Чт Янв 18, 2018 11:44



куриные ножки
лук
морковь
соль, перец, специи по вкусу
майонез

Разогрейте духовку до 180 градусов. С вымытой куриной ножки аккуратно снимите кожу до нижнего сустава (см. фото). Острым ножом отрежьте сустав от кости (см. фото). Выверните кожу обратно. Обрежьте мясо с косточки и нарежьте его на небольшие кусочки. Также нарежьте кубиками морковь и обжарьте ее вместе с луком в небольшом количестве масла. Соедините мясо с луком и морковью, перемешайте. Добавьте специи по вкусу. Начините куриную кожу мясной начинкой и аккуратно скрепите зубочисткой (см. фото). Выложите куриные ножки на противень, смажьте сверху майонезом и запекайте до готовности.

P.S. по желанию в начинку можно добавить обжаренные грибы, сладкий перец, отварной рис и т.д.

Автор Сообщение
На эту запись нет ответов.
Показать сообщения: