Авторизация
Загрузка...
Каравай-каравай кого хочешь выбирай
На страницу Пред.  1, 2, 3 ... 6, 7, 8 ... 22, 23, 24  След.
 
Начать новую тему   Ответить на тему    Форумы -> Вкусные рецепты
Предыдущая тема :: Следующая тема  
Автор Сообщение
Лукерья  
Плюшковед-фотограф

Зарегистрирован: 24.07.2002
Сообщения: 4189
Откуда: California, USA

Сообщение Добавлено: Ср Июн 25, 2003 10:12     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Отличные багеты, румяные красавцы happy.gif Иша, ты на всю норму делала?Cколько штук получилось? smile.gif
_________________
"Счастье - это когда у тебя все дома" - (С) Домовенок Кузя
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Aqua  
Золотая поварёшка
Золотая поварёшка

Зарегистрирован: 07.03.2003
Сообщения: 1191
Откуда: Kiev, Ukraine

Сообщение Добавлено: Ср Июн 25, 2003 10:16     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Иша! Прелесть какая расчудесная (как впрочем все то, что ты делаешь)happy.gif Я на эти багетики давно смотрю, вот только у меня вопрос: как ты их сворачивала? У Карины на фотографии они сворачиваются вроде по диагонали, а как ты делала? Тоже хочу такие smile.gif
_________________
Алена
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Отправить e-mail
Иша  
Кулинарный романтик

Зарегистрирован: 23.04.2003
Сообщения: 4782
Откуда: Прибалтика

Сообщение Добавлено: Ср Июн 25, 2003 10:21     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Луш,я всегда пеку пол нормы.Получилось 4 баггета(или багета...как правильно пишется???).Четвёртый как -то не вписывался в натюрморт фотоснимочный smile.gif

Олёнка,батончики эти скручивала как рулет,потом красиво спрятала все швы,и как расстоялись сделала надрезы.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Aqua  
Золотая поварёшка
Золотая поварёшка

Зарегистрирован: 07.03.2003
Сообщения: 1191
Откуда: Kiev, Ukraine

Сообщение Добавлено: Ср Июн 25, 2003 10:44     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Спасибо, Иша smile.gif Теперь все понятно happy.gif
_________________
Алена
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Отправить e-mail
Rainbow  
Сибаритствующий главбух

Зарегистрирован: 03.09.2002
Сообщения: 3962
Откуда: Одинцово

Сообщение Добавлено: Ср Июн 25, 2003 10:44     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Какая прелесть! Захотелось откусить blush.gif
_________________
Недостатки фигуры скрываются смелостью её демонстрации, а достоинства подчеркивает Сибарит:-)
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Verushka  
Повар
Повар

Зарегистрирован: 18.06.2002
Сообщения: 330
Откуда: Israel

Сообщение Добавлено: Ср Июн 25, 2003 11:57     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Точно, очень вкусные багетики!
У меня из полной нормы получилось 8 багетов, многовато для троих.
Но они до сих пор мягкие - нет яиц!
Еще раз спасибо Карине за рецепт:
все булочные от меня отдыхают exclaim.gif
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение MSN Messenger
Djamka  
Главный фелиногурман

Зарегистрирован: 10.06.2002
Сообщения: 2688
Откуда: Москва - Тель-Авив - Киев

Сообщение Добавлено: Ср Июн 25, 2003 12:05     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Надо же, а у меня всего 5 багетов из порции получилось... Может, я слишком толстые сделала? blush.gif
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Иша  
Кулинарный романтик

Зарегистрирован: 23.04.2003
Сообщения: 4782
Откуда: Прибалтика

Сообщение Добавлено: Ср Июл 23, 2003 13:45     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

На завтрак сегодня подавала ватрушки от Margi.Вкусно,а как красиво.Конечно были ошибки.Я их исправлю.Рецепт ватрушек здесь
http://kuking.net/my/viewtopic.php?t=11176&postdays=0&postorder=asc&start=0




vatmarga3.jpg
vatmarga3.jpg

Файл был скачан или просмотрен 5112 раз(а)

vatmarga.jpg
vatmarga.jpg

Файл был скачан или просмотрен 5041 раз(а)

Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Ириша  
Шеф-повар
Шеф-повар

Зарегистрирован: 21.08.2002
Сообщения: 2040
Откуда: Scotland, UK

Сообщение Добавлено: Ср Июл 23, 2003 13:54     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Как аппетитно выглядит, мммм poketoungeb.gif Я тож хочу скушать хотя бы откусить poketoungeb.gif
_________________
Удачного дня smile.gif и отличного настроения biggrin.gif
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
vesennee  
Кулинар-виртуоз
Кулинар-виртуоз

Зарегистрирован: 17.07.2003
Сообщения: 3511
Откуда: Moscow-Milano

Сообщение Добавлено: Ср Июл 23, 2003 14:00     Заголовок сообщения: Каравай в подарок Ответить с цитатой

Иша писал(а):
На завтрак сегодня подавала ватрушки от Margi.Вкусно,а как красиво.Конечно были ошибки.Я их исправлю.Рецепт ватрушек здесь
http://kuking.net/my/viewtopic.php?t=11176&postdays=0&postorder=asc&start=0

Ишенька, какая прелесть эти загагульки! Я тоже хочу на выходных сделать, а ты точно делала как Marga рекомендовала?




172.gif
172.gif

Файл был скачан или просмотрен 4920 раз(а)

Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Иша  
Кулинарный романтик

Зарегистрирован: 23.04.2003
Сообщения: 4782
Откуда: Прибалтика

Сообщение Добавлено: Ср Июл 23, 2003 15:08     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

vesennee,делала точно по рецепту.Очень редко такие бывают рецепты,когда я НИЧЕГО не изменяю.С тестом работать приятно.Творожная начинка вкуснятина.Тесто сделала с вечера,творожную тоже,яйца вмешала утром.РЕКОМЕНДУЮ.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
vesennee  
Кулинар-виртуоз
Кулинар-виртуоз

Зарегистрирован: 17.07.2003
Сообщения: 3511
Откуда: Moscow-Milano

Сообщение Добавлено: Ср Июл 23, 2003 15:44     Заголовок сообщения: Каравай в подарок Ответить с цитатой

Иша, я еще раз внимательно прочитала рецепт... и вспомнила, что делала по этому рецепту сочники. А рецепт брала из книги Кенгис Р.П. "Домашнее приготовление тортов, пирожных....." , раздел "Сладкое тесто на соде и сметане". Я по рецепту добавляла соду, а так - полное соответствие.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Иша  
Кулинарный романтик

Зарегистрирован: 23.04.2003
Сообщения: 4782
Откуда: Прибалтика

Сообщение Добавлено: Ср Июл 23, 2003 17:21     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

vesennee, этом рецепте пекарский порошк.Совершенно не чувствуется.А вот сода иногда почему-то проявляется во вкусе.Хорошая у тебя книга.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Амели  
Повар
Повар

Зарегистрирован: 27.02.2003
Сообщения: 291
Откуда: Россия

Сообщение Добавлено: Ср Июл 23, 2003 23:10     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

А у меня в этих ватрушечках начинка не очень сочная получилась blush.gif наверное все зависит от творога - так что рекомендую творожок пожирнее взять (ну или посочнее poketoungeb.gif ). А то что красивые получаются - слов нет! happy.gif
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Yahoo Messenger
Metelitsa  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 09.09.2002
Сообщения: 6711
Откуда: Новокузнецк, Россия

Сообщение Добавлено: Пн Июл 28, 2003 11:02     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Иша, сделала твои булочки "Оленушка". smile.gif Вид у них, конечно, не очень такой! blush.gif Но на вкус понравились! smile.gif и в работе - просто! Теперь буду добиваться похожести! Спасибо за рецепт!
_________________
Навеки Ваша - Оля-Metelitsa!!!
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение Отправить e-mail
Показать сообщения:   
Начать новую тему   Ответить на тему    Форумы -> Вкусные рецепты Часовой пояс: MSK (Moscow)
Послать другу
Распечатать
На страницу Пред.  1, 2, 3 ... 6, 7, 8 ... 22, 23, 24  След.
Страница 7 из 24

Добавить в закладки

 
Перейти:  
Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете голосовать в опросах
Вы можете добавлять приложения
Вы можете скачивать приложения