Вс Июн 22, 2014 21:34




Для теста:
100 г сливочного масла, мягкого
1/2 стакана сахара
1 яйцо
1 1/2 стакана муки
1 ч.л. разрыхлителя

Для заливки:
1 стакан сметаны
1/4 стакана сахара
1 яйцо
1 стакан черники
1 стакан малины
1 стакан порезаной клубники

Разогрейте духовку до 180 градусов. Взбейте мягкое масло с сахаром, добавьте яйцо. Просейте муку с разрыхлителем и добавьте к маслянной смеси. Замесите мягкое тесто. Распределите тесто по форме 24 см диаметром по дну и по бокам. Выложите ягоды. В глубокой посуде соедините сметану, сахар и яйцо, перемешайте и залейте заливку сверху на ягоды. Поставьте ягодный пирог в горячую духовку на 40-45 минут. Если верх пирога начнет запекаться раньше, накройте его сверху фольгой и продолжайте выпекать до готовности.

Страница 1 из 1
Автор Сообщение
Любава55
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 24.05.2011
Сообщения: 9273

СообщениеДобавлено: Пн Июн 23, 2014 18:50     Заголовок сообщения:
Ответить с цитатой

Уже свежие ягоды?! Какая вкуснота! А как красиво!

Вернуться к началу Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
oksanatakoma
Золотая поварёшка
Золотая поварёшка

Зарегистрирован: 18.12.2004
Сообщения: 1197
Откуда: USA/ Washington

СообщениеДобавлено: Пн Июн 23, 2014 21:37     Заголовок сообщения:
Ответить с цитатой

спасибо smile.gif

Вернуться к началу Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Показать сообщения: