Авторизация

Мастер-класс

Наверняка многие кулинары хотели бы посетить мастер-класс по приготовлению изысканных блюд какого-нибудь опытного шеф-повара. Буйабес, минестроне, ризотто, паэлья… многие слышали эти названия, однако не все их пробовали, и тем более – пытались приготовить. Конечно, существует множество рецептов этих блюд, уже успевших стать легендарными, однако профессиональные рецепты от лучших поваров Европы научат Вас готовить настоящие шедевры!

Итальянская кухня – очень солнечная, ароматная и аппетитная; она завоевала любовь самых взыскательных гурманов по всему миру. Вместе с тем это очень изысканная и разнообразная кухня. В данном разделе собраны многие рецепты, большинство из которых относятся к итальянской кухне. Как известно, последняя очень разнообразна – в каждом регионе Италии имеются свои традиции приготовления блюд. Вы научитесь готовить самые знаменитые блюда итальянской кухни – паэлью, ризотто, и даже итальянский хлеб под названием фокачча! Кроме того, мастер-класс итальянской кухни – это возможность научиться десерты (тирамису, тосканские пирожные).

Данный мастер-класс также посвятит читателя в тайны французской кухни, которая является очень привлекательной как с гастрономической, так и с эстетической точки зрения. Вы научитесь готовить буйабес – знаменитый рыбный суп, придуманный французскими рыбаками, классическую курицу кокован, а на десерт – парфе. Вам обязательно понравятся эти рецепты!

Важно помнить, что вина и сыры имеют большое значениекак для французов, так и для итальянцев, поэтому не забудьте дополнить ими приготовленный обед или ужин!

ЗАКУСКИ

СУПЫ

ВТОРЫЕ БЛЮДА

ВЫПЕЧКА И ДЕСЕРТЫ

НА ЗАМЕТКУ (СТАТЬИ, МАТЕРИАЛЫ, ДРУГИЕ РЕЦЕПТЫ)

Наверняка многие кулинары хотели бы посетить мастер-класс по приготовлению изысканных блюд какого-нибудь опытного шеф-повара. Буйабес, минестроне, ризотто, паэлья… многие слышали эти названия, однако не все их пробовали, и тем более – пытались приготовить. Конечно, существует множество рецептов этих блюд, уже успевших стать легендарными, однако профессиональные рецепты от лучших поваров Европы научат Вас готовить настоящие шедевры!

Итальянская кухня – очень солнечная, ароматная и аппетитная; она завоевала любовь самых взыскательных гурманов по всему миру. Вместе с тем это очень изысканная и разнообразная кухня. В данном разделе собраны многие рецепты, большинство из которых относятся к итальянской кухне. Как известно, последняя очень разнообразна – в каждом регионе Италии имеются свои традиции приготовления блюд. Вы научитесь готовить самые знаменитые блюда итальянской кухни – паэлью, ризотто, и даже итальянский хлеб под названием фокачча! Кроме того, мастер-класс итальянской кухни – это возможность научиться десерты (тирамису, тосканские пирожные).

Данный мастер-класс также посвятит читателя в тайны французской кухни, которая является очень привлекательной как с гастрономической, так и с эстетической точки зрения. Вы научитесь готовить буйабес – знаменитый рыбный суп, придуманный французскими рыбаками, классическую курицу кокован, а на десерт – парфе. Вам обязательно понравятся эти рецепты!

Важно помнить, что вина и сыры имеют большое значениекак для французов, так и для итальянцев, поэтому не забудьте дополнить ими приготовленный обед или ужин!

Подбор рецепта

Сейчас на форуме

Быстро и вкусно
Макароны с цветной капустой:
Растопить кусочек сливочного масла и обжарить до золотистого цвета в слегка отваренные соцветия цветной капусты. Затем добавить несколько филе анчоусов, порезанную петрушку и приправить. Посыпать поджаренным фундуком и затем добавить макароны.
Календарь

Наш кулинарный календарь напомнит Вам о предстояших праздниках, расскажет что готовят в эти дни в разных странах мира, порекомедует что приготовить на праздник!

Сентябрь / Октябрь
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
18192021222324
2526272829301
2345678
9101112131415
16171819202122
Немного о...
Брынзе Брынза или фета - это гостья на нашем столе. А вот в молдавской, румынской, болгарской кухне она используется для приготовления многих блюд: ее добавляют в овощные салаты, в сочетании с картофелем ею начиняют пироги, а тертую брынзу используют для придания пикантности супам и тешеному мясу. Традиционно брынзу приготавливают из овечьего и козьего молока. Как и всякий молочный продукт, брынза оень питательна и полезна. Нарежьте несколько листьев пекинской капусты, два помидора, маслины без косточек. Добавьте 200 г брынзы, нарезанной мелкими кусочками, и перемешайте. Салат готов. > Рецепты с фетой > Рецепты с брынзой