Авторизация

Быстро и вкусно: блюда за 10 мин

Вкусные и быстрые блюда пригодятся во множестве жизненных ситуаций: когда с утра, перед уходом на службу, есть желание побаловать себя прекрасной по качеству едой, либо если нежданные гости нагрянут - тогда рецепты блюд, готовящихся вкусно и быстро, придутся ко двору. Изобретая либо находя уже готовые варианты такого рода кушаний, человек способен будет совершить массу открытий - как в отношении сочетания продуктов, так и в плане неожиданного "прочтения" ранее уже знакомых яств.

Желающие приготовить блюда быстро и вкусно смогут выяснить, что, оказывается, перепробовали еще не все варианты того, как возможно состряпать яичницу, - причем упустили как раз наиболее интересные ее комбинации. Не менее оригинальными окажутся и овощные кушанья, и весьма трудно будет поверить - до испытания на практике, - что они отнимут лишь с десяток минут драгоценного времени.

Среди них попадутся такие вкусные и быстрые блюда, как великолепное ризотто (состоящее из постных ингредиентов, в связи с чем даже особенно верные православные или вегетарианцы смогут отведать его в любое время года), китайский чоп суэй, изысканное грибное кушанье с чесноком и голубым сыром и т.п. Порадуют также закуски: деликатная пармская ветчина со спаржевой фасолью, русский вариант темпуры, авокадо в неожиданном сочетании с абрикосовой подливой, жареные грибы, кальмары либо даже сыр.

Окажется, что даже мясные блюда быстро и вкусно приготовить вполне возможно - причем не только банальные сосиски, а также ньокки с беконом, отбивные зразы, чахохбили, стейки. Приправлять их стоит одним из таких же "скорых" соусов - йогуртово-мятной раитой, чесночно-пряным (идеально сочетающимся прежде всего с рыбными яствами), томатной сальсой и т.п.

ЗАКУСКИ

САЛАТЫ

БУТЕРБРОДЫ

СУПЫ

ГОРЯЧЕЕ: МЯСО

ГОРЯЧЕЕ: РЫБА И МОРЕПРОДУКТЫ

ГОРЯЧЕЕ: ОВОЩИ

ЯЙЦА

НЕКОТОРЫЕ СОУСЫ

ФРУКТОВЫЕ И КРЕМОВЫЕ ДЕСЕРТЫ

ВЫПЕЧКА

МОРОЖЕНОЕ

НАПИТКИ

Вкусные и быстрые блюда пригодятся во множестве жизненных ситуаций: когда с утра, перед уходом на службу, есть желание побаловать себя прекрасной по качеству едой, либо если нежданные гости нагрянут - тогда рецепты блюд, готовящихся вкусно и быстро, придутся ко двору. Изобретая либо находя уже готовые варианты такого рода кушаний, человек способен будет совершить массу открытий - как в отношении сочетания продуктов, так и в плане неожиданного "прочтения" ранее уже знакомых яств.

Желающие приготовить блюда быстро и вкусно смогут выяснить, что, оказывается, перепробовали еще не все варианты того, как возможно состряпать яичницу, - причем упустили как раз наиболее интересные ее комбинации. Не менее оригинальными окажутся и овощные кушанья, и весьма трудно будет поверить - до испытания на практике, - что они отнимут лишь с десяток минут драгоценного времени.

Среди них попадутся такие вкусные и быстрые блюда, как великолепное ризотто (состоящее из постных ингредиентов, в связи с чем даже особенно верные православные или вегетарианцы смогут отведать его в любое время года), китайский чоп суэй, изысканное грибное кушанье с чесноком и голубым сыром и т.п. Порадуют также закуски: деликатная пармская ветчина со спаржевой фасолью, русский вариант темпуры, авокадо в неожиданном сочетании с абрикосовой подливой, жареные грибы, кальмары либо даже сыр.

Окажется, что даже мясные блюда быстро и вкусно приготовить вполне возможно - причем не только банальные сосиски, а также ньокки с беконом, отбивные зразы, чахохбили, стейки. Приправлять их стоит одним из таких же "скорых" соусов - йогуртово-мятной раитой, чесночно-пряным (идеально сочетающимся прежде всего с рыбными яствами), томатной сальсой и т.п.

Подбор рецепта

Сейчас на форуме

Быстро и вкусно
Тосты-пицца
Порезать дольками 1 цуккини и 1 красный перец. Обжаривать в масле в течение 5 мин. Обжарить на гриле 8 полосок бекона. Обжарить 4 куска багета, смазать маслом, сверху положить овощи и бекон, посыпать тертым сыром и запечь на гриле.
Календарь

Наш кулинарный календарь напомнит Вам о предстояших праздниках, расскажет что готовят в эти дни в разных странах мира, порекомедует что приготовить на праздник!

Август / Сентябрь
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
18192021222324
25262728293031
1234567
891011121314
15161718192021
Немного о...
Мангольде Мангольд или листовая свекла - близкий родственник обычной свеклы. История возделывания мангольда берет свое начало в Древнем Египте и в Древней Греции, где он в виде дикой морской брюквы активно возделывался и культивировался. При этом была выведена и свекла. На Руси свекла появилась в XI веке, причем в пищу использовались и вершки и корешки. Вероятно возможность использования отдельно вершков, или корешков способствовала разделению свеклы на листовую (черешковую), называемую мангольд(ом) и корневую. Мангольд - отличная замена шпинату, но он немного слаще и не сжимается настолько при тепловой обработке. Листья мангольда используют в салатах, супах, для приготовления голубцов, а также консервируют со щавелем, как зеленые щи. Черенки консервируют, маринуют или просто слегка отваривают и обжаривают в сухарях, как цветную капусту. >