Авторизация
Загрузка...
Готовим в микроволновке
На страницу Пред.  1, 2, 3 ... 62, 63, 64, 65  След.
 
Начать новую тему   Ответить на тему    Форумы -> Вкусные рецепты
Предыдущая тема :: Следующая тема  
Автор Сообщение
РМилена  
Хранитель кулинарных секретов
Хранитель кулинарных секретов

Зарегистрирован: 09.09.2005
Сообщения: 5955
Откуда: Санкт-Петербург - Израиль

Сообщение Добавлено: Сб Сен 26, 2015 18:23     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Молодец! Надеюсь, что вам было вкусно happy.gif Но мне кажется, что ты толстовато нарезала. Дело в том, что она в микро высушивается и истончается. Моя была нарезана тоньше твоей еще до готовки. Попробуй следующий раз.
_________________
Ребята, давайте жить дружно!
Сетевые новости от Милены
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
neznakomka007  
Гурман
Гурман

Зарегистрирован: 12.11.2008
Сообщения: 4344

Сообщение Добавлено: Сб Сен 26, 2015 19:03     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

РМилена писал(а):
Молодец! Надеюсь, что вам было вкусно happy.gif Но мне кажется, что ты толстовато нарезала. Дело в том, что она в микро высушивается и истончается. Моя была нарезана тоньше твоей еще до готовки. Попробуй следующий раз.


Милена ты зришь просто в корень! Было вкусно, и буду делать еще, причем из разных сортов и с варьированием специй и масел. Мы картошку все очень любим, как белорусы или ирландцы просто laugh.gif хоть мне много и нельзя... но побаловать себя иногда.... тем более такая красота и нехлопотно! нарезала достаточно тонко, но не везде равномерно. В моей нынешней микре времени нужно было больше - поставила на 15 минут, потом еще на 4. Те, что совсем тонкие были, превратились в чипсы smile.gif Так что попутно освоила еще один рецепт laugh.gif
Мне хотелось добиться красноватого золотистого оттенка как у тебя на фото. Так что еще не раз буду делать smile.gif спасибо smile.gif а еще с зеленым лучком красиво присыпать, другой зеленью... мммм...

между прочим, кто-то баклажановые язычки обещал, нет? poketoungeb.gif
_________________
Нэна


Последний раз редактировалось: neznakomka007 (Сб Сен 26, 2015 19:06 ), всего редактировалось 1 раз
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
NataVadi  
Хранитель кулинарных секретов
Хранитель кулинарных секретов

Зарегистрирован: 21.12.2009
Сообщения: 5338
Откуда: Москва

Сообщение Добавлено: Сб Сен 26, 2015 19:05     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Уф, я тоже сделала. На даче у меня маленькая микро, поэтому и тарелка маленькая, пришлось на две порции делить. Конечно, бомба калорийная, но вкусно как! Весь дом пропитан запахом чеснока и специй. Рецепт-чудо, Миленкину спасибо, о сферах применения рецепта еще подумаю rolleyes.gif
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
neznakomka007  
Гурман
Гурман

Зарегистрирован: 12.11.2008
Сообщения: 4344

Сообщение Добавлено: Сб Сен 26, 2015 19:07     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Ната она и сама по себе, и как гарнир просто отпад!
_________________
Нэна
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
РМилена  
Хранитель кулинарных секретов
Хранитель кулинарных секретов

Зарегистрирован: 09.09.2005
Сообщения: 5955
Откуда: Санкт-Петербург - Израиль

Сообщение Добавлено: Сб Сен 26, 2015 19:10     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Девчонки, как приятно! blush.gif На здоровье вам!
Нэночка, цвета можно добиться только тонной паприки. Я бухаю очень много. А ровные - в этот раз резала ручками (но я педант страшный - все ровненькие), а обычно - Бернером.

Язычки дала несколькими постами раньше. Вот они
Баклажановые язычки
NataVadi писал(а):
... о сферах применения рецепта еще подумаю rolleyes.gif

Сфера применения - в жувот! poketoungeb.gif
_________________
Ребята, давайте жить дружно!
Сетевые новости от Милены
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
neznakomka007  
Гурман
Гурман

Зарегистрирован: 12.11.2008
Сообщения: 4344

Сообщение Добавлено: Сб Сен 26, 2015 19:20     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Милена у меня только кайенский перец оказался, на который я думала что паприка... хорошо, что вовремя разглядела laugh.gif
зато теперь точно знаю, что я должна добавить в свой список покупок happy.gif
про педанта усекла laugh.gif "палочки должны быть попидикулярны" - у меня тут есть такой товарищ в домашнем хозяйстве, который тоже из той же славной когорты laugh.gif так что от раза к разу все ровнее! А с Бернером не складывается у меня любофф... уже три разных дизайна, и усё не то... танцор и его мешающие штаны приходят на ум laugh.gif

ой, баклажаны только сейчас увидела! в список!!!! пасиб!!!
_________________
Нэна
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
KryPAKO  
Поваренок
Поваренок

Зарегистрирован: 27.09.2015
Сообщения: 6
Откуда: Россия

Сообщение Добавлено: Вс Сен 27, 2015 11:17     Заголовок сообщения: Re: вопрос Ответить с цитатой

Gveret писал(а):
У меня микро уже 18 лет,но я знаю только один режим -
нагреть.
У неё всего несколько режимов
Помогите мне разобраться с режимами.
WET.DEFROST
JET DEFROST
TIME
PRE.SET
CLOCK
MEMORY (память)
CLEAR
START
Я просто набираю время и делаю START.
Остальные не знаю.И где здесь мощность.
Я разогреваю обед в этой микроволновке.
Однажды ,она сломалась и мы не могли вспомнить,как
без неё грели всё ?
Скажите,что делают эти режимы и чем они мне пригодяятся?


Ну вот WET.DEFROST
JET DEFROST это разморозка первая обычная, а вторая ускоренная. PRE.SET это отсрочка времени приготовления, то есть если ее установить, то микроволновка включится в определенное время.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Соня  
Палочка-выручалочка

Зарегистрирован: 28.02.2003
Сообщения: 17262
Откуда: Russia

Сообщение Добавлено: Вс Сен 27, 2015 16:02     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Лёгким движением руки оффтопик превращается... превращается... в информацию соответствующую теме
happy.gif
_________________
Новогодние подарки в игре-лотерее-2018 xmas.gif
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
РМилена  
Хранитель кулинарных секретов
Хранитель кулинарных секретов

Зарегистрирован: 09.09.2005
Сообщения: 5955
Откуда: Санкт-Петербург - Израиль

Сообщение Добавлено: Вс Сен 27, 2015 16:41     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Ленуська, ты - шайтан! laugh.gif Фокус-покус удался exclaim.gif
_________________
Ребята, давайте жить дружно!
Сетевые новости от Милены
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Oreshok  
Амазонка с моторчиком

Зарегистрирован: 17.08.2006
Сообщения: 10339
Откуда: Россия

Сообщение Добавлено: Пн Сен 28, 2015 10:28     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Миленчик! солнце! Принимай мои спасибы!!! Картофель в микроволновке перывй раз в жизни делала! И ничего не сгорело! И было съедобно! И даже больше - вкусно! мне надо было 23 минуты на 6 средний картофелин. Выкладывала - в прямоугольной форме, вот наверное вылоджить и было самым трудным )))
http://kuking.net/my/viewtopic.php?p=1893796#1893796


_________________
Наслаждайтесь на кухне!
Саша
Наши праздники и встречи
Мои рецепты
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
РМилена  
Хранитель кулинарных секретов
Хранитель кулинарных секретов

Зарегистрирован: 09.09.2005
Сообщения: 5955
Откуда: Санкт-Петербург - Израиль

Сообщение Добавлено: Пн Сен 28, 2015 12:56     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Сашенька! Рада, что понравилось! Вижу, что толщина хорошая, поэтому, надеюсь, что было ощущение подвяленности.
_________________
Ребята, давайте жить дружно!
Сетевые новости от Милены
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Oreshok  
Амазонка с моторчиком

Зарегистрирован: 17.08.2006
Сообщения: 10339
Откуда: Россия

Сообщение Добавлено: Пн Сен 28, 2015 14:35     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Милена, я вообще с микро на Вы, мне прямо надо все чётко-чётко с ней, типа взяли нож в правую руку laugh.gif а тут так все классно! Картошку резала комбайном, выкладывала аккуратно, но её много, потому красоты не вышло. Сверху она чуть подвяленая, в середине мягкая, а снизу как поджаристая: на любой вкус! Ну и стоять у плиты не надо. Шёпотом: сколько я овощей спалила в микро... Или недоделала...
Кстати с айпода окно не исчезает! happy.gif
_________________
Наслаждайтесь на кухне!
Саша
Наши праздники и встречи
Мои рецепты
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
РМилена  
Хранитель кулинарных секретов
Хранитель кулинарных секретов

Зарегистрирован: 09.09.2005
Сообщения: 5955
Откуда: Санкт-Петербург - Израиль

Сообщение Добавлено: Пн Сен 28, 2015 15:02     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

По твоим объяснениям - все точно, как у меня.
А в микре я кое-что делаю, но в основном просто запекаю картошку в мундире. Я там, кстати, где-то давала еще рецепт для микро очень вкусный и симпатичный с рыбкой, если хочешь - посмотри. Тоже делать нечего.
http://kuking.net/my/viewtopic.php?p=1152118#1152118

указания там есть, надо пробовать для своей микро.
_________________
Ребята, давайте жить дружно!
Сетевые новости от Милены
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Oreshok  
Амазонка с моторчиком

Зарегистрирован: 17.08.2006
Сообщения: 10339
Откуда: Россия

Сообщение Добавлено: Пн Сен 28, 2015 15:20     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Милена, мне позарез надо как картоху в мундире делать! А рыбу я делаю под пленкой, в режиме пароварки smile.gif))
_________________
Наслаждайтесь на кухне!
Саша
Наши праздники и встречи
Мои рецепты
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
РМилена  
Хранитель кулинарных секретов
Хранитель кулинарных секретов

Зарегистрирован: 09.09.2005
Сообщения: 5955
Откуда: Санкт-Петербург - Израиль

Сообщение Добавлено: Пн Сен 28, 2015 17:25     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Значит так: я готовлю только красную картошку и как ведет себя белая не знаю.
Вымытую картошку никогда не накалываю, иначе пропадет обнаруженный мною эффект, который оч. нра. Я тебе объясню принцип, а время ты будешь подбирать. Люблю делать не мелкую картошку. Например, пара крупных (обязательно раскладывать по краям блюда) - 5 мин., потом переворачиваю и еще 4-5 мин. Не хватает - держу еще.
4 крупных - 7-8 мин, перевернула и еще 6-7 или добавляю.
Главное, чего я добиваюсь - это вида картошки, когда шкурка сморщилась и отходит от самой картошины. Как вздутая вокруг. Тогда вкус - тот самый! - печеной картошки. И текстура мне очень нравится. При надавливании - мягкая абсолютно. Но в кашу она не разваливается - она высушена и плотная.
Как-нибудь покажу здесь. Успехов.
_________________
Ребята, давайте жить дружно!
Сетевые новости от Милены
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Показать сообщения:   
Начать новую тему   Ответить на тему    Форумы -> Вкусные рецепты Часовой пояс: MSK (Moscow)
Послать другу
Распечатать
На страницу Пред.  1, 2, 3 ... 62, 63, 64, 65  След.
Страница 63 из 65

Добавить в закладки

 
Перейти:  
Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете голосовать в опросах
Вы можете добавлять приложения
Вы можете скачивать приложения