт Май 15, 2012 6:21     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Наташа, бутеры просто шикарные получились...на фото мне сердца мерещятся..или они и есть?)
_________________
Ольга я))))
Мой каталог
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Seruka  
Золотая поварёшка
Золотая поварёшка

Зарегистрирован: 13.05.2011
Сообщения: 1578
Откуда: Россия, Новосибирск

Сообщение Добавлено: Вт Май 15, 2012 11:37     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Оля, спасибо!
Тебе сердца не кажутся, так спонтанно получилось.
_________________
Наташа.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
чайнаяложка  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 22.05.2008
Сообщения: 12985
Откуда: Урал

Сообщение Добавлено: Сб Июл 14, 2012 18:49     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Бутерброды с киви и селедкой
сложно было решиться попробовать...еще сложнее оторваться...пожалела что мало сделала...жалко что мужу тоже понравилось ..пришлось делиться.

_________________
Ольга я))))
Мой каталог
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Хеллена  
Золотая поварёшка
Золотая поварёшка

Зарегистрирован: 22.01.2009
Сообщения: 1702

Сообщение Добавлено: Сб Июл 14, 2012 23:43     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Оля, классные бутерброды.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
lady139  
Поваренок
Поваренок

Зарегистрирован: 16.07.2012
Сообщения: 11

Сообщение Добавлено: Вт Июл 17, 2012 0:29     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Очень красивые бутерброды!!!
И какое интересное сочетание киви и селедка... smile.gif
Обязательно попробую!
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Oreshok  
Амазонка с моторчиком

Зарегистрирован: 17.08.2006
Сообщения: 11878
Откуда: Россия

Сообщение Добавлено: Вт Окт 16, 2012 12:39     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Шведский тост Скаген
Приготовь!

Хлеб белый 3 ломтика
масло слив. 2 ст.л.
креветки 400 г
укроп 1 пучок
майонез 3 ст.л.
горчица дижонская 2 ч.л.
икра щуки, минтая или сига 100 г
лимон для украшения

С ломтиков хлеба срежьте корки. Жарьте на разогретом масле до золотистой корочки. дать стечь жиру на полотенце.
Отварить креветки, мелко порубить. пермешать майонез, горчицу, укроп и креветки. Смазать креветочной смесью тосты. Украсить икрой, зеленью, лимоном.
_________________
Наслаждайтесь на кухне!
Саша
Наши праздники и встречи
Мои рецепты




шведский тост скаген.jpg
шведский тост скаген.jpg

Файл был скачан или просмотрен 4746 раз(а)

Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Haruka_ns  
Золотая поварёшка
Золотая поварёшка

Зарегистрирован: 25.07.2012
Сообщения: 1437
Откуда: МSK

Сообщение Добавлено: Вт Ноя 20, 2012 6:25     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Бутерброд с жареными грибами с луком:

Ингредиенты:
шампиньоны свежие- 200 грамм
лук- 2 шт.
масло сливочное для жарки
хлеб или батон- 3 кусочка
соль, смесь перцев по вкусу
Приготовление:
С грибов щеточкой стряхнуть грязь.
Нарезать крупными кусочками.
Лук порезать полукольцами.
Растопить на сковороде сливочное масло.
На масле обжарить лук вместе с грибами до готовности.
Посолить и приправить по вкусу.
Обжаренные грибы с луком выложить на кусочки хлеба.
Приятного аппетита!!!
Примечание: Вот так я люблю кушать грибы. Даже не кушать, а смаковать, еще полив бутерброд оставшимся на сковороде сливочным маслицем!!! poketoungeb.gif
_________________
Наташа.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
MMonroe  
Повар
Повар

Зарегистрирован: 16.11.2010
Сообщения: 357
Откуда: СПб

Сообщение Добавлено: Вт Ноя 20, 2012 19:08     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Пара рецептов кростини . Мне очень понравился с печенью (рецепт с Фуднетворка), а подруге с фасолью (рецепт - вариация по мотивам грузинской закуски из фасоли).

КРОСТИНИ С ПАТЭ ИЗ КУРИНОЙ ПЕЧЕНИ И БАЛЬЗАМИЧЕСКИМ ЛУКОМ
рецепт Энн Берелл

для бальзамического лука:
оливковое масло
2 крупные луковицы полукольцами или кольцами
1 чашка бальзамического уксуса
Соль
Для патэ:
400г печени
Оливковое масло
2-3 анчоуса
2 ст.л. каперсов
2 зубчика чеснока (раздавить)
1 чашка белого вина
1 багет – порезать и поджарить.

