Пользователи, просматривающие этот дневник: Нет

Проект завершён!

Чт Янв 26, 2017 21:14

[  Настроение: удовлетворенное ]
Год назад мы с дочкой задумали проект - оформить в кулинарную книгу рецепты наших бабушек и давать всем нашим детям, начинающим самостоятельную жизнь. Текст рецетов и комментарии по понятным причинам набраны на русском и на иврите. smile.gif Вчера получили все экземпляры в готовом виде. happy.gif Понесла на работу , похвастаться. Люди сильно возбудились, poketoungeb.gif говорили что хотят купить, просили разрешения сфотографировать, заразились идеей sigh.gif wink1.gif .













Мои дети уже получили свои книги, племянникам подарю на будущей неделе.
Знаю, что наши дети готовить будут и кормить будут! happy.gif

Новый год 2017

Вт Янв 03, 2017 14:57

[  Настроение: умудреннoe опытом ]
В этом году Новый год совпал с Ханукой и праздновали мы всё вместе на исходе субботы. Это чревато некоторыми "неудобствами" - некоторым из нас в воскресенье утром уже нужно отправляться на работу и в армию...Но праздникам - быть! happy.gif И мы снова собрались у нас под ёлочкой-араукарией , часами с кукушкой и ханукиёй. laugh.gif





Дети праздновали в Тель-Авиве, со своими друзьями. Столы были изобильными и сочетали 2 праздника : в меню были и булочки-фрикасе и Наполеон smile.gif















Мы решили остановиться на классическом советском новогоднем меню с элементами кухонь разных стран Европы poketoungeb.gif :
оливье
холодец
фарширов. яйца
рулеты с лососем
салат авокадо с помело и гранатом
шуба
язык
чернослив в беконе
бутерброды с кр. икрой
банница
домашний хлеб
оливки домашнего посола
печёночный торт
Наполеон
кекс на портере
имбирные кубики
чай-кофе
Хортица
Сан-Реми-Наполеон
пунш
засахареная клюква и клюква в шоколаде




При всех попытках уменьшить в этом году кол-во еды, всё равно остаётся много. cool1.gif Изобилие это хорошо, но долгие доедалки-тема над которой ещё надо работать и работать... blush.gif tellme.gif



Всё было ооочень вкусно, весело и душевно happy.gif

Чего хочет женщина

Вс Dec 25, 2016 19:25

[  Настроение: умудреннoe опытом ]
Декабрь ,как обычно , выдался слегка суматошным.
Моя 21 зима в детском отделении. У нас точно, годы нужно считать не кол-вом лет, а кол-вом зим. cool1.gif Заполнены на 150%, коридоры полные.
Ну и + студенты,конечно. Как в таком ритме мы ещё умудряемся их чему-то научить для нас самих скоро будет загадкой. Но если в России вывозит "русский авось" , то здесь помогает "иhие беседер!"
Сын весь месяц на резервистской службе на Ливанской границе.
Поскольку мой ДР выпал в этом году на будний день, и дата, в общем-то, некруглая, решила не отмечать официально. sigh.gif

3 декабря , в субботу, поехали к детям , В Т-А.
Как обычно , попытались совместить культурную и кулинарную программы.
Для этого отправились в Яффо, на выставку работ из бумаги.
Удивил возраст участников- от 14 до 84. Работы разные. Но мне очень понравились в технике квиллинг.









Отобедали мы в хорошем арабском ресторанчике, прямо на площади у башни с часами



вкусным было всё, но лопатка ягнёнка , начинённая рисом, изюмом и миндалем была просто бесподобной



Во дворе францисканской церкви Св. Антония



вовсю шли приготовления к Рождеству



а мы зашли в арабские кварталы Яффо, в кафе восточных сладостей из Назарета. smile.gif






с чашечкой хорошего кофе , блаженство! sigh.gif

Если женщине нужен заряд хорошего настроения, то не обязательно ждать 8 марта. Можно объявить и 7 декабря женским днём, что мы и сделали и взяли выходной в середине недели и вернулись в Т-А уже с сёстрами. Хождение по бутикам и знакомство с продукцией израильских дизайнеров улучшает настроение, несмотря на то, что себе я практически ничего не купила, разве что пару видов "зимних" сортов чая во Дворце чая, но примерять, вертеться перед зеркалом, обсуждать ... poketoungeb.gif очень женское занятие. happy.gif
Проголодавшись мы зашли в одно итальянское кошерное кафе. Поначалу нас обуревали сомнения. Но дочка обещала, что мы будем довольны, т.к. дети там уже бывали. И , всё верно! Еда вкусная, официант-красавчик, повар харизматичный sigh.gif poketoungeb.gif cool1.gif Всё как положено и даже лучше ожидаемого!

Аранчини



рыба запечёная



рыба в соусе из белого вина



пирог из рикоты с шоколадом и тирамису+по стаканчику за счёт заведения wink1.gif




В общем, довольные собой, покупками и рестораном и имея ещё полтора часа на общение в поезде, мы вернулись в свою деревню, к мужьям и к работе happy.gif

3 года назад мы с сёстрами устраивали совместный выезд в гостиницу в кибуц Гошрим на север, на встречу с Меиром Шалевом. Этот кибуц периодически предлагает подобные мероприятия для сотрудников больничной кассы по субсидированной цене.
В этом году в качестве культурной программы они предложили знакомство с алкогольными напитками Израиля.
Т.к. тема культуры питья мне интересна и я давно хотела вернуться туда вместе с мужем, то решила, что такая поездка как раз будет мне хорошим подарком на ДР. poketoungeb.gif
Уикенд и в самом деле получился замечательным - хорошая погода для прогулок,



осенние краски, снег на Хермоне,
вечера у камина




интересные лекции и дегустации вин и ликёров, экскурсия на завод где производят гранатовое вино,






отдых в СПА, как в Баден-Бадене - джакузи с горячей водой на улице, только голова на свежем воздухе...кайф!




Не хотелось уезжать! Но, завтра на работу, Ханука ,а там и Новый год не за горами и ещё много хороших поводов для застолий, дегустаций, вечеринок-гулянок ...

Кулинарные ( и не только) впечатления

Ср Ноя 02, 2016 11:45

[  Настроение: удовлетворенное ]
5 лет назад, когда мы вернулись из нашей первой поезки по Испании и Португалии, я была твёрдо уверена, что в Испанию ещё вернусь обязательно, а вот с Португалией мы уже познакомились достаточно подробно. Но маршрут последнего октябрьского отпуска дал мне возможность узнать эту страну ещё глубже и ещё больше улучшить о ней свои впечатления.
Страна - "волшебная шкатулка", с красивой и богатой природой, архитектурой, культурой, вкусной кухней и спокойными и приветливыми жителями. "Калма"- вот главное слово их жизни. smile.gif Спокойствие, и оно (к моей огромной радости poketoungeb.gif ) заразно. Мы уже вернулись на работу, на следующий же день после прилёта , сразу же попали в бешеный темп израильской действительности.От людей провоцирующих тебя на конфликт хочется просто отстраниться, даже не удостаивая взглядом, и унестись , хотя бы мысленно , туда, к океану, к зелени парков , к лесным левадам и к душещипательным романсам, из которых мы не понимали ни одного слова, но в которых столько общего с "На Муромской дороге стояли 3 сосны"... и "Ах, какой был мужчина, настоящий полковник!" happy.gif

Кулинарные впечатления о стране тоже самые хорошие. Думаю, что это смесь средиземноморской и балканской кухонь с английским влиянием. Рыбы и морепродуктов в меню много. Моллюск лапош - брось на сковородку , добавь чеснока и полей лимонным соком, 5 минут и ужин готов!




О культуре питья надо сказать отдельно: пьют не для того чтобы упиться , а потому что жажда мучает. Винограда много, вина натуральные, без добавления сульфатов, голова потом не болит и отёков на лице не наблюдается. poketoungeb.gif




Специи в еде испоьзуют относительно мало, а вот портвейн и мадейру в качестве маринада или как добавка к соусу - практически повсеместно.



Очень вкусный хлеб, лепёшки боло де како с чесноком и маслом,



да и вообще вся выпечка , вероятно мука качественная. smile.gif




По кексам они большие специалисты.В прошлый раз мне очень понравился ананасовый кекс в Лиссабоне, а сейчас на Мадейре - морковный.



Приехала домой и маме на ДР пекла наш семейный "Именинник" на основе из морковного кекса.Имел успех!
sigh.gif poketoungeb.gif

Медовая коврижка - тоже национальный пирог и тоже очень вкусный,



предлагают везти как сувенир.Но как по мне, так лучше её рецепт найти и испечь в конце декабря, будет "в тему". happy.gif


Фрукты в больших кол-вах и огромный выбор, их тоже употребляют как в сладких так и в несладких блюдах ,например, тут - рыба-сабля и жареный банан сверху. poketoungeb.gif




Были дни , когда нужно было самим сообразить что-то на ужин. А если учитывать, что обеды были довольно сытными, то ужин был чисто символическим, чтобы попробовать местный сыр - козьи там во всём разнообразии и совсем не "вонючие", а с очень даже приятным ароматом. Местный прошюто или хамон - назовите как хотите, оливки, совсем не горчат, ну и бутылочка портвейну, понятное дело. Мы уехали из +35 в +23 , а для нас, израильтян, всё что ниже +27 - уже холодно, надо согреться и продегустировать, что же везти домой в качестве сувенира laugh.gif .Так что "некошерно, но волшебно", как поёт Т. Шаов.



Отпуск на берегу Атлантического океана, ну как не пройтись вечером по набережной? И почему бы не посидеть в местном кафе за стаканом пива (1 евро стакан! tellme.gif , таких цен мы не видели нигде и никогда, и хорошее пиво cool1.gif ) или коктейля Никита - sigh.gif на основе пива, мороженого и ананасового сока - вкуснотищща! sigh.gif poketoungeb.gif



Из обязательных местных вкусностей -
пунша, я о ней уже писала, довольно крепкий напиток!



Хорош и кофе, а к нему ликёры : эвкалиптовый, вишнёвый, каштановый...



и собственно , сами каштаны



В общем, перефразируя известную фразу:"Отдыхать-хорошо, а хорошо отдыхать ещё лучше!" happy.gif laugh.gif Особенно в стране где
Family, Food,Football & Fado - самые главные составляющие жизни happy.gif .

Мадейра на восток , на запад и ввысь

Вс Окт 30, 2016 12:35

[  Настроение: влюбленное ]
Итак, что же ещё делать на Мадейре? Можно поехать на восток. happy.gif Сначала полюбоваться островом со смотровой площадки у подножия монумента Христа - Вседержателя, который стал прообразом аналогичных памятников в Рио-де-Жанейро и Лиссабоне.





Подняться на самую высокую точку острова- пику Руйву







подняться на Эйра ду Серрадо-небольшой горный хребет, с которого открывается величественная панорама высочайших Мадерийских пиков и главного кратера вулкана, благодаря которому зародился этот остров. Дорога петляет по горным склонам, на смотровых площадках панорамы от которых перехватывает дыхание. На смотровой площадке Эйра ду Серрадо можно часами медитировать восхищаясь величием и силой гор и уютной долины монахинь, бежавших сюда несколько сот лет назад от пиратов.






Конечно же нужно зарулить в Сантану и полюбоваться домиками с соломенными крышами - у каждого народа свой Гитхорн wink1.gif



А ещё нужно обязательно посетить местечко Камача, жители которого занимаются плетением из ивовых прутьев, если не купить, так хотя бы полюбоваться





и посудка у них очень даже функциональная и красивая







Нужно обязательно прогуляться по левадам. Левады - это система оросительных каналов, которые собирают воду с гор.Строительство этих выдающихся каналов началось в 15 веке. Обвязанные в канатные веревки мужчины работали молотками и пробивали мили и мили туннелей через твердую скалу, много рабов и заключенных cкончалось при этом строительстве.

Первые туннели были построены из деревянных планок, затем, так как спрос на воду возрос, эти каналы были расширены, а техника строительства улучшена, каналы теперь имеют сплошную каменную кладку. Есть даже такая должность -"смотритель левад" , это человек , который отвечает за их содержание, чистоту , устранение засоров.
Существует множество маршрутов разной степени сложности. Мы прошли не самым трудным , но очень красивым.











Ну а куда на Север? Уинстон Черчиль, в своё время, очень любил рисовать пейзажи в Камара-де-Лопуш. Мы попали туда в дождливый день, поэтому фото оставляют желать лучшего.



А ещё по всей Мадейре делают пуншу - довольно крепкий ликёр на основе разных фруктов. Его добавляют в коктейли или пьют как самостоятельный напиток, ногда смешивают с мёдом при помощи токого фаллического "миксера". laugh.gif


говорят, что в Камара-де-Лопуш пунш самый крепкий poketoungeb.gif laugh.gif !

От дождя можно укрыться и на фабрике знаменитого производителя мадейры Энрикеш-Энрикеш (НН). Мадейра это особое вино, его призводят из 4-х сортов винограда , которые растут только на Мадейре, так что всё остальное будет подделкой и использованием имени. Мадейру классифицируют не только по сортам винограда, но и по степени сладости и годам выдержки. Вкусно, согревает и улучшает настроение-однозначно! happy.gif



Ещё одна аттракция , в полной мере оценить которую нам помешал дождь это смотровая площадка Кабо Жирао с прозрачным полом. Вернее , помешал нам густой туман и низкая облачность, и об океане внизу , с высоты 580 м можно было только догадываться. sigh.gif sad.gif



Зато реликтовый Лавровый лес ответил нам взаимностью.



Мы почувствовали себя как в сказке: кто-то как Винни Пух, который идёт в гости к Кролику,



а кто-то как Гарри Поттер в Волшебном Лесу Хогвардса. happy.gif







Этот лес-Фанала находится под охраной ЮНЕСКО. sigh.gif
А плоскогорье Паул-де-Серра,где океан виден и с севера и с юга...такие виды делают путешествие незабываемым и дают силы работать в том ритме, в котором это делаем мы. sigh.gif



Потому что такая синева океана никого не оставит равнодушным



Нельзя не сказать об одном месте , которое вызвало у нас просто щенячий восторг! Это вулканические бассейны Порту Мониша. Купаться в прохладных водах Атлантики - это особое наслаждение!Сделать это нужно обязательно и неважно, от какого производителя ваш купальник и сколько лет вы им пользуетесь. wink1.gif







Ввысь и с высоты Мадейру я уже показала в разных ракурсах.Есть ещё один - это Кинта-де-Монте-Палас - дворец, усадьба с шикарным садом и выставками на горе.При входе



можно получить путеводтель,гулять там можно целый день, когда в конце пути тропинка приведёт вас к кафе на смотровой площадке, вам нальют мадейру. new_all_coholic.gif

В парке есть выставка минералов



есть маршрут истории Португалии






часть парка посвящена дружбе Запада и Востока














есть выставка посуды



и африканской скульптуры, множество фонтанов...
А ещё с горы можно спуститься на плетёных санях, но прошедший накануне дождь сделал спуск слишком скользким и небезопасным, sad.gif поэтому мы спустились на автобусе.
Я ещё вернусь и покажу кухню Португалии и Мадейры. smile.gif

Мадейра, Фуншал

Ср Окт 26, 2016 0:33

[  Настроение: удовлетворенное ]
Итак, час и сорок минут лёту и мы на Мадейре.
Вот бывает что вы на что-то смотрите и думаете:"ах, мне это нужно!" С вещами такого со мной не случается - что-то нужно, пошёл и купил.
А вот поездка sigh.gif ! Увидела фото , почитала отзывы путешественников , а тут и письмо с приглашением от любимого гида подоспело poketoungeb.gif .И поняла я , что хочу и очень уж мне нужен отпуск на Мадейре! И изменила я себе, и набралась "наглости" , и пошла к новой начальнице и ПОПРОСИЛА! Я ПОПРОСИЛА! Отпуск на праздничную неделю! И...получила! poketoungeb.gif happy.gif И оно того стоило!
Потому что проснуться, открыть глаза и увидеть за окном океан,



а потом спуститься на завтрак



и начать день с ананасов и шампанского...




поверьте , оно того стоило! inlove.gif



В первый день мы отправились на прогулку по Фуншалу-столице острова. Название Фуншал происходит от слова "фенхель", которого во времена открытия острова Заркой



было тут великое множество.

Для начала мы зашли к президенту. Его усадьбу окружает сад экзотических растений






бананас - типичный представитель мадерьянской флоры



Гуляем



любуемся



головами по сторонам крутим



к местной истории и культуре приобщаемся







и выходим на улочку Санта Марии , которая принимает участие в проекте Открытые Двери, и расписаны эти двери очень даже интересно







фотографировать можно все, но покажу ещё пару





И оказываемся мы у рынка, а там сидит такая бабулька в национальном костюме, в мадерьянской шапочке



на этом фото её (шапочку wink1.gif ) можно рассмотреть поближе ( у каждого народа своя тюбетейка /кипа poketoungeb.gif )



Ну а рынок , особенно овощные и фруктовые ряды - это отдельная аттракция. Изобилие экзотики. Большинство фруктов я и не видела раньше никогда













Так ещё были и рыбные ряды! Это я вам лучше покажу из супермаркета.



Выбор огромен, а по меркам таких выходцев из пустыни как мы, так просто кажется невероятным.




В Тель-Авиве на рынке хороший выбор, но рыбы-сабли там нет! tellme.gif



К 5 часам вечера того же дня мы отправились в самую известную в городе гостиницу Reid's Palace,



где в своё время останавливались Черчиль и Бернард Шоу. Мы были приглашены на чай - 5 о'clock с сэндвичами, сконами, джемом и пирожными.



Что не говорите, а почувствовать себя леди и джентельменом ну ооочень приятно! happy.gif



Были и дождливые часы , из-за дождя у меня нет фото с усадьбы Палейро, а парк там очень красивый и гулять по нему, дышать воздухом и наслаждаться общением с природой одно удовольствие!
В один из дождливых вечеров мы пошли в домашний ресторанчик послушать фадо в очень душевном исполнении и отужинали домашней кухней. Возьмите в расчёт, что португальского языка , кроме "обригадо" мы не знаем, а это значит , что предполагаемый перевод романсов с переложением на известные нам русские варианты после обильного запивания домашним вином изрядно веселил публику laugh.gif .
Что ещё можно увидеть на Мадейре и что попробовать я покажу чуть позже. smile.gif

И снова Португалия

Вт Окт 25, 2016 0:07

[  Настроение: удовлетворенное ]
5 лет назад мы уже были в Португалии,
http://kuking.net/my/weblog_entry.php?e=24309
http://kuking.net/my/weblog_entry.php?e=24323
http://kuking.net/my/weblog_entry.php?e=24326
http://kuking.net/my/weblog_entry.php?e=24331,
нам очень понравилось и мы решили вернуться , т.к. не видели северной её части и, собственно ,Порто.
Порто встретил нас вечерним дождиком, что не помешало получить впечатления от этого города - "волшебной шкатулки", но фото сделали совсем мало.

Немного азулежу с вокзала




часы



и знаменитый книжный магазин Лелло, где Дж. Роулинг вдохновилась на написание "Гарри Поттера"



На следующее утро мы поехали знакомиться с природой , портвейном и винами Португалии.Начали с усадьбы Авеледа, хозяева которой занимаются производством сыров и зелёного вина. Полюбуйтесь виноградниками вместе с нами


и пошли гулять по парку



любоваться заповедными уголками





и дышать ароматом эвкалиптов








Нагулялись? Проходим , проходим на дегустацию









стильно!



Рассаживайтесь



пробуйте



После дегустации все повеселели, но прибыв в усадьбу Теду




продолжили повышать градус: теперь нам предстояло знакомство с портвейном, самым настоящим, из винограда который вырос в долине реки Дору.









Время приближалось к обеду , а мы приближались к ресторанчику , где уже отметились израильтяне



чтобы подкрепиться запечёным мясом козлёнка



и тыквенным фондантом с мороженым из козьего сыра sigh.gif



После сытного обеда нужно прогуляться, и наш путь лежит в Ламегу,


городок в стиле барокко с красивейшим храмом Богоматери


и спуском в 686 ступенек.



На следующий день вечером нам предстоял перелёт на Мадейру, ну а утро мы посвятили знакомству с Колыбелью Португалии - городкам Браге и Гимараишу - святым для католиков местам.















ну а мы, как люди светские и далёкие от католицизма, с интересом любовались барокко и неоренессансом и слушали истории о массонах и архиепископах, королях и мореплавателях...
Отобедали мы в этот день щёчками чёрного поросёнка выдержанными в портвейне и запечёными с каштанами

wink1.gif

Продолжу с Мадейры. happy.gif

Пустыня Негев

Пт Окт 07, 2016 23:45

[  Настроение: умудреннoe опытом ]
Я неоднократно упоминала что мы живём в пустыне. Сегодня покажу как наша пустыня выглядит.
По дороге на Эйлат есть маленький городок Мицпе Рамон. Русскоговорящие жители ласково называют его Парамоновка laugh.gif .
А нас привезли туда на экскурсию с работы.
Начали с фабрики органического мыла .Его делают на небольшой фабрике на основе оливкового и кокосового масла.Нам показали процесс, рассказали о лечебных свойсвах различных растительных масел , входящих в его состав , разрекламировали крема и мази...Народ активно покупал, я ограничилась blush.gif cool1.gif "понюхать".
У каждого народа свой бальзам "Звёздочка" и своя "Сурковая мазь". Знаем, проходили, проезжали , пролетали и проплывали. satisfied.gif
Что за название ? Мицпе - обзорная площадка, Рамон -от арабского "руман", что означает "римляне", и, вероятно, связано с дорогой, который римляне построили в этом месте.Ещё одна версия - слово рамА - на иврите уровень, высота, ведь этот городок расположен на высоте 900 м над уровнем моря, здесь всегда ветерок и кондиционеры не нужны. smile.gif
Первый израильский космонавт Илан Рамон поменял свою фамилию на псевдоним по имени кратера Рамон.
Кратер Рамон (махтеш) - это геологическое образование , есть только у нас в Израиле и ещё один поменьше на Синайском полуострове.

Всё началось с маааленьких трещинок... Стекающая дождевая вода постепенно расширяла их. Наружный известняковый слой, довольно стойкий к размыванию дождями, способствовал сдерживанию быстрого развития трещин, однако, как только вода добралась до находящейся под скалистой породой более рыхлой прослойки песчаника началась весьма бурная эрозия , легко вымываемый песок стал уноситься отсюда в больших количествах проворными сезонными потоками .И вот, перед нами предстаёт своеобразная ситуация, когда под всё ещё лишь надтреснутым известняковым слоем уже образуется довольно обширная полость, ещё "недавно" являвшаяся прослойкой песчаной породы. Проходит ещё некоторое время (в геологических, конечно, масштабах), когда уже и скальный слой не выдерживает, обрушиваясь в пустоту и расширяя при этом тот самый изначальный разлом, теперь уже однозначно приобретающий вид кратера . В процессе эрозии, продолжающейся на протяжении миллионов лет, первоначальная воронка, всё более расширяясь, постепенно превращается в наблюдаемый нами сегодня "махтеш".На иврите это слово означает "ступка".
Мы в этот раз прошлись только по краю котлована и поднялись на смотровую площадку.







присмотрелись и увидели местного жителя





Закат в пустыне очень красивый и очень быстрый











Потом нас привезли в лощину , где уже ждали накрытые столы
, вкусно пахло мяском из пойки и с гриля



было много веселья, игр, пожеланий и поздравлений в честь Нового Года...
мы любовались звёздным небом пустыни, жаль, что его невозможно сфотографировать! sigh.gif



К 10 вечера мы вернулись в Беер-Шеву и некоторые ещё успели на ночную смену. Мероприятие получилось отличным!

Дети Кукинга

Вс Авг 14, 2016 18:48

[  Настроение: счастливое ]
Традиционный августовский семейный выезд в циммер мы посвятили Западной Галилее и провели конец недели в местечке Хусан



Места красивые, зелёные, но не 50 оттенков
cool1.gif



Обязанности распределили по отработанной программе



молодёжи поручили развлекательную программу, поэтому кроме вкусной еды



множества салатов




и сюрпризов в виде самодельного фалафеля



нас ожидали вечер сыров и вина



утро йоги






караоке, танцы, соревнования по шахматам и волейбол в бассейне... happy.gif

А также чествование именников и дегустация десертов, смешные воспоминания из детства и много-много хорошего настроения happy.gif




На завтрак в последний день дети традиционно готовят шакшуку



мы поначалу было порывались как квочки суетиться , кудахтать и махать крыльями, но потом поняли, что наше вмешательство уже не нужно poketoungeb.gif








и мы можем спокойно отдохнуть sigh.gif



На обратном пути мы ещё заехали на искусственное озеро Монфорт



и полюбовались акведуком



В общем, хорошее дело-традиция! happy.gif
А ведь начинали некоторые дети свою кулинарную карьеру здесь. sigh.gif

50 оттенков зелёного . И снова Англия. Окончание.

Сб Авг 06, 2016 19:22

[  Настроение: удовлетворенное ]
Итак, наше путешествие приближается к окончанию, мы снова в Англии, первая остановка в Дареме, маленьком городке с богатой историей и культурой. Основан он был в 995 г. Вильгельмом Завоевателем: здесь была построена крепость от нападений шотландцев. Собор использовался кинематографистами для создания внешнего облика школы Хогвартс в фильмах о Гарри Поттере. Рядом с собором высится Даремская крепость, где сегодня располагается университет.



Ну а мы отправилсь гулять по улочкам старого города и в одном из переулочков обнаружили замечательное
Vennel's Cafe





со столиками на основе швейных машин



где не готовят капучино, но подают хороший чай и предлагают хорошую домашнюю выпечку по демократичной цене



я заглянула на кухню cool1.gif



А ночевали мы в городке Харрогит. Это курортное место, гостиница в самом центре.Эдакий английский Баден-Баден. happy.gif











Дождик прошёл быстро, темнеет относительно поздно , панорама за окном чудесная , у нас такой погоды не будет до января,на календаре воскресенье, и мы пошли гулять smile.gif .

В двух кварталах от гостиницы обнаружили ресторанчик Дж. Оливера,





но не были голодными и только заглянули посмотреть, как оно, у мэтров... wink1.gif





Нам очень понравились витрины со всякими домашними вещицами



и множество цветов



Жаль, что не было возможности задержаться в этом городке подольше. Но наступил новый день ,и мы снова едем,под рассказы о Робин Гуде. потому что обитал он в местных лесах, теперь в Йорк, столицу графства Йоркшир, на родину Даниэля Дефо, автора "Робинзона Крузо".

Старый город очень симпатичен





но наши путешественники уже как-то чувствовали завершение отпуска и рвались по магазинам. Нам же хотелось повода для приятных воспоминаний, а не только о витринах и прилавках



и мы зашли в магазин игрушек, в котором поднялись на второй этаж , под вывеску "Чай у Тедди Бера", и хотя до 5 о'сlock было ещё достаточно много времени ,заказали по чашечке цейлонского и дарджлинга. Чай принесли вместе с песочными часами на 3 минуты и чаепитие превратилось в церемонию - за окном узкие улочки старого города, а тут мы, одни в маленьком зале и нам просто хорошо. happy.gif






На улице Володя в очередной раз захотел сфотографироваться с плюшевым медведем, а проходящие мимо японцы очень впечатлились, наверное усами и эмблемами на груди , смеялись и фотографировали тоже laugh.gif !

Ночевали мы в небольшой гостинице в лесу, в часе езды от Лондона, гуляли и ...пасли зайцев happy.gif .















И вот, последний день путешествия - Лондон.Всем ясно , что за один день много не успеть, где-то проехали, где-то пробежали, но "вышли на Пикадилли", сфотографировались у Биг Бена,















заглянули в супермаркет, где делают покупки для королевской семьи и даже купили там чаю. sigh.gif



Перед поездкой я купила 2 путеводителя, от Полиглота и от Т. Кука, неудачных, слишком уж всё сжато.(по Англии и по Ирландии).
И ещё 2 книги скачала с Флибусты : Ю. Иванова "Всё о Великобритании" (суховато) и А. Коробова "Всё о Великобритании" (очень понравилась).








Поездка получилась очень хорошей. Кому-то она может показаться поверхностной, но нам кажется, что мы успели достаточно много.
Надеемся, что когда-нибудь мы ещё обязательно вернёмся . Хотя бы в Лондон. happy.gif Хотя бы на недельку. А там - как получится. happy.gif sigh.gif

50 оттенков зелёного .Продолжение. Шотландия.

Чт Авг 04, 2016 22:46

[  Настроение: удовлетворенное ]
Итак, опять 2 часа на пароме и мы в Глазго, в Шотландии. Город очень красивый и страна удивительная, со своими особенными традициями, богатой историей и культурой.










Мужские костюмы и их мелкие детали никого не оставляют равнодушными happy.gif







На восьмой день путешествия нас просто накрыло волной красоты - природа горной Шотландии бесподобна!

Горы, леса и озёра



самое большое - Лох Ломонд




за ним, второе по величине, знаменитое Лох Нес










Красота такая, что дух захватывает и тут начинаются колебания: то ли в восторге фотографировать каждую травинку



каждый вереск



и каждый чертополох



то ли просто смотреть и наслаждаться sigh.gif







Были и желающие помочить ножки в легендарном озере. wink1.gif

Под звуки волынки



и стихотворения Р. Бернса мы прибыли в местечко Авимор и заночевали в очень приятном отеле клана МакДональдов - всё стильно, всё в клеточку, и зайцы бегают вокруг smile.gif...
День девятый и мы отправляемся на экскурсию на завод , где производят виски.
Классикой шотландского скотча по праву считаются виски Bell's.



Вот уже более трех десятков лет именно этот алкогольный напиток является самым продаваемым в Великобритании.Завод небольшой, семейное предприятие, можно сказать . Фотографировать процесс нельзя.Излишки производства продают Вlack Daniels для купажированых сортов.



Мы, конечно, продегустировали,



но wink1.gif пивали и лучше, да и выбор у нас побольше, так что везти не было никакого смысла.
Повеселев и оживившись после дегустации мы продолжили наше путешествие и прибыли в замок Скун.
Вы видели фильм " Белль" (Belle) о жизни Дайдо Элизабет Белль? Она была внебрачной дочерью капитана королевского флота Джона Линдси, а ее матерью была чернокожая женщина по имени Мария Белль. Значит, вы тоже приобщились к красоте этого замка. smile.gif
У ворот нас встречали павлины, один из которых-альбинос. smile.gif








Замок - резиденция шотландских королей, построен в конце XVI века. А еще много-много лет раньше здесь была столица государства пиктов.
Древний Замок был перестроен в XVIII веке в Королевский дворец, с прекрасным парком.




Когда-то здесь хранился легендарная реликвия шотландцев Камень Судьбы - большой серый камень с железными ручками по бокам, на котором с 847 года н.э. короновали шотландских и, много позднее, английских монархов.
Он был установлен первым монархом объединённой Шотландии, королём Кеннетом Макальпином и короли сидели на нем во время коронации.
Согласно преданию, этот загадочный камень обладает уникальным даром: он способен отличить подлинного монарха от лжепретендента на престол : в таком случае камень расколется, издав страшный звук.
Сегодня Камень Судьбы вместе с другими шотландскими королевскими регалиями: короной, мечом и скипетром хранится в Эдинбургском Замке, а в замке установлена копия.

В наши дни замок Скун является родовой резиденцией графов Мэнсфилдских.
С королевской семьёй они дружат, королева приезжает к ним в гости... sigh.gif В Скуне прекрасная коллекция мебели и картин, фарфора и серебра.Мне очень понравились семейные фотографии, приятные люди, с открытыми добрыми лицами.Фотографировать внутри нельзя.

Вокруг замка разбит прекрасный парк, в котором можно полюбоваться тенистой тисовой аллеей, замечательным садом-лабиринтом и роскошными вересковыми газонами всех цветов радуги.




К вечеру мы прибыли в Эдинбург, в неплохую гостиницу, возле зоопарка и отправились гулять.



Нас очень удивили автобусные остановки. Это сделано в целях безопасности , чтобы люди на дорогу не выскакивали, но мы, как настоящие израильтяне, сразу подумали о предотвращении терактов,



когда некоторые ненормальные наезжали на тракторе на людей ждущих трамвай или автобус. mad_icon.gif

Субботняя прогулка по Эдинбургу с местным гидом получилась интересной и информативной.

Народу, правда, видимо-невидимо!







в т.ч. и в Эдинбургском замке



Ну а что попробовать в Шотландии?

Шотландские яйца...утиные между прочим! wink1.gif



свинку со спаржёй и пиво


а шоколадный чизкейк с апельсиновой ноткой
в качестве завершения трапезы без всякой национальной принадлежности , а просто, потому что это вкусно happy.gif


Так нас кормили в ресторанчике
Badger & Co .И пиво у них тоже хорошее. smile.gif

Итак, 11 день путешествия, воскресенье.Мы двигаемся к шотландско-английской границе, и на нашем пути замок Джедборо.
Построенное в 1138 году по приказу фанатично религиозного шотландского короля Давида 1, аббатство несколько раз в течение четырех веков было разрушено англичанами и несколько раз отстраивалось заново. Последний раз в 1544 году во время "грубых сватаний" Генриха 8. Это была очередная попытка Англии подчинить Шотландию. В этот раз хитрым матримониальным путем. В этих целях английский король Генрих 8 посватал своего малолетнего сына Эдуарда за новорожденную шотландскую принцессу Марию Стюарт. Шотландские лорды поддержали идею и подписали брачный договор. Однако мать принцессы и вдова шотландского короля, Мария де Гиз, дочь отдавать не хотела. Француженка и набожная католичка, она не без основания опасалась родства с этим еретиком и "синей бородой" Генрихом 8. Генрих рассердился и решил найти и привезти невесту сыну силой. Английское войско шагало по Шотландии, разрушая и сжигая все на своем пути. Генрих так ничего и не добился, но заслужил жгучую ненависть шотландцев, которые надолго запомнили его "грубые сватанья". Во время этих событий было разрушено аббатство Джедборо.



Оно стоит на зеленом холме над рекой, отражаясь в воде, любуясь своими изящными оконными узорами и грациозными арками.



Мы зашли, конечно и к Марии Стюарт, нам рассказали о её непростой жизни, а я уже приготовила книгу Цвейга, чтобы узнать подробнее и "заполнить пробелы" в знаниях по истории.







Ну что, бросим прощальный взгляд на Шотландию с её вересковыми полями



не будем "тянуть волынку"




и переедем в Англию.



Оттуда я и продолжу свой рассказ позже. smile.gif

50 оттенков зелёного .Продолжение. Ирландия.

Вт Авг 02, 2016 2:10

Дублин встретил нас хорошей погодой и субботним весельем. Город по своему характеру где-то между Тель-Авивом и ...Амстердамом. laugh.gif





Зелёные парки





интересная архитектура



В воскресенье с утра мы направились на экскурсию по ирландской глубинке, в долину Глендалох, в национальный парк гор Уиклоу (Wicklow Mountains National Park ).
Glendalough переводится с ирландского как "долина двух озёр".
Посмотрите сколько зелени и воды, какая красота!







В сердце долины находится монастырь, основанный в 6 в. Св. Кевином









Место показалось нам очень популярным как у туристов, так и у местного населения. smile.gif
Ну а нам опять нужно было продолжать от красот природы к красоте рукотворной, в Эннискерри, к "Ирландскому Версалю" - усадьбе Пауэрскорт.








Общая площадь замка и сада составляет 19 гектаров (47 акров). Замок был построен в 13 в. и сильно изменен в 18 в. немецким архитектором Р. Касселсом. Пожар в 1974 уничтожил дом полностью, от него остались только стены, но он был восстановлен в 1996.










Дизайнер Даниэль Робертсон посвятил своей работе в Пауэрскорт аж 20 лет. Причиной можно считать масштабность работы или то, что дизайнер Даниэль Робертсон любил побаловать себя рюмочкой Sherry. Да так баловал себя, что его увозили с места работы с пустой бутылкой в руках в садовой тележке new_all_coholic.gif . В любом случае работа была завершена, и надо отдать должное, Даниэль Робертсон создал ландшафтный шедевр.







В сады прекрасно вписались скульптуры итальянских мастеров



Нагулявшись , мы вернулись в Дублин и пошли на экскурсию в музей Гиннеса, да-да, того самого Гиннеса, который и пиво, и Книга Рекордов! poketoungeb.gif
Экскурсия была интересной, фотографии получились прикольными,






а дегустация пива на фоне панорамы Дублина расслабляющей.



Мне там даже сувениры понравились и я себе что-то купила, что со мной случается очень редко. Наверное, от ирландского пива добреют! laugh.gif

Пятый день совпал с ДР мужа и начался с обзорной экскурсии по Дублину, с университета.Его закончили Оскар Уайльд, Сэмюэль Беккет, Дж. Свифт...



Узнаёте? Как в Ватикане! happy.gif
А мы продолжили наш путь на север, через монастырь Монастербойс 5 века под рассказы о кельтских крестах и св.Патрике.



Фотографировать кресты мне почему-то не хотелось, blush.gif , но их фото можно и в и-нете найти. sigh.gif
Зато я покажу вам фото , от которых я не смогла удержаться: попался нам по дороге такой мясной отдел в магазине. Вот вроде бы не из голодной страны приехала blush.gif , но, заходящие на КУ*, согласитесь, это-красиво! tellme.gif У нас такого нет. huh.gif











Весь день я ужасно переживала, где и как у нас получится провести вечер в подобающем случаю месте .Я проверила все рестораны мишленовских звёзд в Дублине и Белфасте, но они не работали в тот вечер... туристические гостиницы обычно находятся за городом...правда, в списке гостиниц и на фото заявленый на ближайшие 2 ночи отель Culloden Estate and Spa выглядел довольно привлекательно.
Наяву же это превзошло все наши ожидания. tellme.gif happy.gif
Пока муж получал ключи , я метнулась в бар и выяснила, что не только они работают допоздна, но и их ресторан тоже! inlove.gif Ура!
Поэтому мы быстренько привели себя в порядок




и выбрали столик в уютном уголке.
Ознакомились с меню




воспользовались рекомендациями по винам и сделали заказ. В ресторане заправляетшеф-повар Пол МакНайт.
Для начала подали закуски:




мусс из макрели с тостом, несколько видов хлеба





лосось с огурцом и редисом , выдержанными в водке...
на горячее утиную грудку с перловой крупой , морковью и соусом из фенхеля с апельсином



и говяжью вырезку с гратеном и карамелизированым луком




На десерт



мы выбрали
фадж из чёрного шоколада с мороженым с белым шоколадом и вишнёвым соусом и 2 вида кофе с ликёрами - Тиа Мария и Бейлис (мы же в Ирландии!) poketoungeb.gif





Всё было вкусно и стильно ! wub.gif
Темнеет там поздно, поэтому после сытного ужина мы отправились гулять









Шестой день начался со знакомства с Белфастом в сопровождении профессора местного университета.





Красиво, интересно, но , политических баталий нам и в своей стране хватает.Так что подумав, как в известном фильме: "Нет стабильности в мире" laugh.gif . мы обрадовались поездке на Атлантическое побережье








и на Тропу Великанов - красивый заповедник, где ко всему ещё есть аудиогид на русском языке.







С погодой нам очень повезло и вернулись мы в гостиницу уставшие, но довольные, поплавали в бассейне, понежились в джакузи, попарились в сауне ...и опять гуляли. smile.gif








Если уж мы говорим в этой главе так подробно о еде , покажу и завтраки в гостинице. Обычно это омлет, фасоль в томате, бекон, сосиски, пудинг, йогурт, фрукты, выпечка, иногда овсянка и сыр. Нам, конечно, очень не хватало овощей и мы просто докупали их в супере ,где выбор огромен и вне сезонов.В этой гостинице всё было идеально, от сервировки,



до меню. sigh.gif






И это я ещё морковные и яблочные маффинз не сфотографировала! blush.gif
В общем, вы уже поняли, "если бы директором была я", я бы хотела быть директором такой гостиницы. cool1.gif



На этой торжественной ноте мы прощаемся с Ирландией-Изумрудным островом, и опять на пароме отбываем в Шотландию. happy.gif

50 оттенков зелёного .Путешествие по Великобритании ,2016.

Пн Авг 01, 2016 20:55

[  Настроение: удовлетворенное ]
В этом году у мужа юбилей.Планы на празднование были разными, т.к. дети заканчивали учёбу и мы думали замахнуться на круиз.
Но жизнь внесла свои коррективы и будущий именинник выбрал поездку по Великобритании: Англия, Ирландия, Шотландия, Уэльс за 2 недели, организованный тур.
Наши друзья были в подобном путешествии и предупредили нас о возможных "подводных камнях".
Нас ничего не смутило, мы подготовились, запаслись хорошим настроением, собрали чемоданы и вылетели в Лондон, happy.gif , из +40 в +19 sigh.gif.
Из аэропорта мы сразу отправились на восток, в Кембридж.Название городка происходит от "мост через реку Кем" - КемБридж и знакомо всем благодаря Университету, основанному в 1209г. В состав его входят несколько колледжей. Там учились и преподавали Ньютон, Резерфорд и Бор , А.Милн и У.Теккерей, а В. Набоков закончил его самый престижный - Тринити (Святой Троицы) колледж.







Второй день нашего путешествия мы начали с визита в маленький уютный городок Стратфорд-на-Эйвоне, родину Шекспира.





с фахтверковыми домами , которые прекрасно сохранились благодаря хорошему уходу


А это подарок гос-ва Израиль жителям города



Пообнимавшись с английским Тедди Бером в местном магазине игрушек


полюбовавшись посудой



(не купить, так сфотографировать wink1.gif )


некоторые ещё успели и корнуэльский пирог Cornish Pasty попробовать



и послушав разные теории и рассказы о жизни Шекспира , мы отправились в средневековый замок Уоррик - Warwick Castle ,







который , благодаря протекции музея Мадам Тюссо очень оживился smile.gif .
В замке проходят уроки истории



Можно поучаствовать в совещании с У. Черчилем



а можно сервировать стол как в сериале "Аббатство Даунтон", по всем правилам и послушать историю Генриха 7 и его 6 жён.





Каждый день в замке проходит множество представлений , состязания лучников, рыцарские турниры, развлечения для всех возрастов happy.gif .
Ну а мы продолжили наш путь в древний Честер-в западной части графства Чeшир , в 25 км от Ливерпуля.Город расположен на берегу реки Ди,крепостной вал сохранился со времён Вильгельма Завоевателя, по крепостным стенам приятно гулять на закате и любоваться старыми стенами



cобором,




гербами на домах





Уставшие и полные впечатлений, мы отправились в гостиницу,т.к. третий день нам тоже предстоял насыщенный : нам предстояло проехать по Северному Уэльсу через городок Карнавон




и на пароме отправиться в Ирландию.



Итак, почему же туда везут туристов? Это самый крупный, самый древний, самый величественный и один из самых значимых замков Великобритании и самая неприступная крепость Старого Света.



здесь начиная с 1911 года проходит торжественная церемония инвеституры (получения полномочий) принца Уэльского. Кстати, именно в стенах Карнарвона родился титул "принц Уэльский" который теперь уже традиционно передается наследникам британского престола вместе с королевской короной.




Городок маленький и уютный.
Ну а мы с небольшой остановкой в деревне с самым длинным названием smile.gifЛланвайрпуллгуингиллгогерихуирндробулллланyтисилигогогох , оно переводится с валлийского языка как "Церковь святой Марии в ложбине белого орешника возле бурного водоворота и церкви святого Тисилио возле красной пещеры", на острове Англси в северо-западном Уэльсе





спешим на причалу в Holyhead, чтобы вместе с автобусом погрузиться на паром Stena Line и продолжить наш путь в Ирландию .
На пароме мы совершили тактическую ошибку попробовав знаменитый английский фастфуд Fish&Chips, вариант оказался совсем невкусным , а запах его ещё долго преследовал нас в разных туристических местах. satisfied.gif


Но в общем, путешествие на пароме было интересным и сопровождалось дегустацией ирландского виски в Duty Free wink1.gif , фотографированием далёких берегов и просто отдыхом.
Так что я продолжу свой рассказ позже уже из Дублина. happy.gif

Шавуот 2016

Вт Июн 14, 2016 13:38

[  Настроение: счастливое ]
За последние 2 недели в нашей семье появилось минимум 5 поводов наполнить бокалы хорошим вином. Поэтому на Шавуот все собрались у нас , а пару бутылочек Токайского были припасены ещё во время нашей поездки в Венгрию. happy.gif
Меню составили , как всегда , заранее и сёстры мне активно помогали happy.gif .
Сыры к празднику купили на фермерском рынке - манчего и в корочке из красного вина sigh.gif , а дочка в очередной раз наведавшись в Амстердам привезла ещё 2 вида-молодой козий и выдержанный голландский. happy.gif
Итак на стол выставили сырные платы с овощами, фруктами - сухофруктами, орешками



плесневые израильские сыры вполне достойного качества



Сестра испекла завитушки со шпинатом и сыром, очень вкусные



Из закусок хорошо пошли баклажаны с фетой, тапенад и грибная икра



баклажаные рулетики запечёные с сыром под соусом из помидор и базилика ( от младшей сестры), мусс с лососем и шарики из козьего сыра с апельсиновым вареньем


На горячее я подала 2 вида рыбных тефтелей - из лосося в грибном соусе и из карпа в соусе агристада. Оба вида пользовались большим успехом даже у нелюбителей рыбы и жалоб на отсуствие мяса не было sigh.gif happy.gif . На гарнир рис - жасмин (ясмин) с мятой, петрушкой и лимонной цедрой. Тоже имел успех, хотя рис у нас не считается праздничным блюдом и на большой стол подаётся довольно редко. blush.gif



Творожный торт пекла моя сестра и был он очень вкусным happy.gif


Арбуз, фрукты...даже чаю не попили laugh.gif
Ну и разговоры разговаривали , кто о чём, дети армию вспоминали , а потом "Руслана и Людмилу" читали на иврите smile.gif .

Тель - Авив, хабиби, Тель-Авив!

Пн Май 30, 2016 1:40

[  Настроение: счастливое ]
Когда я смотрю на своё новое рассписание работы, которое начальство только-только выбирает из принтера , и вижу там 7 смен подряд, настроение моё портится и я думаю, как же это пережить?
Но если в конце светит 2 выходных на weekend, которые совпадут с выходными мужа, то я сразу знаю, где брать силы sigh.gif - "хоть тушкой, хоть трупиком , но ехать надо!" И тогда , пошерстив Букинг на вопрос недорогой гостиницы в хорошем месте, мы делаем заказ и..."есть свет в конце тоннеля!"
Я уже писала, что дети теперь живут в Т-А, поэтому мы осваиваем этот "город без перерыва" smile.gif .
Приехали мы в четверг, сразу после работы , привели себя в порядок и отправились на набережную в поисках морского воздуха и чего-нибудь съедобного. Приземлились в небольшом кафе и заказали типичные израильские закуски и мясо цыплёнка на гриле.Ветерок дул прохладный (особенно после жары у нас в пустыне), некоторые даже попросили пледы. smile.gif


В 9 вечера мы встретились с детьми недалеко от Сароны, чтобы поучаствовать в интересной игре. Участников приглашают в комнату и рассказывают историю В нашем случае речь шла о профессоре , изучавшем жизнь фараонов и пропавшем на раскопках, задание - найти его. Комната полна всяких зашифрованых подсказок. За час , разгадав шифры , мы нашли профессора, очередной раз убедившись, что дети у нас очень умные и находчивые,а все вместе мы не просто семья - команда! poketoungeb.gif
Потом, довольные вернулись в центр, к гостинице, нашли стоянку для машины, что в Т-А не так-то просто, и отправились на улицу Дизенгоф. Там нам пришлось подождать в очереди минут 20, чтобы зайти в бар оригинальной концепции: всё оборудовано как лаборатория по производству духов. А время-то уже к полуночи! cool1.gif Зато уж как интересно поглазеть на публику!
Пока вы обдумываете заказ, вам приносят холодную воду с огурцом (вместо привычных лимона и мяты),

,

а коктейли подают в разных оригинальных посудинах, включая мензурки, пробирки, реторты...



в состав некоторых коктейлей входят свежие ягоды , а другие украшены сухофруктами, вялеными без добавления сахара




так теперь модно в наших Палестинах. sigh.gif

Наши молодые люди слегка проголодались.На этот случай в баре можно заказать лёгкие закуски - севиче, карпаччо, и даже маленькие гамбургеры. smile.gif







Насладившись общением с детьми в приятной обстановке, мы распрощались, т.к. у всех были планы на следующий день.
При подготовке к поездке я наметила несколько маршрутов, но оказалось, что муж ещё ни разу не был на Блошином рынке в Яффо , ну а мне всегда в удовольствие туда прогуляться wink1.gif , тем более, что погода располагает. smile.gif





Город готовится к параду Гордости, всё в радужных флагах





От нашей гостиницы до рынка около 6 км и прогулочным шагом (чтобы не искать стоянку satisfied.gif ), отмечая всякие интересные моменты



библиотека на пляже, например, мы туда легко догуляли. smile.gif

Блошиный рынок сам по себе , в некотором роде ,музей под открытым небом.Чего там только нет: коляски для младенцев и коляски карет



шкатулки для рукодельниц всех размеров с начинкой и без



кресло в кабинет



всего за 1800 шекелей tellme.gif !

Часы


посуда


джинсовая одежда из 70-х годов прошлого столетия sigh.gif !

А вот, если кто захочет открыть музей истории медицины: стеклянные шприцы,




банки



синие лампы, молоточки, скальпелёчки...



Нагуляв аппетит мы подошли к пекарне Абулафия. Место с хорошей выпечкой, существует уже около 130 лет и имеет свою историю.
Когда-то прибыл в Палестину по приглашению барона Ротшильда учитель языков господин Шломо Абулафия. Он преподавал в гимназии в Ришон ле Цион, а потом и в Неве Цедек.У него было 8 сыновей.
Но однажды на улице он подобрал арабского мальчика-сироту и привёл его в дом.Мальчика не стали обращать в иудаизм.
Каждому из своих сыновей Шломо завещал заниматься определённым делом.
А усыновлённому мальчику он наказал печь хлеб и никогда не конфликтовать с евреями. Так что пекарня не работает по субботам, на Песах и в Судный день. smile.gif Выпечка у них на любой вкус и очень качественная и сытная.

Питы и самбусаки



открытые пироги с начинками



восточные сладости





питы, лафы, лепёшки





всё пекут тут же, при вас и очередь желающих попробовать никогда не уменьшается



А на вечер у нас был запланирован русский ресторан Баба Яга. Отзывы об этом месте противоречивые, поэтому нам давно хотелось составить собственное мнение. Мы заказали солянку,



блинчики с икрой и торт Птичье молоко.



Всё вкусно, хорошего качества, но дороговато. В общем, можно вернуться, попробовать ещё что-нибудь при случае. sigh.gif happy.gif

Субботнее утро мы посвятили прогулкам







и рассуждениям на тему как Т-А сильно отличается от нашей деревни.
Мы никогда не видели у нас в городе просто танцующих на улицах любителей народных танцев





и передвигаются люди кому на чём нравится



У нас , правда, тоже не все на верблюдах laugh.gif .Зато у нас нет пробок, легче найти стоянку, и что такое час и 20 мин.- мы ещё вернёмся! happy.gif

Пикник в Т-А

Пт Май 06, 2016 23:51

Дети позвали нас на пикник. Парк в 200 м от дома, в центре Т-А. Место чудесное.Когда-то там была стоянка машин полиции, потом надобность в стоянке отпала, а жители выступили против возведения очередной многоэтажки дорогущего жилья, и настояли на развитии парка. Так и появился пруд, столики, скамейки, навесы...




Приготовили множество салатов, паштетов, намазок, замариновали цветную капусту,купили чесночный хлеб



на месте собрали сабих



одна гостья привезла свою фирменную фокачу



Дети купили арбуз, дыню, мороженое.Приготовили чили кон карнэ и подавали в тортиях...
Друзья принесли пиво и очень удивились , увидев такое кол-во еды, думали будет пиво и хрустелки. laugh.gif Но это не наш вариант wink1.gif . Взрослые дети были рады "шоколадным шарикам" - израильский аналог пирожного "картошка", наверное, такие вкусности возвращают их в детство. happy.gif
Ну а мы были рады пообщаться и хорошо провести время с теми, кого мы любим. happy.gif


Мой дневник на Kuking.net
Автор дневника: [ *Svetochka* ]
Помощники: [ (нет) ]
Дневник: [ Все записи ]
[ Друзья ]
Перейти: [ Назад/Вперед ]
Календарь
« < Февраль 2017 > »
1 2 3 4
5 6 7 8 9 10 11
12 13 14 15 16 17 18
19 20 21 22 23 24 25
26 27 28
Связаться с *Svetochka*
Адрес e-mail
Личное сообщение
MSN Messenger
Yahoo Messenger
AIM Address
ICQ Number
О *Svetochka*
Зарегистрирован
Чт Авг 13, 2015 8:04
Откуда
Israel
Род занятий
nurse
Интересы
Дневник
Дневник открыт
Сб Авг 15, 2015 6:54
Записей в дневнике
35
Возраст дневника
555 дней
Всего ответов
86
Посещений
19296
RSS
RSS поток