Авторизация
Загрузка...
Кальмары
На страницу Пред.  1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10  След.
 
Начать новую тему   Ответить на тему    Форумы -> Вкусные рецепты
Предыдущая тема :: Следующая тема  
Автор Сообщение
чайнаяложка  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 22.05.2008
Сообщения: 13427
Откуда: Урал

Сообщение Добавлено: Вс Мар 31, 2013 17:35     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

приготовила Светиных кальмаров
жирно, но очень вкусно! нам понравилось ..с пивом отлично)
было три кальмара и кляра чуть чуть не хватило
кальмары очень нежные получились

_________________
Ольга я))))
Мой каталог
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Баба Ната  
Теперь Baba Nata

Зарегистрирован: 26.02.2013
Сообщения: 956
Откуда: Germany

Сообщение Добавлено: Пн Июн 17, 2013 12:23     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Кальмары отварные с лимоном и чесноком.
На кукинге есть похожие рецепты - но этот немного отличается. Мы так любим.
Тушки кальмаров хорошо промыть и обязательно очистить от тонкой сцкурки бросить в кипящую подсолёную воду.Дать закипеть, убрать с плиты.
Тушки достать, порезать, выдавить лимон и чеснок.
Получаются нежнейшие кальмарчики!
_________________
Не всё пропало, поверь в себя; начни сначала, всё начни с нуля
Я - Наташа.
Мои рецепты




kalmary.jpg
kalmary.jpg

Файл был скачан или просмотрен 4168 раз(а)

Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Ольга61  
Поварёнок-испытатель
Поварёнок-испытатель

Зарегистрирован: 25.10.2010
Сообщения: 98
Откуда: Нижний Новгород

Сообщение Добавлено: Пт Авг 16, 2013 13:26     Заголовок сообщения: Кальмаровая запеканка Ответить с цитатой

Давно-давно это рецепт прочно прижился в качестве праздничного блюда. Увы, не диетично - но вкусно. Прошу прощения, если здесь уже упоминалось что-то похожее.

В форму для запекания слоями:
сырую картошку (нарезать брусочками),
морковь+лук - слегка обжарить,
кальмар - очистить и нарезать соломкой,
твердый сыр - натереть на крупной терке

Все сверху покрыть майонезом и запекать 30 минут в духовке до зарумянивания.
Да- нарезанную картошку я на пару минут опускаю в кипяток - перед тем, как положить ее в форму - чтобы она не потемнела в процессе.
_________________
Жизнь надо смаковать, а не стойко выносить
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
чайнаяложка  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 22.05.2008
Сообщения: 13427
Откуда: Урал

Сообщение Добавлено: Вт Июл 08, 2014 15:53     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Кальмары с помидорами черри
быстрый, девочковый ужин))) посыпала еще французскими травками и базилик был сухой.
ела без пасты...просто так..мы ведь худеем))))))))))

200 г кальмаров
200 г помидоров черри
3-5 зубчиков чеснока
1 ст.л. растительного масла
сахар, соль
свежий базилик
Кальмара, предварительно размороженного, нарезать кольцами, помидоры разрезать пополам.
На раскаленной сковородке обжарить в масле раздавленные зубчики чеснока в течение 1 минуты, следя, чтобы чеснок только слегка зарумянился. Добавить в сковороду помидоры, посолить, добавить немного сахара и готовить 2-3 минуты на среднем огне.
Добавить к помидорам кольца кальмаров и продолжать готовить, аккуратно перемешивая, 3-4 минуты. При подаче посыпать листиками базилика. Можно есть, как закуску, или с пастой. источник
_________________
Ольга я))))
Мой каталог
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Гульчик  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 12.07.2005
Сообщения: 9031
Откуда: Россия

Сообщение Добавлено: Вт Июл 08, 2014 16:39     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Боже, нет слов, Оля, какое волшебное фото! thumbup.gif thumbup.gif
_________________
Гуля
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение Отправить e-mail AIM Address
чайнаяложка  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 22.05.2008
Сообщения: 13427
Откуда: Урал

Сообщение Добавлено: Вт Июл 08, 2014 18:13     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

мне так водичка вот эта красная понравилась..ммм..я все выпила))))))))))))))и странно..вот этой порцией наелась. А там всего-то помидорки и кальмар
_________________
Ольга я))))
Мой каталог
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
SIrin  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 19.04.2009
Сообщения: 7712

Сообщение Добавлено: Вт Июл 08, 2014 18:20     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Оль, какая красота! А наелась , потому что в кальмарах белка море... Худеющим кальмары, креветки и прочие морские радости очень показаны. wink1.gif
_________________
Ирина
Наши завтраки и не только-2
Приключения черного чемодана с розовой ленточкой
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
чайнаяложка  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 22.05.2008
Сообщения: 13427
Откуда: Урал

Сообщение Добавлено: Вт Июл 08, 2014 18:21     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

особенно если их заедать пирогами laugh.gif но радует, что все равно малым количеством наелась
_________________
Ольга я))))
Мой каталог
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
vesennee  
Кулинар-виртуоз
Кулинар-виртуоз

Зарегистрирован: 17.07.2003
Сообщения: 3557
Откуда: Moscow-Milano

Сообщение Добавлено: Вт Мар 01, 2016 17:03     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Простой и вкусный салатик из кальмаров: очистить от пленки и отварить кальмары. Порезать соломкой или как вам нравится, добавить отваренные и порезанные на половинки перепелиные яйца и свежие помидоры ломтиками ( можно половинки черри). Заправить слегка майнезом и сверху чуть притрусить резанной зеленью, соль и перец по вкусу....приятного аппетита!



kalmar1.jpg
kalmar1.jpg

Файл был скачан или просмотрен 2971 раз(а)

Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
vesennee  
Кулинар-виртуоз
Кулинар-виртуоз

Зарегистрирован: 17.07.2003
Сообщения: 3557
Откуда: Moscow-Milano

Сообщение Добавлено: Вт Апр 12, 2016 14:10     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

А мы повторяли этот салатик http://kuking.net/my/viewtopic.php?p=1910044#1910044



kalm.jpg
kalm.jpg

Файл был скачан или просмотрен 2912 раз(а)

Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Гржемилек  
Золотое перо

Зарегистрирован: 02.09.2003
Сообщения: 10988
Откуда: Москва

Сообщение Добавлено: Ср Май 11, 2016 7:16     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Принесла спасибо Ирочке-ИРКУ за Двухминутные Кальмары По Сицилийски

Случайно попались необычные кальмары "женьшень" - больше похожие на осьминогов, я так понимаю, просто маленькие. Очень вкусно, каперсы там так хороши. Очень рекомендую happy.gif


Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение Отправить e-mail
neznakomka007  
Вольный скетчер

Зарегистрирован: 12.11.2008
Сообщения: 6269

Сообщение Добавлено: Ср Май 11, 2016 10:33     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Ася какая красота! И спасибо, что тему вытащила - обязательно такое сделаю, все прямо в точку - и двухминутное, и морское! А кальмары хороши! Прямо цветы экзотические!
_________________
Нэна
Каталог моих рецептов
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Гржемилек  
Золотое перо

Зарегистрирован: 02.09.2003
Сообщения: 10988
Откуда: Москва

Сообщение Добавлено: Ср Май 11, 2016 15:57     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Нэнчик, спасибо! happy.gif Вот очень просто и вкусно! smile.gif
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение Отправить e-mail
neznakomka007  
Вольный скетчер

Зарегистрирован: 12.11.2008
Сообщения: 6269

Сообщение Добавлено: Ср Май 11, 2016 21:26     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Спасибо за трехминутных кальмаров Асе и автору Ире-Ирку. Правда, у меня креветки - зато королевские, очень большие, и вкусные невероятно. Вместо вина - чинзано белый, четверть стакана.
Гарнир - нудлс. И зелёный лучок, очень оживляет вкус.
Точно буду не раз готовить, очень довольна, что попался мне на глаза Асин пост.
_________________
Нэна
Каталог моих рецептов




image.jpeg
image.jpeg

Файл был скачан или просмотрен 1685 раз(а)

Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
SIrin  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 19.04.2009
Сообщения: 7712

Сообщение Добавлено: Ср Май 11, 2016 21:39     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Классный рецепт и для кальмаров, и для креветок!

Ася, молодец, что ты его выудила на свет божий. happy.gif Нэночка, представляю, вкус этих роскошных креветок...

Записала себе, надо морепродуктами разжиться... wink1.gif
_________________
Ирина
Наши завтраки и не только-2
Приключения черного чемодана с розовой ленточкой
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Показать сообщения:   
Начать новую тему   Ответить на тему    Форумы -> Вкусные рецепты Часовой пояс: MSK (Moscow)
Послать другу
Распечатать
На страницу Пред.  1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10  След.
Страница 9 из 10

Добавить в закладки

 
Перейти:  
Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете голосовать в опросах
Вы можете добавлять приложения
Вы можете скачивать приложения