Авторизация

Рождественский раздел (рецепты и советы)

ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ

МАСТЕР-КЛАССЫ

ПОДАРКИ С КУХНИ

РОЖДЕСТВЕНСКИЕ МЕНЮ

КОГДА ГОСТИ УЖЕ НА ПОРОГЕ

РОЖДЕСТВЕНСКИЕ ТРАДИЦИИ

ПРЯНИЧНЫЕ ДОМИКИ

РОЖДЕСТВЕНСКОЕ ПЕЧЕНЬЕ

ТРАДИЦИОННЫЕ ГОРЯЧИЕ БЛЮДА

ГАРНИРЫ

СОУСЫ К МЯСУ

ТРАДИЦИОННАЯ РОЖДЕСТВЕНСКАЯ ВЫПЕЧКА РАЗНЫХ СТРАН

НЕТРАДИЦИОННАЯ РОЖДЕСТВЕНСКАЯ ВЫПЕЧКА И СОВРЕМЕННЫЕ ДЕСЕРТЫ

НАПИТКИ

РУССКИЕ РОЖДЕСТВЕНСКИЕ БЛЮДА

УКРАИНСКИЕ РОЖДЕСТВЕНСКИЕ РЕЦЕПТЫ

ОСТАТКИ СЛАДКИ

РОЖДЕСТВЕНСКИЕ ПРЯНОСТИ

РОЖДЕСТВЕНСКИЙ СЛОВАРЬ

РОЖДЕСТВЕНСКИЕ НОВОСТИ

Подбор рецепта

Сейчас на форуме

Быстро и вкусно
Окрошка
Мелко нарезать пучок зеленого лука и укропа. Разложить по тарелкам, посолить и слегка помять деревянной ложкой. Добавить 3 порубленных яйца, 2 мелко нарезанных свежих огурца, 50 гр нарезанного редиса и вареное мясо (или колбасу). Все это залить квасом и заправить сметаной. Можно добавить немного тертого хрена. Подавать очень холодной.
Календарь

Наш кулинарный календарь напомнит Вам о предстояших праздниках, расскажет что готовят в эти дни в разных странах мира, порекомедует что приготовить на праздник!

Сентябрь / Октябрь
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
17181920212223
24252627282930
1234567
891011121314
15161718192021
ФОНДЮ
Фондю - это блюдо общения. Еда из одного котелка всегда объединяет, способствует оживленной беседе и непосредственному общению, нежели увлеченному и молчаливому созерцанию телевизора. В переводе с французского fondre означает "растапливать", что отлично описывает сырное фондю во всех вариациях. Фондю - одно из немногих национальных блюд швейцарцев. Зимой в занесенных снегом домах альпийские фермеры готовили из того, что было у них под рукой: в основном из подсохшего хлеба и сыра. Сегодня фондю имеет много вариаций: это и сырное фондю "Нешатель", и масляное "Бургундское" фондю (когда вместо сыра кипит масло), и китайское "Chinoise" (когда в горшочке кипит бульон), шоколадное "Тоблерон"и даже фондю с мороженым! Кроме хлеба к ним подают кубики мяса, овощей, рыбы или фруктов, в зависимости от типа фондю. На Kuking.net собрана самая большая коллекция самых вкусных рецептов фондю с сыром, с мясом на масле, сладких шоколадных фондю и оригинальных фондю с мороженым. > Энциклопедия фондю > Меню: фондю для разных случаев