Пт Июн 10, 2016 6:21



2-3 шт. сельди
1 литр воды
5 ст. л. соли
3 ст. л. сахара
1 ч.л. сухой горчицы
6 лавровых листков
черный перец горошком
специи по желанию

Рыбу почистить, порезать на куски. Закипятить воду с сахаром и солью, затем добавить остальные продукты. Полностью остудить. Холодным рассолом залить рыбу, через сутки вкусная селёдочка готова.

Автор Сообщение
На эту запись нет ответов.
Показать сообщения: