Авторизация
Загрузка...
Каравай-каравай кого хочешь выбирай
На страницу Пред.  1, 2, 3, 4 ... 22, 23, 24  След.
 
Начать новую тему   Ответить на тему    Форумы -> Вкусные рецепты
Предыдущая тема :: Следующая тема  
Автор Сообщение
Ириша  
Шеф-повар
Шеф-повар

Зарегистрирован: 21.08.2002
Сообщения: 2040
Откуда: Scotland, UK

Сообщение Добавлено: Вт Июн 03, 2003 14:18     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Иша, а как ты сделала украшение на хлебе? Так красиво смотрится? Это ты вырезала их из теста и сверху положила, а потом желтком смазала sarcasm.gif Поделись пожалуйста своим секретом smile.gif poketoungeb.gif
_________________
Удачного дня smile.gif и отличного настроения biggrin.gif
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Иша  
Кулинарный романтик

Зарегистрирован: 23.04.2003
Сообщения: 4782
Откуда: Прибалтика

Сообщение Добавлено: Ср Июн 04, 2003 10:09     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Mouse!Ух какой комплиментище...СПАСИБО.

Иришка ,именно так вырезала фигурки и разложила на каравае.А так дальше всё по рецепту.Смазала хлеб правда молоком,а как испёкся каравай смазала маслом.Вот и получилась такая красивая блестящая корочка.Хлеб остывал под салфеткой.Да и какие мои секреты...я только учусь и на ус наматываю... wink.gif
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Ириша  
Шеф-повар
Шеф-повар

Зарегистрирован: 21.08.2002
Сообщения: 2040
Откуда: Scotland, UK

Сообщение Добавлено: Ср Июн 04, 2003 14:18     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Иша писал(а):
Да и какие мои секреты...я только учусь и на ус наматываю... wink.gif


Зубы заговариваешь wink.gif ? Колись poketoungeb.gif
_________________
Удачного дня smile.gif и отличного настроения biggrin.gif
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Иша  
Кулинарный романтик

Зарегистрирован: 23.04.2003
Сообщения: 4782
Откуда: Прибалтика

Сообщение Добавлено: Ср Июн 04, 2003 14:47     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Ириша,ты ко мне не справедлива.Нет пока такого опыта,что бы сказать вот это хорошо,а вот так не надо.Я в процессе .... happy.gif А как будет чего сказать...я СКАЖУ ГРОМКО...а тихонько скажу...у меня там на кухне остывает...хожу лисой, гляжу совой.Сыну так понравился хлеб с морковкой,весь умял...значит можно новый хлеб опробовать...
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Ириша  
Шеф-повар
Шеф-повар

Зарегистрирован: 21.08.2002
Сообщения: 2040
Откуда: Scotland, UK

Сообщение Добавлено: Ср Июн 04, 2003 14:58     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

blush.gif Ну ты на меня не обижайся smile.gif Я же шучу smile.gif Будем ждать твоих новых рецептов (вместе с секретами wink.gif poketoungeb.gif ) !
_________________
Удачного дня smile.gif и отличного настроения biggrin.gif
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Иша  
Кулинарный романтик

Зарегистрирован: 23.04.2003
Сообщения: 4782
Откуда: Прибалтика

Сообщение Добавлено: Ср Июн 04, 2003 19:51     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Что не хлебный рецепт,то потрясение обалденного вкуса.На сей раз это Каришкин рецепт с твёрдокопчёной колбаской и сыром и оливками.Сыр(остренький)и колбаску вмешала в тесто...чудный,чудный хлеб.Тех кого угостила...были в восторге,столько комплиментов хлебу отвесили... smile.gif smile.gif smile.gif



ks.jpg
ks.jpg

Файл был скачан или просмотрен 7769 раз(а)

Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Иша  
Кулинарный романтик

Зарегистрирован: 23.04.2003
Сообщения: 4782
Откуда: Прибалтика

Сообщение Добавлено: Ср Июн 04, 2003 19:52     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

И снова хлебушек



ks1.jpg
ks1.jpg

Файл был скачан или просмотрен 7727 раз(а)

Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
tasya81  
Кулинар
Кулинар

Зарегистрирован: 12.02.2003
Сообщения: 507
Откуда: Hereford,United Kingdom

Сообщение Добавлено: Ср Июн 04, 2003 21:10     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

А я сегодня тоже испекла хлебушек, после просмотра треда Маши от каравае от Оливера. Хочу сказать что оказалось хлопотно. Опыта мало и с тестом я намучилась. Я сначала приготовила одно тесто, но подумала что оно того:? , вообщем приготовила ещё одно. Так что теперь два большущих хлеба дома, а нас только двое cool1.gif . Всё было в грязи, заляпано, но результат того стоил. Больше всего подвело, когда я попыталась тесто смешать одной рукой на столе, яйца, дрожжи, масло всё потекло по столу :cry: Но ничего...Испытание выдержала laugh.gif
В первый хлеб я положила порезанный картофель и чеснок. На пробу, так как я вообще не знала что получится. Тесто было такое липкое...Бррр... sad.gif Вкуснятинка получилась.

Ну а на второй хлебушек ещё раз вот скидочка
http://kuking.net/class/viewalbum.php?a=66

Маша, где ты нашла парволоне сыр? Что это за сыр? Я у нас тут такого не встречала. Заменила на овечий сыр, он просто отлично вписался.

Сначала первый хлебушек smile.gif
_________________
Голод - приправа к пище...




pirog_img.jpg
pirog_img.jpg

Файл был скачан или просмотрен 2111 раз(а)

Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
tasya81  
Кулинар
Кулинар

Зарегистрирован: 12.02.2003
Сообщения: 507
Откуда: Hereford,United Kingdom

Сообщение Добавлено: Ср Июн 04, 2003 21:12     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

А так в ширину poketoungeb.gif
_________________
Голод - приправа к пище...




pirog 2_img.jpg
pirog 2_img.jpg

Файл был скачан или просмотрен 2096 раз(а)

Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
tasya81  
Кулинар
Кулинар

Зарегистрирован: 12.02.2003
Сообщения: 507
Откуда: Hereford,United Kingdom

Сообщение Добавлено: Ср Июн 04, 2003 21:16     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

И немножко по плагиатирую, ладно? blush.gif
Итак Оливер
_________________
Голод - приправа к пище...




nachinka_img.jpg
nachinka_img.jpg

Файл был скачан или просмотрен 2106 раз(а)

karavaj_img.jpg
karavaj_img.jpg

Файл был скачан или просмотрен 2124 раз(а)

kusochek_img.jpg
kusochek_img.jpg

Файл был скачан или просмотрен 2097 раз(а)

Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
tasya81  
Кулинар
Кулинар

Зарегистрирован: 12.02.2003
Сообщения: 507
Откуда: Hereford,United Kingdom

Сообщение Добавлено: Ср Июн 04, 2003 21:18     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Сорьки, так немного кусочек "отхвачен". Сначала отрезала и схватила, а потом вспомнила что хотела с вами поделиться happy.gif
_________________
Голод - приправа к пище...
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Carina  
Почётный кукинговец

Зарегистрирован: 09.11.2002
Сообщения: 8759

Сообщение Добавлено: Ср Июн 04, 2003 21:40     Заголовок сообщения: хлеб Ответить с цитатой

Тасенька!!! для " первенца" он у тебя ПРОСТО НЕОБЫКНОВЕННЫЙ ..... smile.gif Мои комплименты:)
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
tasya81  
Кулинар
Кулинар

Зарегистрирован: 12.02.2003
Сообщения: 507
Откуда: Hereford,United Kingdom

Сообщение Добавлено: Ср Июн 04, 2003 21:47     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Ой спасибо, Кариночка, приятно слышать blush.gif Вот только он у меня не один, они у меня двойняшки(или близнецы huh.gif ) Ну которые на друг друга не похожи но в один день laugh.gif
_________________
Голод - приправа к пище...
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Carina  
Почётный кукинговец

Зарегистрирован: 09.11.2002
Сообщения: 8759

Сообщение Добавлено: Ср Июн 04, 2003 21:57     Заголовок сообщения: Хлеб Ответить с цитатой

т . е двойняшки .... МАЛЬЧИК И ДЕВОЧКА...... laugh.gif молодец... главное вкус.... smile.gif
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Rainbow  
Сибаритствующий главбух

Зарегистрирован: 03.09.2002
Сообщения: 3962
Откуда: Одинцово

Сообщение Добавлено: Ср Июн 04, 2003 22:50     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Иша! Я не устаю тобой восхищаться!
_________________
Недостатки фигуры скрываются смелостью её демонстрации, а достоинства подчеркивает Сибарит:-)
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Показать сообщения:   
Начать новую тему   Ответить на тему    Форумы -> Вкусные рецепты Часовой пояс: MSK (Moscow)
Послать другу
Распечатать
На страницу Пред.  1, 2, 3, 4 ... 22, 23, 24  След.
Страница 3 из 24

Добавить в закладки

 
Перейти:  
Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете голосовать в опросах
Вы можете добавлять приложения
Вы можете скачивать приложения