Авторизация

Веганы (строгие вегетарианцы)

Едят только растительную пищу, исключая все, что хоть каким-то образом связано с животными (не употребляют даже мед);
Веганы и вегетарианцы не едят пищу растительного происхождения, тем не менее, есть и другие особенности и отличия их рационов друг от друга, в связи с этим, мало кто действительно знает,что же едят веганы, а что нет. Веганство - это одна из множества существующих форм вегетарианства, имеющая большее количество строгих ограничений в еде, именно поэтому ее также называют строгое вегетарианство. Веганы выступают против эксплуатации и убийства животных, именно поэтому в их рационе полностью отсутствуют продукты животного происхождения: мясо, рыба, морепродукты, яйца, молоко и молочные продукты, мед и всевозможные продукты, имеющие в своем составе ингредиенты животного происхождения. В большинстве случаев к веганскому стилю жизни люди приходят из-за определенных моральных и этических принципов, по которым они строят свою жизнь, и гораздо реже - по медицинским показаниям, отсюда принято считать веганство не диетой и не особым типом питания, а стилем жизни.

Веганы и вегетарианцы отличаются друг от друга тем, что веганы отказываются от таких продуктов, как яйца, желатин и молочные продукты, не пьют алкоголь, в то время как вегетарианцы из своего рациона их не исключают. Все, что едят веганы состоит исключительно из растительных продуктов, это могут быть блюда из овощей, фруктов, зерновых продуктов, фасоли, бобов, орехов.

Не стоит думать, что веганы "недоедают" и в какой-то мере ограничены в еде, это совершенно не так, среди их рациона есть огромное количество блюд: салаты, супы, десерты, растительные котлеты, лепешки и многое другое, блюда которые готовятся из бесконечного сочетания растительных продуктов, то есть веганское питание очень разнообразное и полноценное.

  • Баклажаны печеные с орехами и гранатом отзыв!
  • Баклажаны по-гречески отзыв!
  • Баклажаны со свеклой отзыв!
  • Брюссельская капуста с ореховым маслом отзыв!
  • Винегрет №2
  • Винегрет №4 отзыв!
  • Винегрет овощной отзыв!
  • Гнезда с салатом по-китайски отзыв!
  • Горчичный картофель отзыв!
  • Горячий картофельный салат с травами отзыв!
  • Горячий салат с рисом отзыв!
  • Грибы или баклажаны по-корейски отзыв!
  • Икра овощная
  • Икра свекольная или морковная отзыв!
  • Кабачки по-гречески отзыв!
  • Картофельный салат с белым вином отзыв!
  • Картошка по-корейски отзыв!
  • Кисло-сладкий свекольный салат отзыв!
  • Китайский салат отзыв!
  • Мексиканская фасоль с чили
  • Морковь по-корейски отзыв!
  • Морковь по-корейски с приправой отзыв!
  • Острая корейская приправа "тиби" отзыв!
  • Паштет из грибов и тофу отзыв!
  • Пепероната - салат со сладкими перцами отзыв!
  • Перцы (гогошары) в томате с фасолью отзыв!
  • Питта "вегетарианская" отзыв!
  • Питта вегетарианская к кус-кусом
  • Рисовый салат миссис битон
  • Салат "баклажанный любимчик"
  • Салат "инкогнито" отзыв!
  • Салат "минский" отзыв!
  • Салат "шапка мономаха" отзыв!
  • Салат из баклажанов с фасолью отзыв!
  • Салат из баклажанов с чесноком отзыв!
  • Салат из белой фасоли и сладкого перца
  • Салат из бобовых ростков отзыв!
  • Салат из брюссельской капусты в маринаде
  • Салат из вареной спаржи 1 отзыв!
  • Салат из горошка и моркови отзыв!
  • Салат из запеченных баклажанов с чесноком
  • Салат из кабачков отзыв!
  • Салат из капусты с горошком и морковью отзыв!
  • Салат из консервированного перца с зеленым луком
  • Салат из консервированного перца с помидорами
  • Салат из консервированного перца с помидорами
  • Салат из маринованного перца с горошком
  • Салат из маринованного перца с картофелем отзыв!
  • Салат из маринованных грибов с луком
  • Салат из овощей отзыв!
  • Салат из печеного сладкого перца с помидорами отзыв!
  • Салат из печеной свеклы
  • Салат из печеных грибов
  • Салат из свежей редьки отзыв!
  • Салат из свежих огурцов по-корейски отзыв!
  • Салат из соленых огурцов с зеленым горошком отзыв!
  • Салат из стручковой фасоли
  • Салат из турецкого гороха (нут)
  • Салат из тушеной редьки
  • Салат из фасоли и кукурузы отзыв!
  • Салат из фасоли и свеклы отзыв!
  • Салат из цветной капусты с чесноком отзыв!
  • Салат из цветной капусты свежей
  • Салат картофельный с луком и чесноком
  • Салат картофельный с французской заправкой отзыв!
  • Салат с баклажанами и фасолью отзыв!
  • Салат с картофелем и чесноком отзыв!
  • Салат с квашеной капустой и тыквой
  • Салат с квашеной капустой, редькой и орехами
  • Салат с квашеной капустой, яблоками и морковью отзыв!
  • Салат с фасолью по-гречески отзыв!
  • Салат свекольный с орехами отзыв!
  • Сациви из баклажанов отзыв!
  • Свекла по-корейски отзыв!
  • Свекла с чесноком отзыв!
  • Сырное бутербродное масло
  • Фасулия отзыв!
  • СУПЫ

    ВТОРЫЕ БЛЮДА

    Едят только растительную пищу, исключая все, что хоть каким-то образом связано с животными (не употребляют даже мед);
    Веганы и вегетарианцы не едят пищу растительного происхождения, тем не менее, есть и другие особенности и отличия их рационов друг от друга, в связи с этим, мало кто действительно знает,что же едят веганы, а что нет. Веганство - это одна из множества существующих форм вегетарианства, имеющая большее количество строгих ограничений в еде, именно поэтому ее также называют строгое вегетарианство. Веганы выступают против эксплуатации и убийства животных, именно поэтому в их рационе полностью отсутствуют продукты животного происхождения: мясо, рыба, морепродукты, яйца, молоко и молочные продукты, мед и всевозможные продукты, имеющие в своем составе ингредиенты животного происхождения. В большинстве случаев к веганскому стилю жизни люди приходят из-за определенных моральных и этических принципов, по которым они строят свою жизнь, и гораздо реже - по медицинским показаниям, отсюда принято считать веганство не диетой и не особым типом питания, а стилем жизни.

    Веганы и вегетарианцы отличаются друг от друга тем, что веганы отказываются от таких продуктов, как яйца, желатин и молочные продукты, не пьют алкоголь, в то время как вегетарианцы из своего рациона их не исключают. Все, что едят веганы состоит исключительно из растительных продуктов, это могут быть блюда из овощей, фруктов, зерновых продуктов, фасоли, бобов, орехов.

    Не стоит думать, что веганы "недоедают" и в какой-то мере ограничены в еде, это совершенно не так, среди их рациона есть огромное количество блюд: салаты, супы, десерты, растительные котлеты, лепешки и многое другое, блюда которые готовятся из бесконечного сочетания растительных продуктов, то есть веганское питание очень разнообразное и полноценное.

    Подбор рецепта

    Сейчас на форуме

    Быстро и вкусно
    Соус к макаронам с помидорами и баклажаном

    Обжарить 1 мелко порезанную луковицу в 1 ст л оливкового масла в течение 5 мин. Добавить 1 мелко порезанный баклажан, обжаривать до золотистого цвета. Добавить 1 банку (400 гр) консервированных помидоров с чесноком, 150 мл красного вина, 2 ч л сухих трав и 1 ч л сахара. Довести до кипения, снизить огонь. Тушить 10 мин. Добавить несколько черных маслин и приправить. Подавать с макаронами.
    Календарь

    Наш кулинарный календарь напомнит Вам о предстояших праздниках, расскажет что готовят в эти дни в разных странах мира, порекомедует что приготовить на праздник!

    Октябрь / Ноябрь
    Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
    293012345
    6789101112
    13141516171819
    20212223242526
    272829303112
    Немного о...
    Яблоках Археологи утверждают, что даже пещерные люди употребляли яблоки в пищу. Плиний Старший описывает 23 известных в Риме сорта. Благодаря римским солдатам яблоко перекочевало в Европу. Яблоки относятся к разряду супер-фруктов, наполненных витаминами: в них содержится 25% витамина С, необходимого человеку в день, кожура полна пектином, который помогает уменьшить уровень холестерина и урегулировать уровень сахара в крови. Чай из яблочной кожуры обладает жаропонижающим действием. Яблоком рекомендуется завершать любой прием пищи — это полезно для зубов. Яблоки прекрасно влияют на организм и не зря в Англии бытует пословица: "An apple a day keeps a doctor away". Храните яблоки в в прохладном, темном месте, можно хранить и в холодильнике. То, сколько они пролежат зависит от того когда они собраны и какого сорта. Порезанные яблоки быстро темнеют, так что готовьте их сразу перед употреблением. Чтобы приостановить процесс потемнения, положите их в воду с большим количеством лимонного сока, но не оставляйте на слишком долго, иначе вода начнет впитываться и яблоки потеряют текстуру и аромат. > Все рецепты с яблоками