Авторизация

Фондю (к небольшому празднику)

Подбор рецепта

Сейчас на форуме

Быстро и вкусно
Кукуруза с пряным маслом:
Взбить миксером 150 гр сливочного масла. Почистить 2 луковицы-шалот, нарезать мелкими кубиками и добавить в масло. Заправить белым перцем и посолить по вкусу. Обмазать 8 початков кукурузы пряным маслом, завернуть в фольгу и готовить на гриле или барбекю, периодически поворачивая.
Календарь

Наш кулинарный календарь напомнит Вам о предстояших праздниках, расскажет что готовят в эти дни в разных странах мира, порекомедует что приготовить на праздник!

Май / Июнь
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
23242526272829
303112345
6789101112
13141516171819
20212223242526
Немного о...
Баклажанах В отличие от большинства пасленовых культур, пришедших к нам из Америки, баклажан прибыл к нам из тропических районов Юго-Восточной Азии. С белой мякотью и гладкой фиолетовой шкуркой, баклажаны впитывают много масла при жарении – не используйте слишком много. Попробуйте порезать баклажаны на кусочки, смазать каждый оливковым маслом и запекать или готовить на гриле. Когда обжариваете, посыпьте солью и дайте стечь в дуршлаге, затем обмакните кусочки в муку и яйцо, кляр не даст впитаться маслу. Баклажаны любят различные специи, так что пробуйте добавлять индийские специи, итальянские соусы, восточные травы – не пожалеете. Отличная закуска для гостей: > Все рецепты с баклажанами