Авторизация

Плюшки с чесноком и сыром (от Карины)

Плюшки с чесноком и сыром (от Карины)

Источник:

1 апреля 2014

Понадобится

Плюшки с чесноком и сыром

Тесто

500 мл молоко
50 г свежих дрожжей
2 ч л соль
2 ст л сахар
1 -2 зубка чеснока
50 г сливочного масла
~1 кг муки

Начинка

150 - 200 г тертого сыра ( типа Emmental)
1 пучок рубленной петрушки

Развести дрожжи в теплом молоке
Добавить соль, сахар, раздавленный чеснок.
Просеять муку.. замесить тесто в конце добавить сливочное масло..
Накрыть тесто салфеткой и оставить подниматься

Раскатать тесто в пласт примерно 40*60 см..
Посыпать тертым сыром и петрушкой...
Скатать в рулет.. и порезать на кружочки 3- 4 см толщиной..
Выстелить противень бумагой.. и выложить плюшки.. сторной среза наверх... \"край\" рулетат загнуть под плюшку
Накрыть салфеткой и оставить подходить на 20 мин..
Смазать сверху маслом ( можно посыпать сыром).. и выпекать 15 мин при 200 С


-


Как готовить

Подписаться на комментарии
Добавление комментария
ДОБАВИТЬ ФОТО

    Подбор рецепта

    Расскажи друзьям
    Занеси в блокнот
    Добавь фотографию
    Пока что у нас нет фотографии этого блюда. Если вы его приготовили и сфотографировали, мы будем очень благодарны, если вы поделитесь с нами своей фотографией. После того, как вы ее отправите, и ее просмотрит модератор, у этого рецепта появится своя иллюстрация!

    Сейчас на форуме

    Обсуждаемые рецепты

    Мне сегодня жена испекла такие-же. Честно говоря со сметанкой то что надо, ммм)... читать далее

    ДОБАВЛЕН 1 день 3 часа 23 минуты назад

    Не знаю как на вкус этот пирог. Но моя мама по старинке делает его очень вкусным... читать далее

    ДОБАВЛЕН 1 день 3 часа 30 минут назад
    alt
    alena-plus

    в общем, получилось неплохо, люблю запеченные помидоры, но ожидала бОльшего.... читать далее

    ДОБАВЛЕН 4 дня 14 часов 44 минуты назад