Авторизация
Загрузка...
А мне бы супчику, да понаваристей-2
На страницу 1, 2, 3 ... 58, 59, 60  След.
 
Начать новую тему   Ответить на тему    Форумы -> Вкусные рецепты
Предыдущая тема :: Следующая тема  
Автор Сообщение
Шалунья  
Повар
Повар

Зарегистрирован: 08.08.2003
Сообщения: 352
Откуда: Москва, Зеленоград

Сообщение Добавлено: Пт Авг 08, 2003 20:38     Заголовок сообщения: А мне бы супчику, да понаваристей-2 Ответить с цитатой

Давайте поделимся рецептами первых блюд....

Я предлагаю такой супчик

Мясной бульон с сырным печеньем

Печенье можно подать отдельно к вину или пиву

В одной порции 130 ккал

На 4 порции:

2 яйца, 1 щепотка соли, 2 столовые ложки муки, 1 щепотка разрыхлителя, 50г тертого сыра, острый стручковый перец, 1 л прозрачного мясного бульона.
Яичные белки посолить и взбить в густую пену. Смешать муку, разрыхлитель и тертый сыр( 1 столовую ложку сыра оставить). В пену из белка ввести желток и мучную смесь. Противень покрыть пергаментной бумагой и выложить на нее тесто слоем в 0,5 см. посыпать перцем и тертым сыром и выпекать в духовом шкафу нанретом до 200 градусов Цельсия. Или: выложить тесто на сковороду с тефлоновым покрытием, и запекать под прикрытой крышкой в течение 8 минут. Нарезать небольшими дольками и подать к столу в бульоне.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Отправить e-mail MSN Messenger
Sjava  
Кулинар-виртуоз
Кулинар-виртуоз

Зарегистрирован: 13.05.2003
Сообщения: 3640
Откуда: Рига

Сообщение Добавлено: Пт Авг 08, 2003 21:01     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

У нас очень любят такой супчик: 2 бульонных кубика растворить в 0,8л. воды, закипятить, добавить баночку кукурузы вместе с маринадом, как закипит- добавить мелко порезанные крабовые палочки (грамм200- 250). Пока кипит на малом огне- пожарить 2 средних помидора и добавить туда же + 2 ст.л. сметаны или плавленный сырок. Как закипит- снять с огня, добавить зелень и дать постоять 10 минут.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Отправить e-mail
karry  


Зарегистрирован: 13.10.2002
Сообщения: 3766
Откуда: Кувейт (был Йемен)

Сообщение Добавлено: Пт Авг 08, 2003 21:38     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Темы супов здесь горячо любимы. Посмотрите здесь!!
Обязательно что нибудь найдете интересное и новое!!

http://www.kuking.net/my/viewtopic.php?t=10381&highlight=супчики

http://www.kuking.net/my/viewtopic.php?t=10073&highlight=супчики

http://www.kuking.net/my/viewtopic.php?t=8271&highlight=супчики

http://www.kuking.net/my/viewtopic.php?t=6955&highlight=супчики

http://www.kuking.net/my/viewtopic.php?t=431&highlight=супчики

http://www.kuking.net/my/viewtopic.php?t=5777&highlight=супчики

http://kuking.net/my/viewtopic.php?t=454&highlight=супы

Ещй есть тема УХА!!
_________________
Мудрость подобна черепаховому супу--не всем доступна. Козьма Прутков.

Старая гвардия, отзовитесь!
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение Отправить e-mail
karry  


Зарегистрирован: 13.10.2002
Сообщения: 3766
Откуда: Кувейт (был Йемен)

Сообщение Добавлено: Пт Авг 08, 2003 21:42     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

а МОЖно соединить похожие темы в одну-- все супы под одну крышу- так намного удобнее будет искать в дальнейшем???
_________________
Мудрость подобна черепаховому супу--не всем доступна. Козьма Прутков.

Старая гвардия, отзовитесь!
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение Отправить e-mail
Шалунья  
Повар
Повар

Зарегистрирован: 08.08.2003
Сообщения: 352
Откуда: Москва, Зеленоград

Сообщение Добавлено: Пт Авг 08, 2003 21:46     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Типа соеденить в одну темку все ссылки? или рецепты перекопировать?
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Отправить e-mail MSN Messenger
karry  


Зарегистрирован: 13.10.2002
Сообщения: 3766
Откуда: Кувейт (был Йемен)

Сообщение Добавлено: Пт Авг 08, 2003 21:52     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Ой. Это вопрос МОДЕРАТОРАМ был. blush.gif
_________________
Мудрость подобна черепаховому супу--не всем доступна. Козьма Прутков.

Старая гвардия, отзовитесь!
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение Отправить e-mail
FarHai  
СоНышко

Зарегистрирован: 28.01.2003
Сообщения: 8982
Откуда: Минск

Сообщение Добавлено: Пт Авг 08, 2003 22:01     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

karry, я не модератор, но отвечу. Маша очень часто писала, что невозможно соеденить две темы, можно только разделить, поэтому и просит всегда пользоватся поиском прежде чем новую тему открывать, но кто ее слушает? huh.gif все дублируют, и дублируют, и дублируют.... sad.gif
_________________
Никогда не знаешь где тебе повезет (с) Макс Фрай
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
karry  


Зарегистрирован: 13.10.2002
Сообщения: 3766
Откуда: Кувейт (был Йемен)

Сообщение Добавлено: Пт Авг 08, 2003 22:10     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Эге.. жаль.. Поэтому я быстренько и собрала ссылочки!
_________________
Мудрость подобна черепаховому супу--не всем доступна. Козьма Прутков.

