Ср Мар 28, 2018 8:42



Маринованные помидоры

Нам понадобится:
2 кг помидор
2-3 зубчика чеснока
зелень укропа

Маринад:
500 мл холодной кипяченой воды
1 ст.л. сахара
3/4 ст.л. соли
350 г кетчупа

Чистые помидоры надрежьте сверху крестом, залейте кипятком на 3 минуты. Затем слейте кипяток и снимити шкурку. Очищенные помидоры разрежьте пополам, а если большие на 4 части. Мелко нарежьте укроп, чеснок и перемешайте. В глубокую посуду уложите помидоры слоями, пересыпая каждый слой укропом с чесноком. Залейте помидоры холодным маринадом и дайте настояться 3-4 дня.

Автор Сообщение
На эту запись нет ответов.
Показать сообщения: