что пекут на песах

[Гость]

привет всем хочу что либо испечь на песа х но все рецепты пропали при переездах подскажите что то вкусное

[Birki]

http://kuking.net/my/viewtopic.php?t=7528

[Vingis]

Миндальное печенье
2 белка, 100г молотого миндаля 3 ст. ложки мацовой муки, 1стакан
сахара.
Смешать миндаль, сахар, мацовую муку, взбить белки в пену, добавить подготовленную смесь и осторожно перемешать. Постелить
на противень бумагу и выкладывать смесь чайной ложкой,
Выпекать 35мин при180

Кокосовое печенье
3 белка, 2 стакана молотого кокоса, 1 ч.л винного уксуса, 1 ст сахара.
Взбить белки постепенно добавляя сахар. Всыпать кокос и добавить уксус. Выкладывать чайной ложкой на противень. 12мин. при 175

[Alisa]

Раз уж зашел разговор о кокосовом печеньи-я пекла очень вкусное, рецепт взяла здесь же на кукинге.
1оо г маргарина или масла, стакан муки, 100 г сахара, 2 столовые ложки молока, 50 г кокосовой стружки.
Тесто замешивается и раскатывается в пласт толщиной 3 мм.Стаканом вырезаешь кружки, обрезки опять скатываешь и вырезаешь и так далее.Выпекать на бумаге на противне при 180С 15 минут.
Сначала они мягкие, но когда остынут, хрустящие и твердые.
Кроме того, можно спечь большими круглыми коржами и промазать любым кремом-будет вкусный тортик.

[Shtuchka]

[quote="Vingis"]Миндальное печенье
2 белка, 100г молотого миндаля 3 ст. ложки мацовой муки, 1стакан
сахара.
Смешать миндаль, сахар, мацовую муку, взбить белки в пену, добавить подготовленную смесь и осторожно перемешать. Постелить
на противень бумагу и выкладывать смесь чайной ложкой,
Выпекать 35мин при180

Vingis, а можно добавить обычную муку? Я про мацовую муку даже не слышала никогда.

[Vingis]

[quote="Shtuchka"]

[Stellochka]

podoydet "grafskie razvalini" : bezeshki, peremazannie kremom i peresipannie orehami i kusochkami greypfruta (ili drugih kislih fruktov)

[Grey]

Я очень люблю делать торт из мацы. Это-как вафельный, но из мацы А ещё можно сделать очень простую мацаватую бабку. Нужно поломать на мелкие кусочки несколько листов мацы, размочить в молоке ,посолить ,поперчить, добавить 1-2 яйца и хорошенько вымесить .Полученную массу выложить на горячую сковороду с капелькой растительного масла .Прожарить с 2-ух сторон до золотистой корочки . Быстро, вкусно, просто...- как всё гениальное!