Пн Фев 19, 2018 11:07



Рецепт с интернета.

Вкусные и нежные творожные блины. А если в тесто добавить ванилин, блины будут пахнуть куличoм.

160 г творог
3 яйца
3 ст.л. растительного масла
5 ст.л. сахара
250 мл. тёплого молока
180 г муки
1/2 ч.л. бысторастворимых дрожжей
ванилин по вкусу

Приготовление:
1. Яйца взбить блендером с сахаром и творогом до растворения комочков. Влить тёплое молоко, масло и дрожжи. Быстро перемешать.
2. Всыпать муку и венчиком вымесить тесто. Оставить тесто в теплом месте на 40 минут.
3. Подошедшее тесто перемешать ложкой и выпекать блины на хорошо разогретой сковороде с двух сторон, каждый раз смазывая сковороду растительным маслом.
4. Горячие блины промазывать сливочным маслом, складывать стопкой.

От себя: тесто у меня получилось густым, я люблю блины не толстые, поэтому добавила еще 100 мл молокa.

Автор Сообщение
На эту запись нет ответов.
Показать сообщения: