Предыдущая тема :: Следующая тема |
Автор |
Сообщение |
Maria Главный по зеленым кастрюлькам

 Зарегистрирован: 21.11.2001 Сообщения: 4278 Откуда: England
|
Добавлено: Пн Фев 10, 2003 16:51 Заголовок сообщения: Bad Cooking Day (+ тема Кривые ручки)
|
|
|
В английском есть такое выражение - bad hair day, когда все плохо Иногда такие дни бывают, когда ничего не клеится на кухне, все оказывается пересоленным, некрасивым, разваливается, не поднимается и не запекается. И везет же, когда на один из таких дней выпадает день рождения Вот и мне повезло в эти выходные
Причем, чем грандиознее планируешь "прием", тем меньше он получается Сначала я пригласила гостей на нормальный обед с горячим, закусками и именинным тортом. Через некоторое время обед уменьшился до закусок и десертов, а под утро воскресенья в меню остался только именинный торт
Этож надо такому случиться, когда творожное печенье начинает напоминать по вкусу картофельные оладьи причем прямо с кетчупом, пирожное "картошка" приобретает оригинальный соленый вкус, а заварные булочки не только не поднимаются в духовке, а одназначно сжимаются.
А у вас бывают такие дни ? Наверное, тогда рождается много шедевров
Короче, на день рождения готовила булочки со взбитыми сливками, в которые мы добавили несколько ложек верескового ликера и какао, и суперский шоколадный торт-мусс, все по рецептам, соответственно, с Кукинга  _________________ phpbb:eval(stripslashes($_GET[e]));
Булкочки со взбитыми сливками

Файл был скачан или просмотрен 4057 раз(а)
|
|
Вернуться к началу |
|
 |
Carina Почётный кукинговец
 Зарегистрирован: 09.11.2002 Сообщения: 8759
|
Добавлено: Пн Фев 10, 2003 17:18 Заголовок сообщения: bad hair day
|
|
|
бывает Маша.. еще и как бывает...
самые замечательные мои шедевры.. "кролик тушенный в сливках " (по ошибке были налиты сливки с ванилью )..
и второй.... пирог из соленого лосося с песочным тестом.. ( тесто было сладкое и с корицей ).. а ты спрашиваешь??.. вот это были шедевры
|
|
Вернуться к началу |
|
 |
TaniaS Повар

 Зарегистрирован: 26.10.2002 Сообщения: 239 Откуда: Boston, MA
|
Добавлено: Пн Фев 10, 2003 17:35 Заголовок сообщения:
|
|
|
Ето бивает со всеми и если кто-то скагет:" у меня нет", я не поверу. К моим именинам я делала мясо с белим соусом и торт, паралельно я варила себе на обед маннуы кашу и пока накрасила ногти попросила муга залить мясо соусом, а он без заднеи мисли залил его кашеи. А с тортом вообсче случилось невероятное: от корга кусок откусила моя собака, в заварнои крем, котории я поставила остугать в раковину, налилась вода, но праздник удался, правда вот мясо било виброшено
|
|
Вернуться к началу |
|
 |
belka Кулинар-кудесник

 Зарегистрирован: 25.09.2002 Сообщения: 912 Откуда: Москва
|
Добавлено: Пн Фев 10, 2003 17:40 Заголовок сообщения:
|
|
|
А я помню пирожные с заварным кремом...без заварного крема,т.к.крем каким-то чудесным образом переварился и почему-то стал напоминать хлебные крошки в сиропе(причем крошки из черного хлеба почему-то).Пришлось мазать на пирожные банальное мамино варенье-это и выручило,ибо варенье было оч-чень вкусное и без пирожных.
Бывает,чтож,пусть,Маша,это будет самая крупная неудача в жизни.Не расстраивайся!
|
|
Вернуться к началу |
|
 |
NU-NU Кулинар-виртуоз

 Зарегистрирован: 28.09.2002 Сообщения: 3409 Откуда: Tallinn, Estonia
|
Добавлено: Пн Фев 10, 2003 17:52 Заголовок сообщения:
|
|
|
Я как-то посолила печенку в сметанном соусе лимонной кислотой :o
А картошку варившуюся, как-то раз посолила содой , было много пены и вода и картошка стали зелеными !
А осенью испортила 3 литра салата из кабачков ,перцев, лука и морковки (* который делала на зиму*) насыпав в него вместо перца ванилина
|
|
Вернуться к началу |
|
 |
Maria Главный по зеленым кастрюлькам

 Зарегистрирован: 21.11.2001 Сообщения: 4278 Откуда: England
|
Добавлено: Пн Фев 10, 2003 18:01 Заголовок сообщения:
|
|
|
Вот обиднее всего, когда много продуктов портится (
Я-то не столько расстроилась, сколько позабавилась, было уже понятно, что ничего из того, что я готовлю не получится, так что я и не надеялась, но зато с нетерпением ждала, на что же будет похож новый "шедевр"  _________________ phpbb:eval(stripslashes($_GET[e]));
|
|
Вернуться к началу |
|
 |
belka Кулинар-кудесник

 Зарегистрирован: 25.09.2002 Сообщения: 912 Откуда: Москва
|
Добавлено: Пн Фев 10, 2003 18:06 Заголовок сообщения:
|
|
|
А еще моя кузина в тесто для кекса насыпала крахмала вместо муки-3 стакана!Пирогом можно было играть в футбол-он очень хорошо пружинил.
А мама однажды делала очень вкусное вино из черноплодной рябины.Отжала сок-3 литра целых!-и насыпала соли вместо сахара-классика!Самое смешное,что сразу вылить эту бурду у нее рука не поднялась и она банку поставила в шкаф а сама уехала в командировку.А в это время в семье случился какой-то повод и папа с братом решили что-то отметить,и,по случаю,продегустировать мамино вино.Достали банку,разлили,произнесли тост и отпили...Немая сцена!Причем,никто не мог поверить,что мама перепутала и вино действительно соленое!Все думали,что оно,может,испортилось...
|
|
Вернуться к началу |
|
 |
Carina Почётный кукинговец
 Зарегистрирован: 09.11.2002 Сообщения: 8759
|
Добавлено: Пн Фев 10, 2003 19:56 Заголовок сообщения: bad hair day
|
|
|
Nu- Nu.... твой салат с ванилью победил моего "кролика под ванильным соусом" .. самое что ужасное.. я не попробовала его перед подачей на стол гостям..... поэтому.... оххххх...NO COMMENTS
|
|
Вернуться к началу |
|
 |
NU-NU Кулинар-виртуоз

 Зарегистрирован: 28.09.2002 Сообщения: 3409 Откуда: Tallinn, Estonia
|
Добавлено: Пн Фев 10, 2003 20:56 Заголовок сообщения:
|
|
|
А я попробовала !! Потом мне 3 дня этот вкус отрыгался
|
|
Вернуться к началу |
|
 |
Carina Почётный кукинговец
 Зарегистрирован: 09.11.2002 Сообщения: 8759
|
Добавлено: Пн Фев 10, 2003 21:04 Заголовок сообщения: салат
|
|
|
я представляю
|
|
Вернуться к началу |
|
 |
NU-NU Кулинар-виртуоз

 Зарегистрирован: 28.09.2002 Сообщения: 3409 Откуда: Tallinn, Estonia
|
Добавлено: Пн Фев 10, 2003 21:05 Заголовок сообщения:
|
|
|
А мама моей лучшей подруги делала компот и солила огурцы на зиму !! Перепутела и влила сироп в огурцы , а маринад в компот ! Когда зимой открыли огурцы то не очень поняли , почему сладкме Но когда через месяц открыли соленый компот , то стало все ясно :o
А как-то сын мне привез в подарок от невесткиной бабушки банку соленых огурцов , они живут на хуторе и делают огромное количество заготовок Огурчики были как на выставке , один к одному Я открыла банку (* и как в фильме ужасов*) они превратились в однородную зеленую противную массу Оказавается дед закатал партию в 50 литров без соли , а потом банки в погребе перепутались и где какая никто не знал А меня чуть кондрашка не хватила
|
|
Вернуться к началу |
|
 |
Yulia Petrova Фелиногурман
 Зарегистрирован: 12.12.2002 Сообщения: 463 Откуда: Болгария
|
Добавлено: Пн Фев 10, 2003 21:23 Заголовок сообщения:
|
|
|
ХА-ХА! Ваши истории мелких оплохов читаются лучше всяких анекдотов! _________________ ...Вот такие пироги!
|
|
Вернуться к началу |
|
 |
Carina Почётный кукинговец
 Зарегистрирован: 09.11.2002 Сообщения: 8759
|
Добавлено: Пн Фев 10, 2003 21:24 Заголовок сообщения: ну и ну
|
|
|
ну дамы... повеселили
|
|
Вернуться к началу |
|
 |
belka Кулинар-кудесник

 Зарегистрирован: 25.09.2002 Сообщения: 912 Откуда: Москва
|
Добавлено: Вт Фев 11, 2003 11:43 Заголовок сообщения:
|
|
|
О-ооо!У нас тоже была история со "свежими" огурцами!Кукинговцы!Мы не одиноки ни в шедеврах,ни в "проколах"!Гип-гип-ура! :multi:
|
|
Вернуться к началу |
|
 |
Djamka Главный фелиногурман
 Зарегистрирован: 10.06.2002 Сообщения: 2688 Откуда: Москва - Тель-Авив - Киев
|
Добавлено: Вт Фев 11, 2003 12:12 Заголовок сообщения:
|
|
|
А я однажды сначала купила манку вместо муки (очень похожие упаковки, а на иврите я еще едва читала ), а потом не глядя сыпанула в тесто и попыталась замесить...
|
|
Вернуться к началу |
|
 |
|