Вс Окт 18, 2015 4:27



250 мл. теплого молока
1 п. (7 г) сухих дрожжей
1 яйцо
1/2 ч.л. соли
3 ст.л. сахара
50 мл растительного масла
3 стакана муки, примерно

Начинка:
1 луковица
2 шт. картофеля
250 г мяса сырого
соль, перец, специи по желанию

Лук, картофель, мясо мелко порежьте. Посолите, поперчите, добавьте специи по вкусу.


Тесто замесила в хлебопечке. Подошедшее тесто разделите на кусочки. Из теста сформируйте лепёшку, положите немного начинки, по желанию можно сверху положить кусочек сливочного масла для сочности. Защипните концы, оставив в середине маленькую дырочку. Выложите изделие на противень и дайте подойти в течении 20 минут. Выпекайте курники в горячей духовке при 180 С около 20 минут или до готовности. После выпечки горячие курники смажьте молоком.

Автор Сообщение
На эту запись нет ответов.
Показать сообщения: