Авторизация
Загрузка...
Бутербродный торт
На страницу 1, 2, 3 ... 47, 48, 49  След.
 
Начать новую тему   Ответить на тему    Форумы -> Вкусные рецепты
Предыдущая тема :: Следующая тема  
Автор Сообщение
Carina  
Почётный кукинговец

Зарегистрирован: 09.11.2002
Сообщения: 8759

Сообщение Добавлено: Пт Фев 07, 2003 18:28     Заголовок сообщения: Бутербродный торт Ответить с цитатой

а это для тех у кого духовка не работает smile.gif



voilepakakku.gif
voilepakakku.gif

Файл был скачан или просмотрен 80446 раз(а)

Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Birki  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 03.11.2002
Сообщения: 6548
Откуда: Germany

Сообщение Добавлено: Пт Фев 07, 2003 18:32     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Ну а где же рецепты? wink1.gif happy.gif
У меня духовка работает, но я тоже хочу попробовать laugh.gif
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Carina  
Почётный кукинговец

Зарегистрирован: 09.11.2002
Сообщения: 8759

Сообщение Добавлено: Пт Фев 07, 2003 18:33     Заголовок сообщения: рецепт.. Ответить с цитатой

я етебе на ЛС отправлю если хочешь
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Carina  
Почётный кукинговец

Зарегистрирован: 09.11.2002
Сообщения: 8759

Сообщение Добавлено: Пт Фев 07, 2003 18:36     Заголовок сообщения: бутербродный торт Ответить с цитатой

не знаю как " приклеить " все фото в 1 пост.. поэтому высылаю частями



voileipakakku1.jpg
voileipakakku1.jpg

Файл был скачан или просмотрен 70303 раз(а)

Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Tusya  
Младший повар
Младший повар

Зарегистрирован: 10.10.2002
Сообщения: 193
Откуда: Украина

Сообщение Добавлено: Пт Фев 07, 2003 18:39     Заголовок сообщения: Re: рецепт.. Ответить с цитатой

cаrinа писал(а):
я етебе на ЛС отправлю если хочешь

Э-э-э... А я тоже хочу - и мне на ЛС, что ли? Нет, уж, cаrinа, давай выкладывай рецепты на всеобщее обозрение!
_________________
То, что стоит сделать, стоит сделать хорошо.
Пуссен
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Carina  
Почётный кукинговец

Зарегистрирован: 09.11.2002
Сообщения: 8759

Сообщение Добавлено: Пт Фев 07, 2003 18:41     Заголовок сообщения: бутербродный торт Ответить с цитатой

ок сейчас напишу smile.gif



vlkakku2.jpg
vlkakku2.jpg

Файл был скачан или просмотрен 58654 раз(а)

Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Carina  
Почётный кукинговец

Зарегистрирован: 09.11.2002
Сообщения: 8759

Сообщение Добавлено: Пт Фев 07, 2003 19:26     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Дамы!!
1. основа этого торта- ХЛЕБ
неважно.. белый, черный, круглый,квадратный.... все зависит от вашего вкуса и фантазии.... все это так же относится и к "начике" торта
" существует 3 типа... вегетарианский.. рыбный.. и мясной...

рыбный:.... с копченой рыбой... с соленой рыбой.. с морепродуктами
мясной....... ветчина.. копчености.. дичь.... итд...
вегетарианский..... no comment laugh.gif

1. взять хлеб.. обрезать корку.. и порезать на " коржи".. (можно использовать уже приготовленый хлеб из супермаркета)

Начинки:

для рыбных тортов

сардины смешанная с майонезом

тунец смешаный с каперсами и майонезом
креветочное масло
сыры ( типа Филадельфии) с добавлением укропа.. паприки в порошке.. чеснока.. копченой рыбы итд
для мясный тортов
печеночный паштет...
тертый сыр с яйцом и майонезом.. и корнишонами
различные pate' итд

1 подрызгать хлебный "корж" бульоном ( можно из кубика)... ( использую бутылку-пульвилизатор как для глаженья белья)
2. намазать корж начинкой
повторить все.. до использовании всего хлеба
завернуть торт в пленку или бумагу полохить сверху доску с небольшим грузом и поставить в холодильник на пару часов
3 вынуть торт из бымаги.. и покрыть его майонезом.. или сыром ( типа филадельфии... с либыми добавками или без них... )
4 украсить торт




vlkakku4.jpg
vlkakku4.jpg

Файл был скачан или просмотрен 61152 раз(а)

vlkakku3.jpg
vlkakku3.jpg

Файл был скачан или просмотрен 58702 раз(а)

Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
NU-NU  
Кулинар-виртуоз
Кулинар-виртуоз

Зарегистрирован: 28.09.2002
Сообщения: 3409
Откуда: Tallinn, Estonia

Сообщение Добавлено: Пт Фев 07, 2003 20:42     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Какая красота !!!!!!!!!! Это ж надо художником быть poketoungeb.gif
У нас , правта , можно в кулинарии и ресторане такие заказать smile.gif
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение Отправить e-mail
Carina  
Почётный кукинговец

Зарегистрирован: 09.11.2002
Сообщения: 8759

Сообщение Добавлено: Пт Фев 07, 2003 20:53     Заголовок сообщения: торт Ответить с цитатой

это еще и очень вкусно Nu Nu... 1 и 3 торт они рыбные .. а 2 и 4 с ветчиной...
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Tusya  
Младший повар
Младший повар

Зарегистрирован: 10.10.2002
Сообщения: 193
Откуда: Украина

Сообщение Добавлено: Пт Фев 07, 2003 21:03     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Здорово как... Для меня ценно еще и то, что всю эту красоту можно готовить коллективно, привлекая максимальное число "участников банкета", а не взваливая всю подготовку стола на хозяйку. Ведь чаще всего хозяйка ненавидит, когда на её священную кухонную территорию вторгается косорукое существо под названием "помощник". По-крайней мере, у меня именно так и происходит poketoungeb.gif
А здесь классно - смешать составляющие для начинки может каждый, навыки в приготовлении бутербродов есть даже у самых махровых ленивцев. И кухня цела, и гости сыты! (Чувствуется, люблю я помощников, да? wink.gif )

Спасибо, cаrinа, за хорошую идею.
_________________
То, что стоит сделать, стоит сделать хорошо.
Пуссен
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Carina  
Почётный кукинговец

Зарегистрирован: 09.11.2002
Сообщения: 8759

Сообщение Добавлено: Пт Фев 07, 2003 21:07     Заголовок сообщения: торт Ответить с цитатой

Не за что....
У нас (в финляндии)просто без этого торта не обходится ни одно события... ни смерть не рождение smile.gif т. к. обеды никто ни на свадьбы ни на похороны не готовит happy.gif
поэтому на столе присутствцует этот торт и еще один сладкий... Баста... и кофе... laugh.gif
правда величина торта колеблется от 20 см до 1 метра smile.gif
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Tusya  
Младший повар
Младший повар

Зарегистрирован: 10.10.2002
Сообщения: 193
Откуда: Украина

Сообщение Добавлено: Пт Фев 07, 2003 21:21     Заголовок сообщения: Re: торт Ответить с цитатой

cаrinа писал(а):
правда величина торта колеблется от 20 см до 1 метра smile.gif

Метр - это хорошо... Целый метр сплошной красоты и вкуснятины!
cаrinа, а сладкий вариант с чем? (Или я проглядела в рецептах нужные буковки?)
_________________
То, что стоит сделать, стоит сделать хорошо.
Пуссен
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Carina  
Почётный кукинговец

Зарегистрирован: 09.11.2002
Сообщения: 8759

Сообщение Добавлено: Пт Фев 07, 2003 21:26     Заголовок сообщения: торт Ответить с цитатой

нет нет.. ничего не проглядела..
это опять мой ужасный язык sad.gif
сладкий торт.. подразумевалось любое сладкое кондитерское изделие на столе... т. е. кроме бутербродного торта.. стоит еще и сладкий торт.. smile.gif
а вообще то ты мне дала не плохую идею сделать сладкий торт по типу бутербродного.. надо поэспериментировать poketoungeb.gif
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Tusya  
Младший повар
Младший повар

Зарегистрирован: 10.10.2002
Сообщения: 193
Откуда: Украина

Сообщение Добавлено: Пт Фев 07, 2003 21:37     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

cаrinа, язык твой - замечательный, не возводи на себя напраслину! Насчет сладких бутербродов - мне кажется, что их можно сделать на основе шоколадной пасты... Как ты считаешь?
_________________
То, что стоит сделать, стоит сделать хорошо.
Пуссен
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Carina  
Почётный кукинговец

Зарегистрирован: 09.11.2002
Сообщения: 8759

Сообщение Добавлено: Пт Фев 07, 2003 21:42     Заголовок сообщения: торт Ответить с цитатой

запросто.. smile.gif только я Nutella... не выношу даже вида... а вот если пропитать всякими алкогольными напитками.. и прослоить творогом с фруктами poketoungeb.gif .. думаю пойдет....
я вообще после передачи Jacques Torres очень стала любить пропитывать водкой.... правда вкусно... и зря не праподает дома...


Последний раз редактировалось: Carina (Сб Фев 08, 2003 0:22 ), всего редактировалось 1 раз
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Показать сообщения:   
Начать новую тему   Ответить на тему    Форумы -> Вкусные рецепты Часовой пояс: MSK (Moscow)
Послать другу
Распечатать
На страницу 1, 2, 3 ... 47, 48, 49  След.
Страница 1 из 49

Добавить в закладки

 
Перейти:  
Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете голосовать в опросах
Вы можете добавлять приложения
Вы можете скачивать приложения