Авторизация

Быстро и вкусно: блюда за 10 мин

Вкусные и быстрые блюда пригодятся во множестве жизненных ситуаций: когда с утра, перед уходом на службу, есть желание побаловать себя прекрасной по качеству едой, либо если нежданные гости нагрянут - тогда рецепты блюд, готовящихся вкусно и быстро, придутся ко двору. Изобретая либо находя уже готовые варианты такого рода кушаний, человек способен будет совершить массу открытий - как в отношении сочетания продуктов, так и в плане неожиданного "прочтения" ранее уже знакомых яств.

Желающие приготовить блюда быстро и вкусно смогут выяснить, что, оказывается, перепробовали еще не все варианты того, как возможно состряпать яичницу, - причем упустили как раз наиболее интересные ее комбинации. Не менее оригинальными окажутся и овощные кушанья, и весьма трудно будет поверить - до испытания на практике, - что они отнимут лишь с десяток минут драгоценного времени.

Среди них попадутся такие вкусные и быстрые блюда, как великолепное ризотто (состоящее из постных ингредиентов, в связи с чем даже особенно верные православные или вегетарианцы смогут отведать его в любое время года), китайский чоп суэй, изысканное грибное кушанье с чесноком и голубым сыром и т.п. Порадуют также закуски: деликатная пармская ветчина со спаржевой фасолью, русский вариант темпуры, авокадо в неожиданном сочетании с абрикосовой подливой, жареные грибы, кальмары либо даже сыр.

Окажется, что даже мясные блюда быстро и вкусно приготовить вполне возможно - причем не только банальные сосиски, а также ньокки с беконом, отбивные зразы, чахохбили, стейки. Приправлять их стоит одним из таких же "скорых" соусов - йогуртово-мятной раитой, чесночно-пряным (идеально сочетающимся прежде всего с рыбными яствами), томатной сальсой и т.п.

ЗАКУСКИ

САЛАТЫ

БУТЕРБРОДЫ

СУПЫ

ГОРЯЧЕЕ: МЯСО

ГОРЯЧЕЕ: РЫБА И МОРЕПРОДУКТЫ

ГОРЯЧЕЕ: ОВОЩИ

ЯЙЦА

НЕКОТОРЫЕ СОУСЫ

ФРУКТОВЫЕ И КРЕМОВЫЕ ДЕСЕРТЫ

ВЫПЕЧКА

МОРОЖЕНОЕ

НАПИТКИ

Вкусные и быстрые блюда пригодятся во множестве жизненных ситуаций: когда с утра, перед уходом на службу, есть желание побаловать себя прекрасной по качеству едой, либо если нежданные гости нагрянут - тогда рецепты блюд, готовящихся вкусно и быстро, придутся ко двору. Изобретая либо находя уже готовые варианты такого рода кушаний, человек способен будет совершить массу открытий - как в отношении сочетания продуктов, так и в плане неожиданного "прочтения" ранее уже знакомых яств.

Желающие приготовить блюда быстро и вкусно смогут выяснить, что, оказывается, перепробовали еще не все варианты того, как возможно состряпать яичницу, - причем упустили как раз наиболее интересные ее комбинации. Не менее оригинальными окажутся и овощные кушанья, и весьма трудно будет поверить - до испытания на практике, - что они отнимут лишь с десяток минут драгоценного времени.

Среди них попадутся такие вкусные и быстрые блюда, как великолепное ризотто (состоящее из постных ингредиентов, в связи с чем даже особенно верные православные или вегетарианцы смогут отведать его в любое время года), китайский чоп суэй, изысканное грибное кушанье с чесноком и голубым сыром и т.п. Порадуют также закуски: деликатная пармская ветчина со спаржевой фасолью, русский вариант темпуры, авокадо в неожиданном сочетании с абрикосовой подливой, жареные грибы, кальмары либо даже сыр.

Окажется, что даже мясные блюда быстро и вкусно приготовить вполне возможно - причем не только банальные сосиски, а также ньокки с беконом, отбивные зразы, чахохбили, стейки. Приправлять их стоит одним из таких же "скорых" соусов - йогуртово-мятной раитой, чесночно-пряным (идеально сочетающимся прежде всего с рыбными яствами), томатной сальсой и т.п.

Подбор рецепта

Сейчас на форуме

Быстро и вкусно
Мясные тефтели, фаршированные фетой
В мясной фарш добавить размоченную булку, яйцо, мелко порезанный лук, много мелко порезанной зелени (петрушка, мята, розмарин и т.д.), соль, перец, немного тертой цедры лимона. Фету (или брынзы) порезать на кубики. Из фарша слепить шарики диаметром 2,5 - 3 см, внутрь вложить кусочки феты. Поджарить на оливковом масле.
Календарь

Наш кулинарный календарь напомнит Вам о предстояших праздниках, расскажет что готовят в эти дни в разных странах мира, порекомедует что приготовить на праздник!

Сентябрь / Октябрь
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
293012345
Немного о...
Яблоках Археологи утверждают, что даже пещерные люди употребляли яблоки в пищу. Плиний Старший описывает 23 известных в Риме сорта. Благодаря римским солдатам яблоко перекочевало в Европу. Яблоки относятся к разряду супер-фруктов, наполненных витаминами: в них содержится 25% витамина С, необходимого человеку в день, кожура полна пектином, который помогает уменьшить уровень холестерина и урегулировать уровень сахара в крови. Чай из яблочной кожуры обладает жаропонижающим действием. Яблоком рекомендуется завершать любой прием пищи — это полезно для зубов. Яблоки прекрасно влияют на организм и не зря в Англии бытует пословица: "An apple a day keeps a doctor away". Храните яблоки в в прохладном, темном месте, можно хранить и в холодильнике. То, сколько они пролежат зависит от того когда они собраны и какого сорта. Порезанные яблоки быстро темнеют, так что готовьте их сразу перед употреблением. Чтобы приостановить процесс потемнения, положите их в воду с большим количеством лимонного сока, но не оставляйте на слишком долго, иначе вода начнет впитываться и яблоки потеряют текстуру и аромат. > Все рецепты с яблоками