Ср Окт 03, 2007 11:36

[  Настроение: удовлетворенное ]
Уж на что в нашей семье почти все любят мясо, никто даже не потребовал его, так всем понравился "Грибной день".

На первое (впервые!) я приготовила Грибной суп-пюре (от *Светочки*) и Ризотто
Грибной суп-пюре:
1 л воды вскипятить, добавить куриный/грибной суповой порошок (я добавила куриный)
поджаренный в масле лук
~ 300 г грибов (у меня были шампиньоны)
соль, перец, сухой чимичури
3 ст.л. овсянки (квакер),
а в конце варки - сливки
Все взбить в блендере
Подавала я с крутонами
ММММММММММ!!!!!!! Спасибо Светочка! happy.gif



А Ризотто (я уже давно давала этот рецепт) здесь. Очень удачный и вкусный рецепт!



А на закуску

ФРУКТОВЫЙ ПИРОГ С ПУДИНГОВОЙ ЗАЛИВКОЙ (от Birki)
. Случайно на глаза попался ее рецепт и я не удержалась! Очень вкусно и легко!!! Только я считаю, что надо удвоить количество яблок. smile.gif



Присоединяйтесь! smile.gif
Страница 1 из 2
Автор Сообщение
tanya75
Хранитель кулинарных секретов
Хранитель кулинарных секретов

Зарегистрирован: 28.05.2005
Сообщения: 5294
Откуда: Израиль

СообщениеДобавлено: Ср Окт 03, 2007 15:26     Заголовок сообщения:
Ответить с цитатой

Рита,5 с плюсом!
молодец,все такое аппетитное(хорошо,что я уже пообедала:)

а для пирога ты брала пудинг,который нужно варить или инстант?
Вернуться к началу Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Marga
Гурман
Гурман

Зарегистрирован: 23.03.2003
Сообщения: 4820
Откуда: Israel

СообщениеДобавлено: Ср Окт 03, 2007 15:36     Заголовок сообщения:
Ответить с цитатой

Танечка, все рецепты у Марины-Birki, которые идут с пудингом, содержат пудинг, который надо варить. smile.gif
Вернуться к началу Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Отправить e-mail Посетить сайт автора
Galyana
Шеф-повар
Шеф-повар

Зарегистрирован: 18.03.2005
Сообщения: 2324
Откуда: Alon-Shvut, Israel

СообщениеДобавлено: Ср Окт 03, 2007 15:39     Заголовок сообщения:
Ответить с цитатой

Риточка, а я точно знаю, за что "душу продам"...
За грибной обед! laugh.gif
Вернуться к началу Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
buxgalter
Вишневая марсианка

Зарегистрирован: 21.09.2003
Сообщения: 10515
Откуда: Kiev-Yokneam

СообщениеДобавлено: Ср Окт 03, 2007 15:46     Заголовок сообщения:
Ответить с цитатой

Сразу видно...,что у некоторыx..."XОФЕШ" smile.gif
Вернуться к началу Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Посетить сайт автора
Marga
Гурман
Гурман

Зарегистрирован: 23.03.2003
Сообщения: 4820
Откуда: Israel

СообщениеДобавлено: Ср Окт 03, 2007 16:17     Заголовок сообщения:
Ответить с цитатой

Галочка, я тебя понимаю. smile.gif Сама такая, но от детей я такого не ожидала! laugh.gif

Интересно, все бухгалтера завистливые?! tellme.gif laugh.gif Сонечка, я тебя лю! Ты знаешь! happy.gif
Вернуться к началу Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Отправить e-mail Посетить сайт автора
АЛЛАЗИН
Золотая поварёшка
Золотая поварёшка

Зарегистрирован: 22.06.2004
Сообщения: 1200
Откуда: Санкт-Петербург

СообщениеДобавлено: Ср Окт 03, 2007 16:41     Заголовок сообщения:
Ответить с цитатой

Marga писал(а):

Интересно, все бухгалтера завистливые?! tellme.gif laugh.gif Сонечка, я тебя лю! Ты знаешь! happy.gif



Подтверждаю, ДА! Работа тяжелая ... smile.gif
Вернуться к началу Посмотреть профиль Отправить личное сообщение ICQ Number
*Светочка*
Гурман
Гурман

Зарегистрирован: 25.01.2004
Сообщения: 4120
Откуда: Израиль

СообщениеДобавлено: Ср Окт 03, 2007 19:35     Заголовок сообщения:
Ответить с цитатой

smile.gif Рит, ну что тебе сказать - у нас этот суп одно из тех редких блюд, что разрешено к повтору чаще, чем раз в 3 недели. laugh.gif А мне нравится, что некотрые овсянку так в скрытом виде получают. smile.gif
Ризотто я такой делаю, но 1 стакан жидкости заменяю белым вином. Очень вкусно туда же креветки-беби добавить. smile.gif
А торт - поставим на очередь, крем запишу в список покупок, спасибо за "наводку". smile.gif
Вернуться к началу Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
колокоольчик
Золотая поварёшка
Золотая поварёшка

Зарегистрирован: 03.08.2006
Сообщения: 1501
Откуда: Минск

СообщениеДобавлено: Ср Окт 03, 2007 21:22     Заголовок сообщения:
Ответить с цитатой

вку-у-у-усно sigh.gif
Вернуться к началу Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Отправить e-mail ICQ Number
эрика
Золотая поварёшка
Золотая поварёшка

Зарегистрирован: 11.08.2002
Сообщения: 1200
Откуда: israel.

СообщениеДобавлено: Ср Окт 03, 2007 22:05     Заголовок сообщения:
Ответить с цитатой

Суп какой симпатичный,может мои привереды согласятся на такой... sigh.gif А не согласятся сама съем. smile.gif
Вернуться к началу Посмотреть профиль Отправить личное сообщение ICQ Number
Marga
Гурман
Гурман

Зарегистрирован: 23.03.2003
Сообщения: 4820
Откуда: Israel

СообщениеДобавлено: Чт Окт 04, 2007 11:39     Заголовок сообщения:
Ответить с цитатой

Светочка, обязательно попробую приготовить Ризотто по-твоему. smile.gif

Оленька, вкусно! И готовится быстро! sigh.gif

Эрика, попробуй! Мои привереды согласились. smile.gif
Вернуться к началу Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Отправить e-mail Посетить сайт автора
Показать сообщения: