Авторизация

Грушево-хлебный пирог

Грушево-хлебный пирог

Источник:

1 апреля 2014

Как готовить

Грушево-хлебный пирог

150 г немного засохшего хлеба
500 г груш
100 г чёрного шоколада
15 г крахмала
50 г сахара
3 яйца
70 г сливочного масла
25 г сахарной пудры

раскрошить половину хлеба, вторую половину порезать на кубики.
Размягчить масло при комнатной температуре. Шоколад порубить на кусочки-
Размять мягкое масло с сахаром вилкой. Добавить желтки и взбить. Смешать крахмал с сахарной пудрой, вмешать в крем. Добавить туда же хлеб и шоколад.
Груши очистить от кожуры и от семян, порезать на кубики, добавить к остальному. Взбить белки в крепкую пену и аккуратно подмешать в тесто.
Смазать маслом разъёмную форму, вылить в неё тесто и выпекать при 180* 40 минут.
Подавать пирог тёплым со взбитыми сливками, посыпав сахарной пудрой .
_________________




Подписаться на комментарии
Добавление комментария
ДОБАВИТЬ ФОТО

    Подбор рецепта

    Расскажи друзьям
    Занеси в блокнот
    Добавь фотографию
    Пока что у нас нет фотографии этого блюда. Если вы его приготовили и сфотографировали, мы будем очень благодарны, если вы поделитесь с нами своей фотографией. После того, как вы ее отправите, и ее просмотрит модератор, у этого рецепта появится своя иллюстрация!

    Сейчас на форуме

    Обсуждаемые рецепты

    alt

    очень интересно где сейчас интересно едят жареные говяжие мозги... читать далее

    ДОБАВЛЕН 21 час 45 минут назад
    alt
    SanaYVet

    Приветствую всех! Сегодня зашел на онлайн сайты, где раньше смотрел, удивленно ... читать далее

    ДОБАВЛЕН 23 часа 44 минуты назад
    alt

    Х%@#я простите!!!!! непонятная масса отправилась в утиль!!!... читать далее

    ДОБАВЛЕН 5 дней 18 часов 55 минут назад