Авторизация
Загрузка...
КУРНИК
На страницу Пред.  1, 2, 3, 4, 5, 6, 7  След.
 
Начать новую тему   Ответить на тему    Форумы -> Вкусные рецепты
Предыдущая тема :: Следующая тема  
Автор Сообщение
малышка Лю  
Повар
Повар

Зарегистрирован: 05.12.2002
Сообщения: 462
Откуда: Deutschland

Сообщение Добавлено: Пт Май 09, 2003 17:52     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Карри! Присоединяюсь к восхищенным поЧИтателям cool1.gif
Я наверное не в тему... но как ты шпинатный суп готовишь??? icon_question.gif
Лялька, давай цитатки) wink1.gif
_________________
Счастье есть, оно не может не есть!
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Birki  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 03.11.2002
Сообщения: 6548
Откуда: Germany

Сообщение Добавлено: Пт Май 09, 2003 17:57     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Показала мужу картинки, объяснила что с чем - сказал, что есть не будет huh.gif. Вот блин. Но всё равно сделаю, для себя любимой laugh.gif.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
малышка Лю  
Повар
Повар

Зарегистрирован: 05.12.2002
Сообщения: 462
Откуда: Deutschland

Сообщение Добавлено: Пт Май 09, 2003 18:12     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Бирки, а чего это он не хочет??? Он у тебя немец?
_________________
Счастье есть, оно не может не есть!
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Birki  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 03.11.2002
Сообщения: 6548
Откуда: Germany

Сообщение Добавлено: Пт Май 09, 2003 18:28     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

малышка Лю писал(а):
Бирки, а чего это он не хочет??? Он у тебя немец?


Вот именно. Поэтому то я и пирожки с картошкой или ещё с чем не делаю huh.gif. Только сладкое.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Lyalka  
Кулинар
Кулинар

Зарегистрирован: 08.05.2003
Сообщения: 569
Откуда: Berlin

Сообщение Добавлено: Пт Май 09, 2003 23:08     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Цитата:
Потом (когда буду дома) дам еше цитатку по поводу указания количеств ингредиентов в рецептах, больно уж она мне понравилась, из книги французского ресторатора Клода Террайля.


Ну вот, принеслась домой и, процитировав саму себя, выполняю обещанное. Вот отрывок из предисловия ентого самого Террайля к его (или своей? - что-то мозгу слегка на немецкий манер клинит) книге.

"Если иногда рецепты покажутся вам неточными, не подумайте, что это - результат моей рассеянности или желание хранить секреты. Любой из тех, кому в жизни довелось иметь дело с кастрюлей, знает, что "чуточку масла", "добрый стакан вина", "щепотка корицы" - это все настоящие, полновесные величины в метрической системе мастеров кухонного дела. И я убежден, что книжные рецепты лгут. Все их стоило бы заканчивать словами: "К этому добавьте крупицу безумия и много воображения.""

О, вовремя успела. Народ потихоньку собирается, пора готовить ужин. Вдохновившись "Кукингом", пойду что-нибудь изображу.
_________________
Ваша Лялька
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Mamka  
Домомучительница

Зарегистрирован: 08.02.2003
Сообщения: 5554
Откуда: Riga-Israel

Сообщение Добавлено: Пт Май 09, 2003 23:15     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

"К этому добавьте крупицу безумия и много воображения.""

...Вот , вот , я и говорю, что мы тут все немного того... laugh.gif laugh.gif laugh.gif
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Tukka  
Золотая поварёшка
Золотая поварёшка

Зарегистрирован: 16.08.2002
Сообщения: 1317

Сообщение Добавлено: Пн Май 12, 2003 6:55     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Карри! Как же не нашла? Очень много девочки писали-отчитывались по Пасхе! (и я в том числе, только до сих пор без фоток)
Например:
http://kuking.net/my/viewtopic.php?t=8660
http://kuking.net/my/viewtopic.php?t=8779
http://kuking.net/my/viewtopic.php?t=8616
http://kuking.net/my/viewtopic.php?t=9157
http://kuking.net/my/viewtopic.php?t=8518
http://kuking.net/my/viewtopic.php?t=8745
http://kuking.net/my/viewtopic.php?t=8455
Вот...
И еще не могу найти: кто-то выкладывал фотографии с такими прелестными пасхами!

А куличей у тебя и вправду на дивизию smile.gif И яйца очень аккуратно покрашены... у меня бы так не получилось smile.gif Молодец ты, Карри!
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
karry  


Зарегистрирован: 13.10.2002
Сообщения: 3767
Откуда: Кувейт (был Йемен)

Сообщение Добавлено: Пн Май 12, 2003 8:47     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Дык...яйца красить Кристя помогала--аккуратненько заворачивала каждое яйцо с листиком в капрон. А кексы я два дня пекла по 2м рецептам. Просто настроение было. Мы потом утречком всех друзей объехали и раздаривали, обменивались плодами трудов наших.У меня в холодильнике стоит несколько штук еще--для мужа держу--такое в его вкусе.Так что --все в дело!!
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение Отправить e-mail
Tukka  
Золотая поварёшка
Золотая поварёшка

Зарегистрирован: 16.08.2002
Сообщения: 1317

Сообщение Добавлено: Пн Май 12, 2003 9:07     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

У меня все ушло тут же, в этот же день. Муж говорит: куда столько стряпаешь??? Куда столько яиц???!!
А зайчиков даже своим деткам не досталось, всё раздарили smile.gif
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Krusha  
Золотая поварёшка
Золотая поварёшка

Зарегистрирован: 27.02.2003
Сообщения: 1527
Откуда: Ames (USA)

Сообщение Добавлено: Пн Май 12, 2003 9:11     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Боже мой, karry, какая красота!
Сколько всего наготовила, молодец!
И курник красивый и яйца и куличи.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Daisywheel  
Фелиногурман

Зарегистрирован: 06.03.2004
Сообщения: 61
Откуда: г. Москва

Сообщение Добавлено: Вт Мар 09, 2004 15:36     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

На днях делала курник. Получился вкусный, все остались довольны. wink1.gif

Хочу добавить, что рис лучше брать не длиннозерный... иначе он в любом случае будет рассыпаться. А если все-таки будет рассыпаться, добавте 1/2 сырого взбитого яйца. А во вторую половину этого яйца добавте немного молока, и смажте курник перед запеканием smile.gif
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Giulia  
Кулинар-путешественник

Зарегистрирован: 19.03.2003
Сообщения: 7615

Сообщение Добавлено: Пн Мар 15, 2004 1:45     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Ну вот я и сподобилась сделать курник! КАК это было ВКУСНО!!! А соотечественники создателя пиццы млели от удовольствия и смели его как нечего делать! wink1.gif



kurnik.jpg
kurnik.jpg

Файл был скачан или просмотрен 3611 раз(а)

Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
karry  


Зарегистрирован: 13.10.2002
Сообщения: 3767
Откуда: Кувейт (был Йемен)

Сообщение Добавлено: Пн Мар 15, 2004 9:47     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Красота!!! Julia!!!! Ты в какои форме делала-судя по фото- не в разделяюшейся- или ошибаюсь? А тесто какое и сколько начинок?
Я обязательно повторю курничек.Попробую ц печенкой куринои и сердечки можно...
_________________
Мудрость подобна черепаховому супу--не всем доступна. Козьма Прутков.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение Отправить e-mail
Маринка  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 06.04.2003
Сообщения: 9807
Откуда: Израиль-Литва

Сообщение Добавлено: Пн Мар 15, 2004 10:33     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Юль-ВЕЩЬ!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! happy.gif
_________________
Всё в меру!!
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Daisywheel  
Фелиногурман

Зарегистрирован: 06.03.2004
Сообщения: 61
Откуда: г. Москва

Сообщение Добавлено: Пн Мар 15, 2004 18:34     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Иех... надо было и мне мою красоту сфоткать.... не успела. Скушали всё laugh.gif
Я делала на протвине для маленькой пиццы! Очень удобно sarcasm.gif
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Показать сообщения:   
Начать новую тему   Ответить на тему    Форумы -> Вкусные рецепты Часовой пояс: MSK (Moscow)
Послать другу
Распечатать
На страницу Пред.  1, 2, 3, 4, 5, 6, 7  След.
Страница 3 из 7

Добавить в закладки

 
Перейти:  
Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете голосовать в опросах
Вы можете добавлять приложения
Вы можете скачивать приложения