Авторизация
Загрузка...
Десерт из фруктов
На страницу Пред.  1, 2, 3 ... 21, 22, 23 ... 42, 43, 44  След.
 
Начать новую тему   Ответить на тему    Форумы -> Вкусные рецепты
Предыдущая тема :: Следующая тема  
Автор Сообщение
natalinka  
Кулинар-виртуоз
Кулинар-виртуоз

Зарегистрирован: 26.04.2003
Сообщения: 3164
Откуда: Днепропетровск-Израиль

Сообщение Добавлено: Сб Янв 15, 2005 13:32     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Кстати, проблема возникла именно с ребристой формой. Из обычных было проще вынимать!
_________________
"Неправильно ты, дядя Федор, бутерброд ешь. Ты его колбасой кверху держишь, а его надо колбасой на язык класть. Тогда вкуснее получится." ("дядя Федор, Пес и Кот" - Эдуард Успенский)
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение Отправить e-mail
Carina  
Почётный кукинговец

Зарегистрирован: 09.11.2002
Сообщения: 8759

Сообщение Добавлено: Сб Янв 15, 2005 15:52     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

natalinka Спасибо за перевод...... очень все правильно объяснила... smile.gif

у меня и с ребристой формой нету проблем... все выскакивает...

вообще то ( это мне know how дала моя приятельница старинная...) она делая " не сладкие" блюда... смазывает силиконовую форму растительным маслом...

тоже говорит все " вылетает" без проблем...
я лично не пробовала.. но испытаю и эту " технологию"
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
buxgalter  
Вишневая марсианка

Зарегистрирован: 21.09.2003
Сообщения: 10515
Откуда: Kiev-Yokneam

Сообщение Добавлено: Сб Янв 15, 2005 16:11     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Мадам Натали...,восxишена...восxишена sigh.gif (таким меценаtским голосом laugh.gif ).
_________________
"Надежда умирает последней"
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
natalinka  
Кулинар-виртуоз
Кулинар-виртуоз

Зарегистрирован: 26.04.2003
Сообщения: 3164
Откуда: Днепропетровск-Израиль

Сообщение Добавлено: Сб Янв 15, 2005 18:02     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

buxgalter писал(а):
Мадам Натали...,восxишена...восxишена sigh.gif (таким меценаtским голосом laugh.gif ).

Гранд мерси, Мадам, т.е. Дякую! laugh.gif
Но ты же можешь только восхищаться, твои орлы ведь есть не будут! tellme.gif
_________________
"Неправильно ты, дядя Федор, бутерброд ешь. Ты его колбасой кверху держишь, а его надо колбасой на язык класть. Тогда вкуснее получится." ("дядя Федор, Пес и Кот" - Эдуард Успенский)
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение Отправить e-mail
buxgalter  
Вишневая марсианка

Зарегистрирован: 21.09.2003
Сообщения: 10515
Откуда: Kiev-Yokneam

Сообщение Добавлено: Сб Янв 15, 2005 18:40     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Где ты права,ты не виновата... laugh.gif Но восxишатся...ето мне еше пока ...можно... smile.gif
_________________
"Надежда умирает последней"
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Volnushka  
отключен за неэтичное поведение

Зарегистрирован: 15.10.2004
Сообщения: 6411
Откуда: Россия

Сообщение Добавлено: Сб Янв 15, 2005 19:26     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Наталинка, как просто и как здорово все выглядит! Надо сделать обязательно!
А как ты собираешься сообразить Самбук (тоже кстати не слышала такого слова huh.gif ) из клюквы? Ее тоже прогревать или просто пюре из ягодок?
_________________
"С вами поведешься, всякую дрянь есть научишься" - Карлсон, который ....
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
natalinka  
Кулинар-виртуоз
Кулинар-виртуоз

Зарегистрирован: 26.04.2003
Сообщения: 3164
Откуда: Днепропетровск-Израиль

Сообщение Добавлено: Сб Янв 15, 2005 20:49     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Volnushka писал(а):
Наталинка, как просто и как здорово все выглядит! Надо сделать обязательно!
А как ты собираешься сообразить Самбук (тоже кстати не слышала такого слова huh.gif ) из клюквы? Ее тоже прогревать или просто пюре из ягодок?

Я замороженные ягодки все-же доведу до кипения, а потом пюрирую в блендере и протру пюре, чтоб не попадались шкурки.
_________________
"Неправильно ты, дядя Федор, бутерброд ешь. Ты его колбасой кверху держишь, а его надо колбасой на язык класть. Тогда вкуснее получится." ("дядя Федор, Пес и Кот" - Эдуард Успенский)
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение Отправить e-mail
Carina  
Почётный кукинговец

Зарегистрирован: 09.11.2002
Сообщения: 8759

Сообщение Добавлено: Вс Янв 16, 2005 18:48     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

девочки я не знаю Самбук это или что другое.. но в любом случае вкусно..и очень...
Назовем его Клюквенный десерт


Десерт из клюквы



150 г Creme fraiche ( можно сметану)
2 баночки ( по 120 г) натурального йогурта
150 мл клюквенного пюре
200 мл сахара
6 ( 12 г) пластинок желатина
50 мл клюквенного сока ( для желатина)

. Замочить желатин в холодной воде
. Облить форму холодной воджой и поставить в морозильник
. Разморозить клюкву ( выделившийся сок не выливать).. измельчить в блендере.. протереть через сито
. Взбить в пену Creme fraiche.. добавить йогурт.. клюквенное пюре. ваниль ( по вкусу)...
. Отжать желатин..и развести в 50 мл горячего клюквенного сока
. Влить желатин в смесь.. тщательно перемешать
. Вылить массу в форму.. накрыть пленкой и поставить застывать на несколько часов...
. Подавать со взбитыми сливками и клюквенным соусом




karpalohyytelo.jpg
karpalohyytelo.jpg

Файл был скачан или просмотрен 4820 раз(а)

Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Mary Poppins  
Золотая поварёшка
Золотая поварёшка

Зарегистрирован: 31.10.2003
Сообщения: 1849
Откуда: Афула. Израиль/10 км от Армагеддона

Сообщение Добавлено: Вс Янв 16, 2005 20:28     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

natalinka, Уже поставила яблоки в духовку smile.gif . Еле-еле досидела до конца рабочего дня. У меня алюминиевая форма, пойдёт?
Карина - просто нет слов!
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
natalinka  
Кулинар-виртуоз
Кулинар-виртуоз

Зарегистрирован: 26.04.2003
Сообщения: 3164
Откуда: Днепропетровск-Израиль

Сообщение Добавлено: Вс Янв 16, 2005 20:32     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

carina! Я не знаю что это, самбук или нет (наверное все же нет, так как нет взбитых белков), но умопомрачительно нежно и вкусно спасибо! Занесем в папочку с твоим именем wink1.gif (там мнооого материалов собрано laugh.gif )
Мери Попинс- если запекать-не важно в чем, и застывать-тоже не важно, главное, чтоб выскочило потом wink1.gif На здоровье!
_________________
"Неправильно ты, дядя Федор, бутерброд ешь. Ты его колбасой кверху держишь, а его надо колбасой на язык класть. Тогда вкуснее получится." ("дядя Федор, Пес и Кот" - Эдуард Успенский)
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение Отправить e-mail
Musia  
Золотая поварёшка
Золотая поварёшка

Зарегистрирован: 13.07.2003
Сообщения: 1478
Откуда: Москва

Сообщение Добавлено: Вс Янв 16, 2005 23:06     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Девочки, а вот что у меня получилось под названием Самбук. Неказисто, но очень вкусно. Спасибо за рецепт.
Единственная трудность - яблоки были очень кислые (Антоновка) и желе не очень схватилось. Но очень вкусно и как-то по-детскому вкусно!




самбук.jpg
самбук.jpg

Файл был скачан или просмотрен 4598 раз(а)

Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Carina  
Почётный кукинговец

Зарегистрирован: 09.11.2002
Сообщения: 8759

Сообщение Добавлено: Вс Янв 16, 2005 23:35     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Mary Poppins natalinka

Девочки очень вкусно поверте.... если клюквы нету... можно любой другой ягодой заменить..Я вообще делала из смеси лесных ягод...

Musia.. главное что вкусно... smile.gif
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Musia  
Золотая поварёшка
Золотая поварёшка

Зарегистрирован: 13.07.2003
Сообщения: 1478
Откуда: Москва

Сообщение Добавлено: Пн Янв 17, 2005 0:13     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

cаrinа вкусно это точно. Теперь твой десерт с клюквой буду пробывать. Спасибо за рецепт smile.gif
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Metelitsa  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 09.09.2002
Сообщения: 6711
Откуда: Новокузнецк, Россия

Сообщение Добавлено: Пн Янв 17, 2005 13:16     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Ой, какая вкуснота-красота!!! Очень и очень...
Natalinka, а можно взглянуть на твою форму?
_________________
Навеки Ваша - Оля-Metelitsa!!!
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение Отправить e-mail
Mary Poppins  
Золотая поварёшка
Золотая поварёшка

Зарегистрирован: 31.10.2003
Сообщения: 1849
Откуда: Афула. Израиль/10 км от Армагеддона

Сообщение Добавлено: Пн Янв 17, 2005 21:31     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Natalinka, спасибо тебе громадное за Самбуковый рецепт! Сделала, получилось ну очень вкусно. Давно мечтала такое сотворить, но не знала.что оно - самбук( В один присест с мужем умяли blush.gif ). Не сфоткала, потому-как из формы не вынулось ровно, а кривандю - чего же фоткать,людей пугать - лучше мы её уничтожим( как вещественное доказательство моей криворукости sad.gif ) happy.gif
Поняла, что надо поменять форму( или руки?)
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Показать сообщения:   
Начать новую тему   Ответить на тему    Форумы -> Вкусные рецепты Часовой пояс: MSK (Moscow)
Послать другу
Распечатать
На страницу Пред.  1, 2, 3 ... 21, 22, 23 ... 42, 43, 44  След.
Страница 22 из 44

Добавить в закладки

 
Перейти:  
Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете голосовать в опросах
Вы можете добавлять приложения
Вы можете скачивать приложения