Авторизация
Загрузка...
Оформление блюд
На страницу Пред.  1, 2, 3 ... 87, 88, 89 ... 91, 92, 93  След.
 
Начать новую тему   Ответить на тему    Форумы -> Вкусные рецепты
Предыдущая тема :: Следующая тема  
Автор Сообщение
Venessa  
Кулинар-виртуоз
Кулинар-виртуоз

Зарегистрирован: 29.11.2011
Сообщения: 3800

Сообщение Добавлено: Ср Сен 19, 2012 20:10     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Люба,ты только покажи ,а мы подумаем может что-то и придумаем smile.gif
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Chelsy  
Гурман
Гурман

Зарегистрирован: 21.11.2008
Сообщения: 4653
Откуда: Kiev

Сообщение Добавлено: Ср Сен 19, 2012 20:16     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Venessa писал(а):
Люба,ты только покажи ,а мы подумаем может что-то и придумаем smile.gif

Да я -то знаю -- как большая точилка для карандашей!
в продаже не видела....
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение Отправить e-mail
Haruka_ns  
Золотая поварёшка
Золотая поварёшка

Зарегистрирован: 25.07.2012
Сообщения: 1443
Откуда: МSK

Сообщение Добавлено: Ср Сен 19, 2012 20:18     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

И мне стало интересно, что за приспособление, я то думала огурчик тоненько порезан овощечисткой или на терке бернер, а потом свернут.
_________________
Наташа.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Chelsy  
Гурман
Гурман

Зарегистрирован: 21.11.2008
Сообщения: 4653
Откуда: Kiev

Сообщение Добавлено: Ср Сен 19, 2012 20:21     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Haruka_ns писал(а):
И мне стало интересно, что за приспособление, я то думала огурчик тоненько порезан овощечисткой или на терке бернер, а потом свернут.





Видно или нет blush.gif ?
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение Отправить e-mail
Любава55  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 24.05.2011
Сообщения: 9273

Сообщение Добавлено: Ср Сен 19, 2012 20:30     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Анюта, спасибо, пока я раскочегарилась, ты уже все показала, у меня только сбоку другая, и у меня все ножи не фирменные, поскольку профессионально я карвингом заниматься и не собиралась.

вид сбоку

_________________
Наши юбилеи и не только... - 2
и каталог моих рецептов
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Tanny  
Золотая поварёшка
Золотая поварёшка

Зарегистрирован: 06.03.2008
Сообщения: 1675
Откуда: Kiev, UA

Сообщение Добавлено: Чт Сен 20, 2012 14:09     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Девочки, а вот это не оно?

"Фигурная нарезка для овощей GEFU
Благодаря спиральному лезвию вы мгновенно сможете нарезать бесконечные ломтики лапши из моркови, редиса, огурцов и многих других твердых овощей. Высокая прочность, специальные японские ножи из нержавеющей стали вместе с практичной подставкой позволяет легко нарезать лапшу. Резка двусторонняя, с одной стороны лезвия 2х3мм, с другой 3,5х5мм.
Можно мыть в посудомоечной машине.

Состав: нержавеющая сталь, пластик
Размер: высота: 13,5см, диаметр: 7см."

Или эта штука только лапшу резать умеет?
_________________
Я - Таня ))
"История учит человека тому, что человек ничему не учится из истории" (Парадокс Гегеля)




для нарезки.jpg
для нарезки.jpg

Файл был скачан или просмотрен 4538 раз(а)

Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Venessa  
Кулинар-виртуоз
Кулинар-виртуоз

Зарегистрирован: 29.11.2011
Сообщения: 3800

Сообщение Добавлено: Чт Сен 20, 2012 20:11     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Tanny,спасибо что поделилась ,теперь буду обращать внимания на что незнаю (на всякие штучки),т е что поможет нам быстро и красиво подать нашу еду.
Такого у меня тоже нету.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Chelsy  
Гурман
Гурман

Зарегистрирован: 21.11.2008
Сообщения: 4653
Откуда: Kiev

Сообщение Добавлено: Чт Сен 20, 2012 21:06     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Tanny писал(а):
Девочки, а вот это не оно?

позволяет легко нарезать лапшу. Резка двусторонняя, с одной стороны лезвия 2х3мм, с другой 3,5х5мм.


Или эта штука только лапшу резать умеет?


Судя по всему только лапшу wink1.gif ...
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение Отправить e-mail
Venessa  
Кулинар-виртуоз
Кулинар-виртуоз

Зарегистрирован: 29.11.2011
Сообщения: 3800

Сообщение Добавлено: Чт Окт 11, 2012 10:53     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Cалат божья коровка



bad5ffad5e47.jpg
bad5ffad5e47.jpg

Файл был скачан или просмотрен 4179 раз(а)

Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
olechka5  
Кулинар-кудесник
Кулинар-кудесник

Зарегистрирован: 27.08.2003
Сообщения: 766
Откуда: Санкт-Петербург

Сообщение Добавлено: Пн Окт 15, 2012 23:03     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Пингвинчики - маслины (лучше 2х размеров, для головок - поменьше), сырая морковь. "Брюшко" надрезать и начинить мягким сыром (мне нравится с разными добавками, зеленью например).
Комментарий.
Делать пингвинов желательно не задолго до подачи на стол . Иначе они теряют форму (относительно, конечно).

В тарталетках салаты из морепродуктов.




007 int mini.jpg
007 int mini.jpg

Файл был скачан или просмотрен 3877 раз(а)

Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Venessa  
Кулинар-виртуоз
Кулинар-виртуоз

Зарегистрирован: 29.11.2011
Сообщения: 3800

Сообщение Добавлено: Вс Ноя 18, 2012 17:03     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Тарелка с закусками
На тарелке три закуски
1.Обжиреные грибы,ножки убалить ,полить чуть олив оил, посолить, поперчить,ореганом чуть посыпать и обжариить с двух сторон,
Положить на салфетку чтоб жир лишний убрать
Порезать копченый сыр и заполнить грибочки
2.В ветчину завернуть салат оливье или сырную закуску
Полила соусом песто(пару капель)
3.На кусочек хлеба положить приготовленый мусс с красной рыбы или просто положить кусочек соленой красной рыбки .Cверху я полили соусом для рыбы.




img_1974.jpg
img_1974.jpg

Файл был скачан или просмотрен 3233 раз(а)

img_1973.jpg
img_1973.jpg

Файл был скачан или просмотрен 3319 раз(а)



Последний раз редактировалось: Venessa (Вс Ноя 18, 2012 17:16 ), всего редактировалось 1 раз
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Venessa  
Кулинар-виртуоз
Кулинар-виртуоз

Зарегистрирован: 29.11.2011
Сообщения: 3800

Сообщение Добавлено: Вс Ноя 18, 2012 17:07     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Ассорти киселя
Обыуновенный кисель,молочный и ягодный.
Сверху украшен ягодами-клубникой
Вот такая подача -улучшает вкус киселя




img_1969.jpg
img_1969.jpg

Файл был скачан или просмотрен 3571 раз(а)

Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Venessa  
Кулинар-виртуоз
Кулинар-виртуоз

Зарегистрирован: 29.11.2011
Сообщения: 3800

Сообщение Добавлено: Пн Ноя 19, 2012 18:17     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Картофельные корзинки
http://kuking.net/my/viewtopic.php?p=1772763#1772763




img_2020.jpg
img_2020.jpg

Файл был скачан или просмотрен 3054 раз(а)

Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Venessa  
Кулинар-виртуоз
Кулинар-виртуоз

Зарегистрирован: 29.11.2011
Сообщения: 3800

Сообщение Добавлено: Пн Янв 28, 2013 16:41     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Розочки из картошки курицы
Картошку порезать на тонкие ленты посолить приправить специями и растительным маслом.
Отправить в духовку довести до готовности.
C Филе курицы поступаем также .Режим на тонкие полоски и сверху ложим филе ветчины и сварачиваем розочку ,используем зубочитку и закрепляем для сохранения формы, и опять же в духовку до готовности.
Я первый раз делала розочки из картошки в духовке ,поэтому и поделилась опытом.




До запекания
До запекания

Файл был скачан или просмотрен 2769 раз(а)

1367b31f98b3.jpg
1367b31f98b3.jpg

Файл был скачан или просмотрен 2749 раз(а)

Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Venessa  
Кулинар-виртуоз
Кулинар-виртуоз

Зарегистрирован: 29.11.2011
Сообщения: 3800

Сообщение Добавлено: Пн Янв 28, 2013 16:44     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

В готовом виде



10f729361aea.jpg
10f729361aea.jpg

Файл был скачан или просмотрен 2565 раз(а)

Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Показать сообщения:   
Начать новую тему   Ответить на тему    Форумы -> Вкусные рецепты Часовой пояс: MSK (Moscow)
Послать другу
Распечатать
На страницу Пред.  1, 2, 3 ... 87, 88, 89 ... 91, 92, 93  След.
Страница 88 из 93

Добавить в закладки

 
Перейти:  
Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете голосовать в опросах
Вы можете добавлять приложения
Вы можете скачивать приложения