Старая гвардия, отзовитесь!
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение Отправить e-mail
Шалунья  
Повар
Повар

Зарегистрирован: 08.08.2003
Сообщения: 352
Откуда: Москва, Зеленоград

Сообщение Добавлено: Пт Авг 08, 2003 22:17     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Извините, что начала новую тему.... Я поискала, но видно плохо искала, что не нашла... sad.gif В слейдущий раз буду повнимательней.... Простите... sad.gif
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Отправить e-mail MSN Messenger
FarHai  
СоНышко

Зарегистрирован: 28.01.2003
Сообщения: 8982
Откуда: Минск

Сообщение Добавлено: Пт Авг 08, 2003 22:22     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Шалунья smile.gif Оля, со всеми бывает wink.gif главное сделать правильные выводы и добро пожаловать к нам poketoungeb.gif
_________________
Никогда не знаешь где тебе повезет (с) Макс Фрай
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
karry  


Зарегистрирован: 13.10.2002
Сообщения: 3766
Откуда: Кувейт (был Йемен)

Сообщение Добавлено: Пт Авг 08, 2003 22:24     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Если ты, Шалунья, в любой теме ( например из тех что я предложила), что то напишешь или ответишь-- то она автоматически выходин в НОВЫЕ темы.(в начало) Не затеряется твой новый для нас рецепт.
Ну и ЕСТЕСТВЕННО добро пожаловать к нам!!!
_________________
Мудрость подобна черепаховому супу--не всем доступна. Козьма Прутков.

Старая гвардия, отзовитесь!




букетик.gif
букетик.gif

Файл был скачан или просмотрен 19528 раз(а)

Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение Отправить e-mail
Шалунья  
Повар
Повар

Зарегистрирован: 08.08.2003
Сообщения: 352
Откуда: Москва, Зеленоград

Сообщение Добавлено: Пт Авг 08, 2003 22:35     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Спасибо за теплый прием!!!! poketoungeb.gif smile.gif happy.gif .... Я на этом сайте давно, но вот в форуме только сегодня... smile.gif
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Отправить e-mail MSN Messenger
Шалунья  
Повар
Повар

Зарегистрирован: 08.08.2003
Сообщения: 352
Откуда: Москва, Зеленоград

Сообщение Добавлено: Сб Авг 09, 2003 16:12     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Sjava писал(а):
У нас очень любят такой супчик: 2 бульонных кубика растворить в 0,8л. воды, закипятить, добавить баночку кукурузы вместе с маринадом, как закипит- добавить мелко порезанные крабовые палочки (грамм200- 250). Пока кипит на малом огне- пожарить 2 средних помидора и добавить туда же + 2 ст.л. сметаны или плавленный сырок. Как закипит- снять с огня, добавить зелень и дать постоять 10 минут.

Sjava, большое спасибо! Сегодня попробовала этот супчик просто прелесть! Мои домашние были в восторге! Большое спасибо!!!! smile.gif smile.gif smile.gif smile.gif happy.gif happy.gif happy.gif
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Отправить e-mail MSN Messenger
Sjava  
Кулинар-виртуоз
Кулинар-виртуоз

Зарегистрирован: 13.05.2003
Сообщения: 3640
Откуда: Рига

Сообщение Добавлено: Вс Авг 10, 2003 15:16     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Шалунья, рада, что понравилось, кушайте на здоровье exclaim.gif
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Отправить e-mail
Шалунья  
Повар
Повар

Зарегистрирован: 08.08.2003
Сообщения: 352
Откуда: Москва, Зеленоград

Сообщение Добавлено: Вт Авг 26, 2003 11:04     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Вот нашла еще один интересный рецептик, решила поделиться с вами:)

Калья из курицы

Состав
1 курица, 2 соленых огурца, 2 луковицы, 1 морковь, 1 ст. ложка муки, 1 корень петрушки, 1 корень сельдерея, специи и соль по вкусу.


Приготовление
Сварить куриный бульон. Отварную курицу разрезать на части. Лук, морковь, корни петрушки и сельдерея нашинковать, обжарить на масла. Соленые огурцы нарезать кружочками и припустить в небольшом количестве воды. Муку слегка обжарить без масла, развести в 2-3 ст. ложках бульона, влить в остальной бульон, положить подготовленные огурцы, лук, морковь, коренья и довести до готовности. В конце варки добавить специи, куски курицы. Если калья получилась недостаточно острой, влить процеженный и прокипяченный огуречный рассол. При подаче на стол можно положить очищенные от кожуры ломтики лимона.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Отправить e-mail MSN Messenger
Показать сообщения:   
Начать новую тему   Ответить на тему    Форумы -> Вкусные рецепты Часовой пояс: MSK (Moscow)
Послать другу
Распечатать
На страницу 1, 2, 3 ... 58, 59, 60  След.
Страница 1 из 60

Добавить в закладки

 
Перейти:  
Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете голосовать в опросах
Вы можете добавлять приложения
Вы можете скачивать приложения