Мой дневник на Kuking.net

Автор дневника: [ Kea ]
Помощники: [ (нет) ]
Дневник: [ Все записи ]
[ Друзья ]
Перейти: [ Назад/Вперед ]
Календарь
« < » > Ноябрь 2019
1 2
3 4 5 6 7 8 9
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24 25 26 27 28 29 30
Связаться с Kea

Адрес e-mail



Личное сообщение

Отправить личное сообщение

MSN Messenger



Yahoo Messenger



AIM Address



ICQ Number



О Kea

Зарегистрирован

Пт Dec 10, 2004 15:38

Откуда



Род занятий



Интересы



Дневник

Дневник открыт

Ср Dec 28, 2005 12:03

Записей в дневнике

13

Возраст дневника

5066 дней

Всего ответов

22

Посещений

8537
RSS
RSS поток

Форумы -> Дневники

Пользователи, просматривающие этот дневник: Нет

Фестиваль джазза и всего вокруг

Вс Авг 13, 2006 13:53

В Варшаве проходит джаззовый фестиваль sigh.gif В самом центре СТарого города, под открытым небом, на маленьком пятачке, окруженным кафешками. Каждую субботу, в 19:00. Вчера выступал Дин Браун, Стив Логан (какой у него голос!), Павел Томашевски и Кшиштоф Завадски. Влюблена в Брауна и ЛОгана. И что-то на момент стало грустно - не отдаюсь я любимому делу, как Браун - полнейшая сосредоточенность, погруженность и отдача. Благодарна ему наглядный пример, за замечательную музыку, любовь и дружелюбие smile.gif Логан - как только выйдет его первый сольный альбом сразу помчусь покупать! Безграничное спокойствие, сила, юмор и ...

Были приглашены Гвинет Херберт (*восходящая звезда английского джазза*) - заряд энергии и хорошего настроения.
Ричард Гальяно - понравились только некоторые произведения.
ПРиезжал также Авишай Коэн - к сожалению не удалось попасть на его выступление huh.gif
Рон Джаксонс Флабби Дабби - открытие фестиваля sigh.gif Наибольшее впечатление произвел Грег Льюис sigh.gif своей мимикой sigh.gif


Через неделю - Кристоф Тиц. Премьера его проекта *Magic*.

Вот бы они целый год приезжали, а не только летом sigh.gif

...

Вт Мар 07, 2006 18:38

нашла старый журнал *Kuchnia* ,
а в нем несколько рецептов, которые все собиралась опробовать, теперь уже после поста только wink1.gif так решила их хотя бы в дневник занести.

Креветки с бананом в Bailey

60 гр тростникового сахара
2 ложки воды
70 гр масла
70 мл ликера
2 банана
16 креветок (королевских)
ом
4 горсти разного салата
4 ложки соуса - ом + сок лим+мед

сахар+вода --- готовить до состояния светлой карамели,
додать масло и оставшуюся воду. Когда образуется однородная смесь влить ликер и добавить бананы нарезанные. Тушить 3-4 мин.
КРеветки поджарить на ом по 1 мин с каждой стороны.
Подавать, выложив на салате и полить соусом.

Берлинские пончики, которые ела Марлен Дитрих

40 гр дрожжи
1\2 л молока
500 гр муки
60 гр + 1 ложка сахара
50 гр масла
1\2 ч.л соли
4 желтка
1 пак. ван. сахара
цедра с одного лимона
варенье из розовых лепестков
ореховый крем
1 л масла для жарки
4 ложки сах. пудры - присыпать пончики

развести в молоке дрожжи ,
добавить 1\2 стакана муки и ложку сахара. Дать подняться.
Оставшуюся муку просеять в миску, в середине сделать углубление и вылить поднявшиеся молоко+дрожжи. Аккуратно и *старательно* вымесить тесто, дать отдохнуть в теплом месте минут 30.
До отдохнувшего теста додать растопленное масло, сахар, соль, желтки, ван. сахар и цедру.
Вымесить *старательно* и аккуратно. КОгда тесто начнет отлипать от стенок миски сформировать шар и дать отдохнуть еще на 30 мин.
Раскатать тесто толщиной 1.5 см, вырзеать кружочки. На середину каждого - варенье, смочить края водой и накрыть вторым кружочком, слепить края.
Жарить по 2-3 пончика ок 8-10 мин до золотисто-коричневого цвета.
ПОложить на бумагу - чтобы масло лишнее впиталось в бумагу.
Когда все готово - присыпать пудрой сахарной sigh.gif

pheeeeeew

Сб Фев 04, 2006 17:03

[  Настроение: удовлетворенное ]

уффффффф.... наконец-то удалось фон поменять poketoungeb.gif теперь бы еще все остальное tellme.gif

фОн!

Ср Фев 01, 2006 20:52

[  Настроение: мрачное ]

Все! Ругаться громко хочется!! Как этот *************** фон менять?!?!

урррррррррррррррааааааааааа!

Вт Янв 31, 2006 23:12

[  Настроение: сумасшедшее ]

Вот!!!!!!!!!!
Наконец-то получила ответ из british council . Я набрала нужное кол-во баллов и даже больше чем нужно ! Ох, даже не вериться laugh.gif А то была уверена, что наберу самое минимальное и недостаточное кол-во. Горжусь собой, причем оооочень нескромно горжусь poketoungeb.gif


П.С. все таки для одного уни-ра в одном разделе нужно на балл выше sad.gif

пирожки

Ср Янв 25, 2006 18:35

[  Настроение: удовлетворенное ]

Вчера замесила Хрущевское дрожжевое от Оли-Радуги . А сегодня напекла мааааленьких пирожков с капустой (Спасибо Ире-колобок за идею и совет). Тесто вкусное wink1.gif Только я вот никак не могу представить себе это тесто со сладкой начинкой icon_question.gif

Трюфель от Мишель уже во второй раз ! мняяяям

Пн Янв 23, 2006 0:20

[  Настроение: счастливое ]

сейчас приготовила Трюфель от Мишель poketoungeb.gif На этот раз сделала в виде отдельных пироженек-улиток . Измазюкалась ,правда, вся пока бока им смазывала. А вот с конфетами вышло чуть не то: сливок не хватило , поэтому добавила молока (соевого) . Естественно масса не застыла , а как была жидкой так и осталась. Правда на вкус не повлияло (то есть может и повлияло, т.к. до сих пор так и не сделала эти конфеты как следует, соответственно вкуса их не знаю ). Ну я и покапала этой массой на пироженые для *декорации* (никакой декорации не вышло ..кхммм).

Вот.

Скорее бы уже кто=нибудь пришел . На чай с Трюфелем poketoungeb.gif

Сонный день

Вс Янв 15, 2006 19:43

[  Настроение: скучающее ]

Завтра обещают -15 брррр.. Пытаюсь представить себе как же мы гулять будем? Нам и при нынешней температуре холодно smile.gif А завтра к ветеринару за привикой и ухо проверить. Опять обострение , а я уже радовалась, что ничего его больше не беспокоит huh.gif

Что-то сегодня все сонные ходят ... даже кость грызется лениво -лениво wink1.gif