Авторизация
Загрузка...
Блины
На страницу Пред.  1, 2, 3 ... 62, 63, 64 ... 100, 101, 102  След.
 
Начать новую тему   Эта тема закрыта, вы не можете писать ответы и редактировать сообщения.    Форумы -> Вкусные рецепты
Предыдущая тема :: Следующая тема  
Автор Сообщение
Ofelia  
Золотая поварёшка
Золотая поварёшка

Зарегистрирован: 21.09.2006
Сообщения: 1393

Сообщение Добавлено: Вт Ноя 21, 2006 14:00     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Блинчики у всех аппетитные !
БЛИНЧИКИ НА КЕФИРЕ
0,5 литра кефира подогреть и взбить миксером+ 1/2 ч.л. соли + 2 ст. л. (с горкой) сахара + 15 ст. л. муки .Отдельно взбить 2 яйца и вылить в кефирно-мучную массу+ 1/2ч.л.соды , ещё раз взбить.
350 гр кипятка вылить в массу и ещё раз взбить.
Получаются очень кружевные, нежные блинчики, тают во рту smile.gif
Я каждый блинчик смазываю маслом сливочным.
Фоткала вечером...мало света satisfied.gif




блинчики на кефире.jpg
блинчики на кефире.jpg

Файл был скачан или просмотрен 8862 раз(а)



Последний раз редактировалось: Ofelia (Вт Фев 13, 2007 20:25 ), всего редактировалось 3 раз(а)
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
kuzja  
Шеф-повар
Шеф-повар

Зарегистрирован: 12.10.2005
Сообщения: 2008
Откуда: Москва

Сообщение Добавлено: Вт Ноя 21, 2006 14:17     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Ofelia, я так понимаю, что 15 ст.л. - это муки?
_________________
Кузины путешествия
мой каталог
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Ofelia  
Золотая поварёшка
Золотая поварёшка

Зарегистрирован: 21.09.2006
Сообщения: 1393

Сообщение Добавлено: Вт Ноя 21, 2006 15:03     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Спасибо ,kuzja .
Уже исправила -15 ст л. муки
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
inna_an  
Кулинар-виртуоз
Кулинар-виртуоз

Зарегистрирован: 14.07.2005
Сообщения: 3483
Откуда: Москва

Сообщение Добавлено: Вт Ноя 21, 2006 16:08     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Ofelia, не греши на свет!
Блины такие чудесные, поэтому спрашиваю тоже, а 15 ложек муки с горкой или нет?
_________________
"Спокойствие, только спокойствие",- сказал Карлсон.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Отправить e-mail
Ofelia  
Золотая поварёшка
Золотая поварёшка

Зарегистрирован: 21.09.2006
Сообщения: 1393

Сообщение Добавлено: Вт Ноя 21, 2006 16:46     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Я давно пеку такие блины и даже не обращаю внимания с какой горкой набирается.
inna_an , в этот раз брала с небольшой горкой, т.к. хотела тонюсенькие блинчики smile.gif
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
inna_an  
Кулинар-виртуоз
Кулинар-виртуоз

Зарегистрирован: 14.07.2005
Сообщения: 3483
Откуда: Москва

Сообщение Добавлено: Вт Ноя 21, 2006 17:40     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Ofelia, блины просто замечательные, просто нет слов..
Недавно у f Mary, Маши видела фото просто роскошных блинов! happy.gif
_________________
"Спокойствие, только спокойствие",- сказал Карлсон.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Отправить e-mail
Nilochka  
Кулинар-кудесник
Кулинар-кудесник

Зарегистрирован: 18.04.2006
Сообщения: 822

Сообщение Добавлено: Вт Ноя 21, 2006 20:43     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Ofelia, Надь, блинчик такие солнечные, аппетитные, очень соблазнительные smile.gif
_________________
КУЛИНАРНЫЕ ЗАМЕТКИ...
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Ofelia  
Золотая поварёшка
Золотая поварёшка

Зарегистрирован: 21.09.2006
Сообщения: 1393

Сообщение Добавлено: Ср Ноя 22, 2006 14:01     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Nilochka , Натулечка -спасибо smile.gif
inna_an
Цитата:
Недавно у f Mary, Маши видела фото просто роскошных блинов

ткните меня носом в роскошные блины... happy.gif
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
inna_an  
Кулинар-виртуоз
Кулинар-виртуоз

Зарегистрирован: 14.07.2005
Сообщения: 3483
Откуда: Москва

Сообщение Добавлено: Ср Ноя 22, 2006 15:54     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Ofelia,( а имя то у тебя есть, а то общаемся на птичьем языке happy.gif ), специально ссылку нашла, только речь там идет об оладьях... но если честно, то фото блинов редко бывают удачные, тяжело их снимать... их лучше поедать... ну, не фотогеничные они...
Но тебе удалось и вот Машины мне очень понравились...
_________________
"Спокойствие, только спокойствие",- сказал Карлсон.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Отправить e-mail
Vladushka  
Хроническая оптимистка

Зарегистрирован: 26.06.2006
Сообщения: 5173
Откуда: Московская область

Сообщение Добавлено: Ср Ноя 22, 2006 16:06     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Ofelia, у меня почему-то на кефире никогда блинчики не получались. Так я вообще перестала связываться с этим кефиром laugh.gif Но, если честно, то и рецепта толком не знала, а на глазок с кефиром не получалось. Скопировала твой рецепт. Захочется блинков, буду пробовать на кефире. Если получится, обязательно сфоткаю и похвастаюсь))))
_________________
Нет зверя настолько дикого, чтобы он не отзывался на ласку!
Хроники оптимистки
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Ofelia  
Золотая поварёшка
Золотая поварёшка

Зарегистрирован: 21.09.2006
Сообщения: 1393

Сообщение Добавлено: Ср Ноя 22, 2006 22:05     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Инна, бум знакомы thumbup.gif - Надя smile.gif
Спасибо за именные (Илюшам и Руслашам) блины , я давно на них поглядываю, теперь уж точно , будем печь!
Vladushka, обязательно получится ! Только приготовься к тому, что они очень нежные и переворачивать их нужно аккуратненько.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Nyusya  
Повар
Повар

Зарегистрирован: 09.03.2006
Сообщения: 295
Откуда: Бельгия

Сообщение Добавлено: Ср Ноя 22, 2006 22:23     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Ofelia, спасибо большое за Блинчики на кефире, только что сделала, очень вкусные! Я их творожком с бананчиком нафаршировала sigh.gif



crepes_ofelia.jpg
crepes_ofelia.jpg

Файл был скачан или просмотрен 7742 раз(а)

Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Ofelia  
Золотая поварёшка
Золотая поварёшка

Зарегистрирован: 21.09.2006
Сообщения: 1393

Сообщение Добавлено: Ср Ноя 22, 2006 22:38     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Nyusya , на здоровье !!!
Красавцы такие smile.gif
У меня тоже фаршированные творогом и курагой smile.gif из остатков ...




с творогом и курагой.jpg
с творогом и курагой.jpg

Файл был скачан или просмотрен 7687 раз(а)

Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
inna_an  
Кулинар-виртуоз
Кулинар-виртуоз

Зарегистрирован: 14.07.2005
Сообщения: 3483
Откуда: Москва

Сообщение Добавлено: Чт Ноя 23, 2006 3:04     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Девочки,... ну, разве так можно, такие фото , да много и ... на ночь... happy.gif Вкусно и... толсто! happy.gif
_________________
"Спокойствие, только спокойствие",- сказал Карлсон.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Отправить e-mail
Vladushka  
Хроническая оптимистка

Зарегистрирован: 26.06.2006
Сообщения: 5173
Откуда: Московская область

Сообщение Добавлено: Чт Ноя 23, 2006 17:23     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Ofelia, вот, напекла по твоему рецепту блинчиков на кефире. Спасибо! Вкуснецкие очень, нежненькие! Но, переворачивать их - занятие не для слабонервных! Это точно! laugh.gif А особенно, если учесть, что я по жизни не слишком умелая "переворачивалка" блинчиков - ну, так уж сложилось)))
Очень вкусные!!! Я оставила несколько штучек просто так, без начинки. Вечером разогрею в микро и мужу со сметаной дам. А остальные с творогом сделала. Тоже очень вкусно получилось. Я брала творожную массу с черносливом. Великолепное сочетание вкуса блинчиков твоих и этой творожной массы.
_________________
Нет зверя настолько дикого, чтобы он не отзывался на ласку!
Хроники оптимистки




блины.jpg
блины.jpg

Файл был скачан или просмотрен 7420 раз(а)

с-творогом.jpg
с-творогом.jpg

Файл был скачан или просмотрен 7439 раз(а)

Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Показать сообщения:   
Начать новую тему   Эта тема закрыта, вы не можете писать ответы и редактировать сообщения.    Форумы -> Вкусные рецепты Часовой пояс: MSK (Moscow)
Послать другу
Распечатать
На страницу Пред.  1, 2, 3 ... 62, 63, 64 ... 100, 101, 102  След.
Страница 63 из 102

Добавить в закладки

 
Перейти:  
Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете голосовать в опросах
Вы можете добавлять приложения
Вы можете скачивать приложения