Пользователи, просматривающие этот дневник: Нет

Пикник на балконе у Grey - Гарика 1

Пн Dec 10, 2007 17:43

[  Настроение: счастливое ]
Начало, да и продолжение здесь! А я только добавлю немного фотографий блюд. Это очень важно, потому что, как сказала уже Светочка: "ВКУСНЫМ было ВСЁ!"

Капуста-провансаль (Клара)


Рыбка (Гарик)


Маринованные грибы (Танечка)


Один из Баклажанных салатов Танечки (Соня)


Маринованные перцы (Танечка)


Пирожки от Леночки(жены Гарика)


Жюльен (Леночка)


Грибы маринованные (Танечка)


Соленья (Светочка)


Необыкновенно вкусный салат (Светочка)


Баклажаны (Соня)


Продолжение следует...

Пикник на балконе у Grey - Гарика 2

Пн Dec 10, 2007 17:42

[  Настроение: счастливое ]
Продолжаю...

Грибная запеканка с заварным тестом (Соня)


Баклажаны (Соня)


Салат (Соня)


Баклажанный салат от Танечки (Соня)


Мясо я не фотографировала, потому что ела!.. blush.gif happy.gif Были отличные стейки, шашлык из печенки и кебабы. Но какие кебабы!.. sigh.gif

А на закуску...
Угат мекупелет (Светочка)(ММММ!!!!)


А еще я хочу вам показать очень красивую и оригинальную салфетницу:


"И было нам хорошо!" Опять цитирую Светочку. laugh.gif

Необъять невозможное...

Вт Окт 23, 2007 11:02

[  Настроение: неуверенное ]
У вас никогда не было такого ощущения, что вам не хватает времени в сутках, чтобы все успеть?! tellme.gif
Казалось бы, у нас (учителей) забастовка и масса свободного времени. Но... я не успеваю сделать все, что наметила!!! Когда я пожаловалась дома, мне ответили, что нельзя с одной з...ей (попой) на 10 ярмарок, и что я хочу усесться одной той же попой на 2 стула! А мне хочется сделать и то, и то, и то... tellme.gif
Как вы справляетесь с подобной ситуацией? Бывает с вами такое? cool1.gif

Креольская и африканская кухни

Пн Окт 15, 2007 17:03

[  Настроение: ангельское ]
Мы встречались в Беер-Шеве у Танечки (tanya75) и про встречу можно посмотреть здесь.
А я хочу обратить внимание, тех кто читает мой Дневник и для себя самой, на очень вкусные и легкие блюда.

Я давно "положила глаз" на тему КРЕОЛЬСКАЯ И АФРИКАНСКАЯ КУХНИ, но все как-то не решалась, попробовала только несколько салатов (просто, вкусно, полезно!). tellme.gif

Так вот, я решила приготовить и угостить остальных блюдами этой кухни.
Спасибо большое Celine и Ната93, рецептами которых я воспользовалась! happy.gif Главное, что очень важно, что не просто я приготовила один раз и все! Я уже повторила и не один раз эти блюда, и они навсегда войдут в наш дом! sigh.gif

Это необыкновенный Коктейль "Сафари" (от Ната93) ММММ!!!!! wacko.gif



ОООООчень вкусное мяско Свинина в Красном соусе (от Celine)! wink.gif thumbup.gif Его можно есть и в холодном и в горячем виде. sigh.gif



Как оказалось, что Акра из баклажан (от Ната93) ну оооочень вкусная вещь. Первый раз я приготовила дома точно по рецепту. Улетучились мгновенно и попросили приготовить еще раз. В следующий раз и на встречу в рецепт были добавлены печеный перец и немного чеснока. Да, баклажаны я тоже запекала. blush.gif happy.gif



А Открытый пирог (тартолетка) со шпинатом (от
Ната93)
ели даже те, кто не любитель шпината, а это о чем-то говорит! wink1.gif happy.gif



Ну и Cтручковая фасоль с лимонным соусом (от Celine) - вусно и полезно! happy.gif




Очень интересный в приготовлении и очень вкусный Торт "Шоколад на кипятке" (от Celine)! sigh.gif А что самое главное, что с этим тортом можно делать разные вариации с начинками и кремами. Я намазала его малиновым вареньем и взбитые сливки! poketoungeb.gif smile.gif Пачку сливок мало! В следующий раз крема приготовлю больше. smile.gif



Попробуйте! happy.gif

Чего-нибудь "простого"...

Ср Окт 10, 2007 14:29

[  Настроение: жизнерадостнoe ]
Мои домашние заявили: "Хочется чего-нибудь "простого", но ТАКОГО!..." Ну как отказать? happy.gif
Поэтому я приготовила одно из наших любимых "первых блюд" - Щи из щавеля (от Клюшечки), только я яйца вливаю и размешиваю в конце варки (прочитала этот совет где-то в инете и с тех пор пользуюсь! poketoungeb.gif sigh.gif )



Кто ел так, а кто добавил сметану, а я - йогурт (диета! poketoungeb.gif smile.gif )



А это на "второе" -



А ко "второму" Салат (кольраби+проростки подсолнечника+лук+помидорчики шерри+майонез+соль. Иногда я добавляю яблоко, иногда огурец).



А на закуску примитивный торт: сладкие печеньки-галеты смешать со сметаной (сахар по вкусу!) и дать настояться, чтобы "промок". Кто ел так как есть,



А кто с шоколадом:



Вроде все простенькое... happy.gif

"Кыся"

Чт Окт 04, 2007 21:22

[  Настроение: ангельское ]
[ Читаю Сейчас: Читаю  ]
По совету Мариночки (mamulya1) я сейчас сижу возле инета и взахлеб читаю "Кыся" В. Кунина. Книга потрясающая!!!!!!!!!!! Оторваться невозможно!!! w00t.gif Я хотела только глянуть про что книга, а взять уже в библиотеке. Но не тут-то было! Попробуйте сами (те кто не читал!) happy.gif
Если хотите, можно прочитать здесь. smile.gif

Грибной день

Ср Окт 03, 2007 11:36

[  Настроение: удовлетворенное ]
Уж на что в нашей семье почти все любят мясо, никто даже не потребовал его, так всем понравился "Грибной день".

На первое (впервые!) я приготовила Грибной суп-пюре (от *Светочки*) и Ризотто
Грибной суп-пюре:
1 л воды вскипятить, добавить куриный/грибной суповой порошок (я добавила куриный)
поджаренный в масле лук
~ 300 г грибов (у меня были шампиньоны)
соль, перец, сухой чимичури
3 ст.л. овсянки (квакер),
а в конце варки - сливки
Все взбить в блендере
Подавала я с крутонами
ММММММММММ!!!!!!! Спасибо Светочка! happy.gif



А Ризотто (я уже давно давала этот рецепт) здесь. Очень удачный и вкусный рецепт!



А на закуску

ФРУКТОВЫЙ ПИРОГ С ПУДИНГОВОЙ ЗАЛИВКОЙ (от Birki)
. Случайно на глаза попался ее рецепт и я не удержалась! Очень вкусно и легко!!! Только я считаю, что надо удвоить количество яблок. smile.gif



Присоединяйтесь! smile.gif

По следам Рош А-Шана

Вс Сен 30, 2007 16:36

[  Настроение: умудреннoe опытом ]
Я не буду писать меню и все то, что было приготовленно для праздничного стола. Но есть некоторые блюда, которые я приготовила впервые и на которые, с моей точки зрения, стОит обратить внимание.

Это Мусс из туны (от ИРКА), который я попробовала благодаря Танечки (tanya75), а сама я пропустила ТАКОЙ рецепт! tellme.gif blush.gif Но уже исправилась. smile.gif



Леках (от *Светочки*),а точнее МЕДОВИК (бабушкин рецепт!)




И Яблочный десерт (от *Светочки*) Я не совсем удачно вынула его из силиконовой формы, но вкус от этого не пострадал. smile.gif



Разрез



Леках и Яблочный десерт теперь всегда будут красоваться на Рошашанском столе! А мусс будет частым гостем у нас! sigh.gif

Рекомендую попробовать...

Вт Сен 25, 2007 20:07

[  Настроение: удовлетворенное ]
Ездили мы на встречу в Йокнеам, и в кафе "Мамбо" попробовали их фирменное блюдо Кадаиф.
Клара взяла у них рецепт, а я уже в свою очередь его усовершенствовала для "ленивых" или для тех, у кого цейтнот со временем.
Вот рецепт Кадаиф с баклажанами и моцареллой. Я сделала все по рецепту, только в духовке. poketoungeb.gif smile.gif

Это общий вид:

На разрезе:


А еще я приготовила МЕДОВЫЙ ТОРТ С МЕДОВЫМ КРЕМОМ от *Светочки*. Ее торт выиграл первое место в соревновании рецептов к Рош-ха-Шана.

Вот такой торт у меня получился:
Общий вид


Разрез

Всех прощаю...

Пт Сен 21, 2007 11:23



И желаю всем Гмар хатима това! smile.gif

Вот и начался новый учебный год...

Ср Сен 05, 2007 20:27

[  Настроение: сумасшедшее ]
Хотите представить себе мое состояние? Так посмотрите и послушайте: http://www.youtube.com/watch?v=YVWudwbg_R0&mode=related&search laugh.gif


Мой дневник на Kuking.net
Автор дневника: [ Marga ]
Помощники: [ (нет) ]
Дневник: [ Все записи ]
[ Друзья ]
Перейти: [ Назад/Вперед ]
Календарь
« < Октябрь 2018 > »
1 2 3 4 5 6
7 8 9 10 11 12 13
14 15 16 17 18 19 20
21 22 23 24 25 26 27
28 29 30 31
Связаться с Marga
Адрес e-mail
Личное сообщение
MSN Messenger
Yahoo Messenger
AIM Address
ICQ Number
О Marga
Зарегистрирован
Вс Мар 23, 2003 20:05
Откуда
Israel
Род занятий
Интересы
Дневник
Дневник открыт
Пт Фев 16, 2007 18:44
Записей в дневнике
29
Возраст дневника
4263 дней
Всего ответов
227
Посещений
12528
RSS
RSS поток