Пн Окт 29, 2018 10:01



Яблоки в тесте

170 мл молока
50 г растоленного сливочного масла
1 яйцо
щепотка соли
щепотка разрыхлителя
70 г муки
1 ст.л. сахара
ванилин
2 яблока
сахарная пудра

Разогрейте духовку до 200 градусов. Растопите сливочное масло и остудите. Влейте молоко, добавьте сахар, ванилин и желток. Взбейте миксером. Сюда же добавьте муку, щепотку соли и разрыхлителя. Отдельно взбейте белок и аккуратно добавьте его в молочную смесь. Перемешайте. Очистите яблоки от кожуры, специальным ножом удалите сердцевину. Нарежьте яблоки на кольца толщиной 8 мм. Выложите яблоки в форму для пончиков и залейте сверху тестом. Поставьте в горячую духовку и выпекайте до готовности. Готовые яблоки присыпьте сахарной пудрой, а также можно полить мёдом.

Автор Сообщение
На эту запись нет ответов.
Показать сообщения: