Пт Мар 05, 2010 18:00

Блины.Рецепт из книги *семейная кулинария.1001 рецепт*
На кислом молоке(это,если молоко прокисло,но ещё не простокваша)
2 ст. пшенич.муки
4 яйца
100гр слив.масла
1 ст.л.сахара
2 ст кислого молока
4 ст. л.раст.масла
Яйца разделить на белки и желтки.Смешать муку,сахар,молоко,влить растопленное масло и растительное.Всё размешать миксером до однородности.Взбить белки до *пиков* и осторожно ввести в тесто. BBCode: