Ср Мар 12, 2014 2:52



500 г муки
250 г маргарина, холодного
200 мл сметаны

Начинка:
яблочное повидло
сахарная пудра для посыпки


Соединить муку с маргарином и растереть руками, чтобы получилась крошка. В конце добавить сметану и замесить мягкое тесто. Завернуть в пищевую плёнку, положить в холодильник на ночь или минимум на 1 час в морозилку. Холодное тесто разделить на несколько частей. Раскатать часть теста в круг, разрезать на треугольники. На широкую часть треугольника положить немного повидла и слегка закрутить. Рогалики поместить на противень, выпекать в горячей духовке при 180С 15-20 минут. Остудить, посыпать сахарной пудрой.

Автор Сообщение
На эту запись нет ответов.
Показать сообщения: