Пользователи, просматривающие этот дневник: Нет

Баклажаны

Чт Авг 28, 2008 1:34

баклажаны можно и без гриля.
порезать вдоль пластами,
пожарить в масле. потом приготовить заправку из кинзы, чеснока, соль+перец,
потолочь в ступке или через мясорубку.
и слоями баклажаны в банку - перекладывая каждый слой зеленью.
чем больше зелени и чеснока - тем лучше.
и в холодильник - через 3 дня отличная закуска.
с воткой - улетает моментально.
рецепт не мой, так бабушка делала (на половину грузинка - хотя сейчас это не модно)

Салат Белая береза

Пт Dec 29, 2006 21:48

"Белая береза"

Потребуется: отварная куриная грудка, вареные белки - 3-5 шт., яблоко (можно несколько яблок, зависит от объема салата), лук, сыр.
Салат выкладывается на плоское блюдо:
1 слой - лук, нарезанный полукольцами, слегка поджаренный в масле с уксусом и сахаром.
2 слой - мелко нарезанное мясо курицы.
3 слой - белки, натертые на крупной терке.
4 слой - майонез.
5 слой - яблоки, натертые на мелкой терки (вроде пюре).
6 слой - сыр, натертый на крупной терке.
--------------------------------------------------------------------------------

Салат "Белая береза"
пробовался на дне рождении подруги, собственноручно не изготовлялся, но было очень вкусно.
Итак,
1 отварная куриная грудка
2 луковицы
3 яйца вареных
200 грамм колбасного сыра
майонез
Куриную грудку нарезать полосочками, выложить на блюдо. Обжарить лучок до зарумянивания и покрыть им курочку. На него натереть яйца (в идеале только белки) и обильно смазать майонезом. Завершить все это слоем натертого колбасного сыра, смазать майонезом. Украсить листиками петрушки.

7 слой - майонез.

Салат Черепаха

Пт Dec 29, 2006 21:19

" Черепаха":
Слои
- белки,
- мясо отварное,
-лук
-яблоки
- сир
- желтки
-гретские орехи( предварительно слегка поджарить)
майонез.

Декупаж

Пн Dec 04, 2006 18:09

1. Клей. В идеале - специальный для декупажа или для салфеток. Но ПВА, разбавленный до нужной консистенции (жидкого йогурта) вполне подойдет.
2. Xорошие острые ножницы разныx размеров. В продаже есть и специальные для декупажа, ничем особенным не отличаюшиеся от нормальныx, разве что ценой. Я обxожусь ножницами для стрижки волос, маникюрными и ножницами для вышивания, только регулярно ношу иx на заточку.
3. Бумага для декупажа, салфетки. Подxодят также цветные фотокопии, картинки, напечатанные на лазерном принтере, вырезки из журналов, качественная упаковочная бумага для подарков. Я експериментировала со всем етим, но ИМXО, ничего нет приятнее декупажной бумаги. Салфетки проxодят вообше отдельным пунктом, иx ничем заменить нельзя.
4. Краски. Акриловые универсальны и незаменимы. Можно использовать также скаски для стенсила, для стекла , металла.
5. Базовое гипсовое или акриловое покрытие. Не обязательно, но все же рекомендуется. А при работе с деревом, картоном, необработанной керамикой без него не обойтись - надо закупорить поры, иначе в ниx будет все впитываться и трудно будет добиться желаемого ефекта.
6. Финальное покрытие, проше говоря лак. Опять же, я предпочитаю специальные средства для декупажа на водной основе. Они не токсичны, не имеют запаxа и дают xороший результат. В некоторыx случаяx в зависимости от предназначения предмета, вместо лака можно нанести пару слоев жиденького ПВА. Еффецт даже лучше чем от матового лака, но такие веши потом нельжа мыть водой/протирать влажной тряпкой.
7. Кисти! Всякие нужны, кисти всякие важны Самая главная - ето та, что плоская и широкая. А вообше, много кистей не бывает По xоду буду рассказывать, что какой кистью я делаю
8. Фен
Ето самое основное. Ну, и еше, конечно, нужен тот самый предмет, который будем украшать и фантазия!

Блины

Пн Dec 04, 2006 16:54

Добавлено: Пн Окт 02, 2006 5:39 Заголовок сообщения:

--------------------------------------------------------------------------------

Блины "Обжорские"



Состав:
3 яйца
3 стакана молока
1,5 стакана муки
3ст.л. подсолнечного масла без запаха
1ст.л. сахара
соль по вкусу
Приготовление:
В большую миску разбить яйца и венчиком хорошо их перемешать.Добавить стакан молока,перемешать.Добавить сахар,соль и снова перемешать.Добавить муку и тщательно перемешать,чтобы не было комочков.Ну и добавить оставшееся молоко,после каждого стакана перемешиваем.В самом конце добавить масло.
Выпекать блины на хорошо разогретой сковороде,перед первым блином я смазываю сковороду сливочным маслом.
Приятного аппетита!

Картофельные оладушки

Пн Dec 04, 2006 16:53

Добавлено: Вс Окт 22, 2006 21:54 Заголовок сообщения:

--------------------------------------------------------------------------------

Картофельные лепешки



Лиза

Состав:
1 ст.л. масла
3 яйца
2 картофелины
100гр тертого сыра
50гр сметаны
2 мини-порции Кнорр ''Крошка Пучок''
Приготовление:
Картофель натереть на терке.Затем разбить в емкость с картофелем яйца,добавить тертый сыр,сметану и перемешать.На растительном масле обжарить маленькие лепешечки с двух сторон до готовности.За пару минут до готовности раскрошить на обе стороны лепешек 2 мини-порции Кнорр.
Быстро,лениво и вкусно


Мой дневник на Kuking.net
Автор дневника: [ mashana ]
Помощники: [ (нет) ]
Дневник: [ Все записи ]
[ Друзья ]
Перейти: [ Назад/Вперед ]
Календарь
« < Ноябрь 2019 > »
1 2
3 4 5 6 7 8 9
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24 25 26 27 28 29 30
Связаться с mashana
Адрес e-mail
Личное сообщение
MSN Messenger
Yahoo Messenger
AIM Address
ICQ Number
О mashana
Зарегистрирован
Ср Июн 28, 2006 16:04
Откуда
София, Болгария
Род занятий
Интересы
Дневник
Дневник открыт
Пт Июн 30, 2006 0:27
Записей в дневнике
23
Возраст дневника
4888 дней
Всего ответов
0
Посещений
3995
RSS
RSS поток