Дневник lena8484
Мой дневник на Kuking.net
Форумы -> Дневники -> Дневник lena8484

Пользователи, просматривающие этот дневник: Нет

Амигдала и пирожки,Фрейд наверно тоже,а тож куда мы без него

Пн Dec 03, 2007 17:22


[  Настроение: Happy ]
[ Кушаю Сейчас: Кушаю  ]
Страдания мои начались в 1999 году. Я вдруг поняла, что я совершенно не умею делать дрожжевое тесто. Была юнной, неопытной (34 годика)и решила себе, что что собственно, щас сделаю. И... дрожжи пахли пивом, квасом, а я этот запах не переношу, тесто липнет, мука рассыпается, качалка неудобная. Промучавшись пару раз, так просто мы не сдаемся, все-таки забросила, решивши, что нужно, чтобы мне кто-нибудь показал. Показывать было некому. Все от меня отмахивались со словами:Да ну тебя, это же очень просто, делаешь так, так и так. "Так, так и так "я не
понимала, очень расстраивалась. А вспоминались мне пирожки с капустой из университетской столовой, сладковатое тесто и начинка из свежей капусты. А дома никто и никогда не пек из дрожжевого теста, ни бабушка, ни мама. Вообщем комплекс цвел сиреневым цветом и покоя мне не было. Были разные этапы и когда я гордо себе говорила: Ерунда, на фиг оно тебе надо, и когда тоскливо уговаривала себя: на фиг оно тебе надо. Кукинг довел до состояния: Вот щас куплю хлебопечку, и она все за тебя сделает, но габариты этой самой хлебопечки остановливали уже на пути к кассе и конечно же понимание того, что играться я ею буду максимум месяц, а потом муж скажет, что нельзя так много есть и так жить тоже нельзя и пошлёт меня куда-нибудь подальше с моим хлебушком.
Тоска моя дошла до пиковой точки, когда Вовка из "Ягнят" начал с дрожжевым тестом памятники себе творить нерукотворные. Пожаловалась тихонько в теме, а он возьми и без всякой психологии все в подробностях сфотографировал и выложил. Припёр меня к стенке, как теперь не сделать? Но комплексы так просто не сдаются. Прочитала я рецепт, а там, батюшки, тесто слоенное. Этого же я никогда не сделаю. И еще недельку при клятвенном обещании я тянула. Слоистость меня добила напрочь. Вовка, как всегда простенько, не хочешь слоенное, сделай простое. Ой как мне плохо. Обещала же, нехорошо.
А теперь я расскажу про амигдалу. Это такая маленькая часть мозга, отвечающая за эмоции и еще за что-то. Я про нее рассказываю, потому что день у меня сегодня такой, когда окромя нее, родненькой, ничего в собственном теле не чувствую. А перед глазами стоит профессорша по психолингвистике, такая очень приличная пожилая дама, Кэрол зовут, которая на лекциях нас кроме как тупыми никак не называла, очень нервничала и всё время ссылалась на свою амигдалу. Это было в диковинку, потому что ответ на эту ссылку я до сих пор не придумала. Представляете приходит к вам кто-нибудь, орёт благим матом, а когда вы его пытаетесь успокоить, рассказывает вам про какую-то амигдалу.
Так вот амигдала заставила меня сегодня трясущимися руками замесить это тесто, засыпать дрожжи не принюхиваясь и всё-таки это сотворить. На пути было много мелких неудач, звонил муж, подруга, пищал компьютер с сообщениями, купуста, ср-ная капуста ни за что не становилась мягкой, яйца не охлаждались. Но когда я увидела поднявшееся тесто, амигдала пищала от восторга.
Пирожки лепились странно и несоразмерно, я себя уговаривала, что это опытный образец, не страшно.
Я вынула их из духовки, они были красавцы, вдвое больше чем нужно. Схватила фотоаппарат, позвонила подруге. Она грустно спросила: а с чем пироги, с капустой? Ты знаешь, у нас с мамой это такой камень предкновения...Вечером позвоню, ты мне все подробненько расскажешь. Машка, я тебя люблю.


Добавлено: lena8484    Комментариев: 12    (Добавить комментарий)
Trackbacks (0) Постоянная ссылка

Баба-Яга против

Пт Ноя 30, 2007 10:37




Дожили мы и до модерирования дневников...
Следующий этап-носить ЛС на подпись...
Выставляю несколько вариантов критических выступлений на одобрение администрации, которые можно было бы, не опасаясь, выставить в открытом форуме. Варианты для дневников попозже.
1)Уважаемый автор темы ваш рецепт не соответствует нормам общественного питания и дальше аргументация с цитатами из классиков.
2)Глубокоуважаемый автор ваш последний рецепт идет вразрез с эстетическими нормами принятыми на Ку и далее цитаты из классиков Ку.
3)Дорогой автор, эти рецепты уже издавались на ку в соответствующих разделах. Изменения в ваших рецептах незначительны и не всегда приемлемы. Цитаты из рецепта и аргументация.
4) Любимый автор, с удовольствием читаю ваши оригинальные рецепты. Особенно поражает новое виденье старых и опробованных блюд. Большое Вам спасибо за то, что не упускаете ни одной детали в ваших объяснениях, включая даже упаковку и хранение.
5)Дорогой и любимый автор, я официально отказываюсь чувствовать себя полной идиоткой.

Добавлено: lena8484    Комментариев: 18    (Добавить комментарий)
Trackbacks (0) Постоянная ссылка

Точки кайфа

Вт Окт 02, 2007 15:46


[  Настроение: In Love ]

Когда последний раз, высунув голову из автобусного окна, вы наслаждались поездкой по вечернему городу? Я-очень давно, наверное в детстве, когда не волновала пыль, садящаяся на лицо без крема, прическа, более-менее аккуратно уложенная феном и горстью мусса. И не подумайте, что я себе это позволила, никогда-как можно?
Мое трехлетнее дитя познает жизнь, а я сижу рядом радуюсь и завидую. Поражает-насколько точно она находит эти точки кайфа. я просто вижу по её лицу, как четко работает мысль. Сначала она обнаружила, что в автобусе есть окна и они открываются, был проведен сравнительный анализ окон с противоположной стороны и со своей, произведена попытка открыть окно, не получилось, но мама-рядом. Окно открыто, но все равно, что-то не так, значит нужно пересесть на другой ряд, взобраться на сидение с ногами и тогда можно высунуть голову и дать ветру трепать волосы, вдыхать свежий вечерний воздух и глазеть. За этот блеск в глазах- я всё отдам.

Добавлено: lena8484    Комментариев: 6    (Добавить комментарий)
Trackbacks (0) Постоянная ссылка

Очень тихо

Сб Сен 22, 2007 15:28


[  Настроение: Embarrased ]

Только хорошее могу сказать о Соне (Лене) и Winny (Оле), не вызывает у меня никаких отрицательных эмоций или внутреннего несогласия ни одно из их решений, всё всегда делается тактично, интеллегентно и главное умно.
Но видимо, нам не хватает нянек и нужно, чтобы кто-то дежурил ежедневно и еженощно. Не хватает модераторов.

Добавлено: lena8484    Комментариев: 3    (Добавить комментарий)
Trackbacks (0) Постоянная ссылка

Папа

Пт Сен 07, 2007 13:16




Юрий Паскевич: певец архитектурного ландшафта Киева
Архитектурный космополит
У меня нет стиля. у меня есть только эмоция, для которой я ищу выражение. Если мне надо, я использую сандрик, портик. Если нужен будет Пантеон, я его нарисую.
Юрий Авраамович Паскевич
Поколение шестидесятников многообразно. Архитектор Юрий Паскевич, которому ныне исполнилось 75,-из числа людей, каждый из которых лепил собственный образ сам, напористо перекраивая гнусавость тоталитарных обстоятельств, сообразуясь лишь с заданным Богом представлением о настоящей творческой судьбе...
Юрий Паскевич если и ребенок, то большой, точный в душевном движении. Он созидает город, подчиняясь музыкальности внутреннего слуха и велению сердца. Город живет в материи, дух его- в преобразующей деятельности неравнодушного. Когда получается, мы говорим об авторе:личность.

Эта статья вышла к 75 летию папы, год назад. А сегодня ночью его не стало.

Добавлено: lena8484    Комментариев: 20    (Добавить комментарий)
Trackbacks (0) Постоянная ссылка

Каникулы

Сб Авг 04, 2007 0:38


[  Настроение: Neutral ]

Просто хочу писать.
Каникулы достали, устала я от них страшно. Работы всё равно много, но лучше всего мне думается в последний момент, вот если мне на завтра ничего сдавать не надо, а есть еще энное количество дней, то все мысли не те, и все заготовки будут всё равно переделаны в последний момент.Поэтому на работу не смотрю, а зря. Хоть бы почитать чего, чтоб просто в голове крутилось. А в голове моей опилки ля-ля-ля.

Форум последнюю неделю доставляет массу скучных и ненужных ощущений. Главное ощущение: Не хочется в это влазить, и в то тоже и бисера тоже нет, чтобы метать. В нормальное время 20 минут днем перед тем как малую из садика забрать и еще пол-часа вечером, а сейчас- столько времени, а вникать не во что. Не могу сказать, что что-то меня сильно возмущает, просто не интересно. Жарко, трудно остро реагировать.
И так странно смотреть на этот жар, что несется с экрана.
Но так тупо отдыхать мне осталось только до 8-го laugh.gif Ребенок заканчивает садик и дома со мной на целых три недели. И если я ей занятия не найду, то она сама себе его найдет. На секунду отвернулся и занятие уже найдено. Сегодня отвернулась, малая со своей зимней полки в шкафу (самая верхняя, стульчик ставится на столик) и все с полки выворачивается на пол. Для чего? Для того, чтобы найти что-нибудь фиолетовенькое, как у Джейн из Питер Пена.

Добавлено: lena8484    Комментариев: 5    (Добавить комментарий)
Trackbacks (0) Постоянная ссылка


 


Автор дневника: lena8484
Помощники: (нет)
Дневник: Все записи
Друзья
Перейти: Назад/Вперед
 

 

Календарь

 «   <   »   >  Ноябрь 2019
1 2
3 4 5 6 7 8 9
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24 25 26 27 28 29 30
 

 

О lena8484

Зарегистрирован
Пн Мар 01, 2004 15:45
Откуда
Киев,Хедера
Род занятий
учитель английского
Интересы
все интересно
 

 

Дневник

Дневник открыт
Ср Сен 06, 2006 23:41
Записей в дневнике
19
Возраст дневника
4816 дней
Всего ответов
146
Посещений
12380
 

 

RSS

RSS поток