Лук: на большую сковороду выложить лук на оливковое масло, посолить, накрыть крышкой и пассеровать 15-20 мин. Добавить бальзамико и готовить ещё 15-20 мин (или до тех пор пока бальзамико не карамелизируется). Остудить.
Патэ: разогреть сковороду, добавить оливковое масло, анчоусы и чеснок. На среднем огне прожарить. Добавить печень, увеличить огонь и жарить 3-5 мин, до полуготовности печени. Влить вино. Готовить ещё 3-4 мин, пока вино не выпарится (но не до конца, масса должна быть чуть житковатой). Измельчить в блендере до гладкости. Посолить, возможно, добавить оливкового масла.
На ломтики поджаренного багета выложить патэ, сверху – бальзамический лук.
Лук придает особую пикантность! Только я так много бальзамико не лила, буквально 2-3 ложки столовых

Кростини с бобовыми
С фасоли слить жидкость, если она была в томате промыть. Сделать пережарку из лука и моркови, добавить к фасоли. Добавить рубленый укроп и чеснок. Заправить майонезом, при необходимости досолить, поперчить черным перцем. Деревянной толкушкой потолочь, но не в кашу, нужно чтоб кусочки остались (идея консистенции из Фуднетворка)

ТОСТЫ ДЛЯ ЛЮБЫХ ЦЕЛЕЙ poketoungeb.gif
Источник вдохновения здесь:
http://kuking.net/my/viewtopic.php?p=574958#574958
В чашке смешала немного оливкового масла и выдавленный зуб чеснока. Намазала тостовый хлеб кисточкой, разрезала на треугольники и обжарила. Такая вкуснотень получилась! Теперь такие тосты станут моим дежурным блюдом - бутербродики на таких тостах будут в тыщу раз вкуснее, чем просто на хлебе/батоне, да и без намазок-наполнителей, просто к супу вкусно будет. Надо с черным хлебушком попробовать будет сделать.
_________________
Я - Таня ))




кростини печень,фасоль.jpg
кростини печень,фасоль.jpg

Файл был скачан или просмотрен 4017 раз(а)

Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Haruka_ns  
Золотая поварёшка
Золотая поварёшка

Зарегистрирован: 25.07.2012
Сообщения: 1437
Откуда: МSK

Сообщение Добавлено: Пт Dec 21, 2012 19:46     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Шведская закуска к черному хлебу:

Ингредиенты:
Яйцо куриное (отваренные вкрутую) - 3 шт.
Лук репчатый (желательно красный) - 1 шт.
Майонез
Яблоко (сладкое) - 3 шт.
Соль
Приготовление:
Очистить яблоко, лук, яйца.
Яблоки и яйца нарезать соломкой.
Лук полукольцами.
Все смешать, посолить, смазать майонезом.
Приятного аппетита!!!
Примечание:делала по рецепту Ларисы-Ялорис двойную порцию. Кушали и с хлебушком и как салат.
Соотношение количества ингредиентов поменяла под свой вкус: брала большое зеленое кисло- сладкое яблоко, 5 яиц, 2головки лука.
Дочке сделала порцию салатика, смазала сметаной и вместо лука-сыр.
_________________
Наташа.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
чайнаяложка  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 22.05.2008
Сообщения: 12985
Откуда: Урал

Сообщение Добавлено: Сб Фев 16, 2013 18:50     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

БУТЕРБРОДЫ СО ШПРОТАМИ
так вкусно..с пивом))

_________________
Ольга я))))
Мой каталог
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Оляlja  
Кулинар
Кулинар

Зарегистрирован: 03.02.2012
Сообщения: 515
Откуда: Эстония

Сообщение Добавлено: Чт Май 09, 2013 0:47     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Бутерброд с редисочным маслом
Хлеб( какой вам нравится) подсушить в тостере или на сковородке. Редиску натереть на крупной терке, отжать от сока и смешать с мягким сливочным маслом ( примерно 1:1 ). Выложить на хлеб, посолить, поперчить. Вкушать с удовольствием smile.gif .




редис масло.jpg
редис масло.jpg

Файл был скачан или просмотрен 3221 раз(а)

Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Показать сообщения:   
Начать новую тему   Ответить на тему    Форумы -> Вкусные рецепты Часовой пояс: MSK (Moscow)
Послать другу
Распечатать
На страницу Пред.  1, 2, 3 ... 18, 19, 20 ... 36, 37, 38  След.
Страница 19 из 38

Добавить в закладки

 
Перейти:  
Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете голосовать в опросах
Вы можете добавлять приложения
Вы можете скачивать приложения