Милые странички моей бесхитростной жизни

Автор дневника: [ Ната-Лия ]
Помощники: [ (нет) ]
Дневник: [ Все записи ]
[ Друзья ]
Перейти: [ Назад/Вперед ]
Календарь
« < » > Ноябрь 2018
1 2 3
4 5 6 7 8 9 10
11 12 13 14 15 16 17
18 19 20 21 22 23 24
25 26 27 28 29 30
Уходящая в дождь

По оконному стеклу ручьи дождя. Весь мир, как сквозь грани кристалла, нереально чист и прозрачен.

Хватаю зонт - и туда, в эту красоту.

Я ЛЮБЛЮ ДОЖДЬ!!!

Связаться с Ната-Лия

Адрес e-mail



Личное сообщение

Отправить личное сообщение

MSN Messenger



Yahoo Messenger



AIM Address



ICQ Number

388244618

О Ната-Лия

Зарегистрирован

Вт Мар 18, 2008 12:55

Откуда

Северодонецк

Род занятий

домохозяйка

Интересы

все понемногу-почитать, порисовать, полепить, поболтать

Дневник

Дневник открыт

Пт Фев 13, 2009 17:49

Записей в дневнике

5

Возраст дневника

3562 дней

Всего ответов

55

Посещений

62035
RSS
RSS поток

Форумы -> Дневники

Пользователи, просматривающие этот дневник: Нет

По просьбе трудящихся

Ср Фев 18, 2009 13:42

[  Настроение: Shocked ]

Хоть кол на голове теши -
Все улыбаешься в тиши.
Тебе - жестокие уроки,
А ты - рифмованные строки.
А ты - из глубины души
Про то, как дивно хороши
Прогулки эти меж кустами
Ольхи. Твоими бы устами...
(Лариса Миллер)

Спасибо Танюше за ссылочку . Очень взгляд на мир у автора с моим схож (и не только в этом стих-нии). Душевно, приятно, МОЕ.



Как-то не учла, что дневничок мой на кулинарном сайте. Исправлюсь - по просьбам кукингчанок пишу рецепт очень простого слоеного теста.
Надо:
около 3 стаканов муки
3/4 стакана ледяной воды
1/2 чайной ложки соли
300г хорошего маргарина или облегченного масла (спреда)
1 чайная ложка яблочного уксуса (лимонного сока, столового уксуса, т.е. кисленького)
Масло делим на две части. Одну из них еще на 4-5 частей и маленькие кусочки отправляем на холод.
В это время оставшийся кусок масла трем на терке в муку, делаем воронку, туда - соль, кисленькое, воду и месим тесто как на вареники. Раскатываем не очень тонко и натираем на терке 1 кусочек охлажденного масла, равномерно распределяя по поверхности, сворачиваем конвертом и раскатываем, снова натираем масло, сворачиваем, раскатываем и так пока не закончатся кусочки масла. Скручиваем рулет и разрезаем на 6 частей.
Складываем каждый отрезок в отдельный пакетик и в холодильник на время от 2 часов до нескольких дней. Чем дольше лежит, тем лучше коржи. В "Домашней энциклопедии", откуда я взяла рецепт, написано, что замораживать нельзя, я замораживала при -3.
Перед выпечкой кусочки теста достаем и раскатываем ( аккуратненько, нежненько)по мере выпечки, т.к. чем сильнее нагрета духовка и холоднее тесто, тем коржи слоистее и рассыпчастее.
Крем делаю масленный со сгущенкой и орехами, иногда добавляю чуть-чуть какао. Заварным не пользуюсь - от него коржи влажными становятся. Калорийно, но ведь не каждый день...
Тесто я делала 15 минут, рецепт печатала почти полчаса
laugh.gif

Солнышко, солнышко, загляни в оконышко

Ср Фев 18, 2009 13:03

[  Настроение: Happy ]

У тром проснулась и не поверила собственным глазам, подумала сон продолжается - СОЛНЦЕ! Встает из-за домов такое розовенькое, чистенькое, родненькое, долгожданное. Загостился у нас циклон, поднадоел изрядно. Если бы серое небо дождиком проливалось, я бы ему рада была. Так нет же - нудная промозглая серость, которая и влагой-то не пахнет.
Солнце такой бешеной энергией наполнило меня всю-всю, что перелилось через край в виде зарядки . Ну не совсем зарядки, так, нескольких упражнений. Этого хватило, чтобы кошке Багирке шаловливое настроение передалось - она носилась по комнате с топотом и неуклюжими разворотами , пока сонному сыну под ноги не попала. Чтобы не наступить на беременную животинку, он такие пируэты выделывал - "Тодес" отдыхает! Жаль муж пропустил это зрелище - долго бы еще подтрунивал над нами всеми. Зато кошка - шасть за угол и таращится невинными глазами, наслаждаясь произведенным эффектом.

Солнышко сподвигло и на кулинарные подвиги - на обед сварила борщ с кислой капусткой. Сделала картофельные зразы с сушеными грибами и яйцами. Напекла оладьев с дрожжевого теста. В "закромах родины" отыскала клубничное варенье, похоже, последнюю баночку. Пусть мужики радуются.

После обеда тоже планов громадье. Во-первых, надо сходить на поклон к местному чиновничку , узнать про деньги, якобы выплачиваемые студентам-контрактникам. Во-вторых, перегладить кучу белья - вчера 3 закладки получилось (откуда грязное белье в таких количествах берется?!) В-третьих, замесить тесто для слоеного торта к 23 февраля. У меня торт вкусным получается, если тесто подольше полежит. В перерывах между этими делами нырять в инет, почитывать, пописывать .


]

Просто хороший день

Ср Фев 18, 2009 0:39

Проснулась рано. За окном безвременье, серым-серо, сама себя уговариваю, что еще можно понежиться. Лежу тихонько в приятной полудреме... Ба-а-а-х!!! - это кошка Багирка грациозно взгромоздилась на мой живот. Как она чувствует, что я уже не сплю - глаза ведь закрыты, не шевелюсь? Стала перебирать лапками, словно массаж делает, при этом урчит как трактор.


Естественно, сие действо не добавило желания встать. Но...это вечное "но"...голодный мужик - вещь крайне неприятная. Быстренько чайник на плиту шлеп, мясо на сковородку шмяк, картошечку варить бульк! Кровать заправила,себя в порядок привела - сына накормила, за дверь выставила, раковину до блеска надраила. У-у-ф, комп включила, почту проверила, комментарий написала (очень меня "зацепил" пост в дневнике у Гржемилека), распереживалась... Нестареющая тема отцов и детей.
Красивенькие картиночки посмотрела - настроение подскочило. Мужу позвонила, разбудила, за подарок поблагодарила (он сейчас в деревне, с лишней растительностью в саду борется, причем героически). По системе FlyLady задание выполнила - можно расслабиться до обеда, пока бульон варится.

После обеда планирую за квартиру проплатить, пополнение на кредитку внести, бытхим купить, стирку включить...

Потихоньку начинаю продумывать празднование Пасхи - а в нашем роду она отмечается собранием всех родственников, широким застольем и праздничным украшением дома. В прошлом году я налепила пасхальных зайцев, такие характерные ( от слова "характер") получились, что многие ушли жить в дома родни. Надо новеньких доваять. Хочу ангелочков слепить, рыщу по нету, ищу идеи, в папочку хомячу. И пасхальный венок тоже хочу...

Как мне нравится быть домохозяйкой! Времени хватает на все!
Брррррррр! Как вспомню учительство - вечная спешка и вечный напряг... Нет, работу я любила, даже очень, но она занимала все пространство моей жизни. Дни мчались, а я все откладывала на потом и вязание, и лепку, и декорирование...


Чайник или донышко от чайника?

Пт Фев 13, 2009 19:52

Так-с, первые гости на порог, а дом к приему не готов.
Да простят меня администраторы , буду чудачить.
Попробуем вставить фото.
Ругается, слишком объемное. Бум химичить.




Умная машина говорит, что все ОК. Проверяю.
Действительно, получилось!!!! Я не донышко от чайника, а что там повыше-бок?
Многорукая богиня - я и мой самый любимый выпуск.

День рождения дневника

Пт Фев 13, 2009 18:00

[  Настроение: Happy ]
[ Работаю Сейчас: Работаю  ]

Вот и создала дневничок. Приятное событие, что ни говори. Теперь буду осваивать дизайн. Интересно, а здесь разрешены всякие красивости?
Пойду схожу в гости к другим дневникам - узнаю, что и как.