Авторизация

Быстро и вкусно: блюда за 10 мин

Вкусные и быстрые блюда пригодятся во множестве жизненных ситуаций: когда с утра, перед уходом на службу, есть желание побаловать себя прекрасной по качеству едой, либо если нежданные гости нагрянут - тогда рецепты блюд, готовящихся вкусно и быстро, придутся ко двору. Изобретая либо находя уже готовые варианты такого рода кушаний, человек способен будет совершить массу открытий - как в отношении сочетания продуктов, так и в плане неожиданного "прочтения" ранее уже знакомых яств.

Желающие приготовить блюда быстро и вкусно смогут выяснить, что, оказывается, перепробовали еще не все варианты того, как возможно состряпать яичницу, - причем упустили как раз наиболее интересные ее комбинации. Не менее оригинальными окажутся и овощные кушанья, и весьма трудно будет поверить - до испытания на практике, - что они отнимут лишь с десяток минут драгоценного времени.

Среди них попадутся такие вкусные и быстрые блюда, как великолепное ризотто (состоящее из постных ингредиентов, в связи с чем даже особенно верные православные или вегетарианцы смогут отведать его в любое время года), китайский чоп суэй, изысканное грибное кушанье с чесноком и голубым сыром и т.п. Порадуют также закуски: деликатная пармская ветчина со спаржевой фасолью, русский вариант темпуры, авокадо в неожиданном сочетании с абрикосовой подливой, жареные грибы, кальмары либо даже сыр.

Окажется, что даже мясные блюда быстро и вкусно приготовить вполне возможно - причем не только банальные сосиски, а также ньокки с беконом, отбивные зразы, чахохбили, стейки. Приправлять их стоит одним из таких же "скорых" соусов - йогуртово-мятной раитой, чесночно-пряным (идеально сочетающимся прежде всего с рыбными яствами), томатной сальсой и т.п.

ЗАКУСКИ

САЛАТЫ

БУТЕРБРОДЫ

СУПЫ

ГОРЯЧЕЕ: МЯСО

ГОРЯЧЕЕ: РЫБА И МОРЕПРОДУКТЫ

ГОРЯЧЕЕ: ОВОЩИ

ЯЙЦА

НЕКОТОРЫЕ СОУСЫ

ФРУКТОВЫЕ И КРЕМОВЫЕ ДЕСЕРТЫ

ВЫПЕЧКА

МОРОЖЕНОЕ

НАПИТКИ

Вкусные и быстрые блюда пригодятся во множестве жизненных ситуаций: когда с утра, перед уходом на службу, есть желание побаловать себя прекрасной по качеству едой, либо если нежданные гости нагрянут - тогда рецепты блюд, готовящихся вкусно и быстро, придутся ко двору. Изобретая либо находя уже готовые варианты такого рода кушаний, человек способен будет совершить массу открытий - как в отношении сочетания продуктов, так и в плане неожиданного "прочтения" ранее уже знакомых яств.

Желающие приготовить блюда быстро и вкусно смогут выяснить, что, оказывается, перепробовали еще не все варианты того, как возможно состряпать яичницу, - причем упустили как раз наиболее интересные ее комбинации. Не менее оригинальными окажутся и овощные кушанья, и весьма трудно будет поверить - до испытания на практике, - что они отнимут лишь с десяток минут драгоценного времени.

Среди них попадутся такие вкусные и быстрые блюда, как великолепное ризотто (состоящее из постных ингредиентов, в связи с чем даже особенно верные православные или вегетарианцы смогут отведать его в любое время года), китайский чоп суэй, изысканное грибное кушанье с чесноком и голубым сыром и т.п. Порадуют также закуски: деликатная пармская ветчина со спаржевой фасолью, русский вариант темпуры, авокадо в неожиданном сочетании с абрикосовой подливой, жареные грибы, кальмары либо даже сыр.

Окажется, что даже мясные блюда быстро и вкусно приготовить вполне возможно - причем не только банальные сосиски, а также ньокки с беконом, отбивные зразы, чахохбили, стейки. Приправлять их стоит одним из таких же "скорых" соусов - йогуртово-мятной раитой, чесночно-пряным (идеально сочетающимся прежде всего с рыбными яствами), томатной сальсой и т.п.

Подбор рецепта

Сейчас на форуме

Быстро и вкусно
Чесночный лосось
Разогреть духовку до 200 гр С. Положить 4 куска лосося в форму, смазанную маслом. Приправить. Запекать 10 мин. Перемешать 100 гр майонеза с 2 зубчиками мелко порезанного чеснока и подавать лосося с майонезом, отварной молодой картошкой и салатом.
Календарь

Наш кулинарный календарь напомнит Вам о предстояших праздниках, расскажет что готовят в эти дни в разных странах мира, порекомедует что приготовить на праздник!

Август / Сентябрь
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
24252627282930
31123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
Немного о...
Капусте С детства я терпеть не могла капусту – вареную, мягкую и безвкусную. Но оказывается, стоит приготовить ее с душой и из ненавистной столовской капусты она превращается в прекрасное блюдо. Итак, мелко нашинковать капусту, положить в дуршлаг и хорошенько сполоснуть. После мытья воды в ней останется достаточно, чтобы дать капусте спокойно протушиться в закрытой кастрюле с небольшим количеством масла. Или, как альтернатива, обжарить капусту в масле, посыпав коричневым сахаром и лимонным соком. Сырая капуста – отличный источник витамина С и немного витамина А. Зимой, когда зеленый салат достать сложно, белая и красная капуста отлично заменяет его в салатах. Кочерыжку можно потереть и смешать с оливковым маслом, чтобы получилась потрясающая заправка. > Энциклопедия капусты > Рецепты с капустой