Ср Апр 18, 2018 0:40




Маффины с черникой


Тесто:
2 яйца, комнатной температуры
180 г сахара
200 г сметаны
1/2 стакана растительного масла
1/4 ч.л. соли
2 стакана муки
2 ч.л. разрыхлителя
ванилин
цедра 1 лимона
2 ст.л. лимонного сока
1-1,5 стакана свежей черники

Глазурь:
1 стакан сахарной пудры
1,5-2 ст.л. лимонного сока
1/2 ч.л. цедры лимона

Разогрейте духовку до 200 градусов. Приготовьте форму для кексов, смажьте ее сливочным маслом или застелите бумажными чашечками. Взбейте яйца с сахаром, ванилином и солью до пышной массы в течении 5 минут. Добавьте сметану, растительное масло и еще раз взбейте. Просейте муки вместе с разрыхлителем и всыпьте частями в жидкие ингредиенты. Также добавьте лимонный сок и цедру. В конце добавьте чернику и аккуратно еще раз перемешайте тесто стараясь не повредить ягоды. Выложите тесто в подготовленную форму. Выпекайте маффины 20-25 минут или до готовности. Готовые маффины остудите и полейте глазурью.

Для глазури соедините все ингредиенты и перемешайте до однородной массы.

Страница 1 из 1
Автор Сообщение
LFederic

Зарегистрирован: 26.04.2018
Сообщения: 0
Откуда: Jalan Yado 3 No C1, Kebayoran Baru, Gandaria Utara, 12140

СообщениеДобавлено: Чт Апр 26, 2018 8:36     Заголовок сообщения:
Ответить с цитатой

muffin! who could not stand the temptation of this cake. It feels padded and is very rich in flavor especially if consumed along with a glass of warm chocolate milk. Ideal breakfast for families at home!

PAYFAZZ.

Вернуться к началу Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Показать сообщения: